Squash- og linsegratin
En lækker tærte lavet med flækkede røde linser, squash og cheddarost. Linserne koges og blandes med løg, hvidløg, tomatpuré, havregryn og urter. Squashen dampes og blandes med æg, mel og mælk. Fyldet hældes i tærteformen, drysses med ost og bages i ovnen. En sund og velsmagende ret!