Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Vinter

1 2 3 4 5 6 7 8

- Picnic - Vinter

Kong Vinter har været der, er her. Hele natten har sneen dalet for at male verden hvid. Stille, tyst, for der findes nok ingenting i verden, så stille som sne

Abrikos-appelsintrifli med flødeostecreme

Desserten er friske og tørrede frugter serveret med en flødeostecreme

Abrikosfool med sukker mandler

Abrikosfoolen er en sød og lynhurtig dessert

Alt i én gryde - One pot cooking

Hold hverdagsmaden enkel og nem med det, der på engelsk kaldes One pot cooking det hele i en gryde. Suppler eventuelt med lidt brød

Andebryst med græskar og rød karry

Prøv at spise and på en helt ny måde. Her har vi stegt andestykker sammen med græskar, broccoli og peberfrugt og krydret dem med en spicy thai karry

Andelever med korn og svampe

Andelever smager mildt og godt og skal kun steges i ganske få minutter, så den stadig er rosa indeni. Her serveret med en slags risotto med korn og svampe

Andelår med æbler, løg og svesker

Steg andelårene i en stegepose, så saft og kraft bevares og saucen får en intens smag af and, æbler og æblemost. Klassisk med et twist

Andepaté og krydret appelsinkylling med mandler

December står for døren, og vi varmer op med opskrifter på vildandepaté og kylling stegt med appelsin og krydderier

Appelsin og citroncurd

Nyd appelsin-citroncurd som smørelse på brød, boller og scones eller som fyld i tærter og kager

Appelsin-chokoladecreme er en lækker og festlig dessert

En lækker chokoladedessert med et strejf af appelsin - det er en let og festlig dessert - og så smager den himmelsk. Den bør du prøve

Appelsinkogte rodfrugter

Rodfrugterne får både syrlighed og sødme fra appelsinerne, og lidt ingefær er prikken over i'et.

Appelsinmarmelade

Citrusfrugterne er en stor familie, og der findes mange krydsninger af citron, lime, appelsin og grapefrugt

Appelsinsalat med valnødder

Denne dejlige dessert er hurtigt lavet og er en frisk afslutning på et godt måltid

Prøv en dejlig varm suppe med mange grønsager og masser af smag. Grønt og godt

Avocado og citrussalat

Server denne friske og delikate salat som tilbehør til fx kogt eller stegt torskerogn eller som en lille forret

Det enkle er ofte det bedste. Her er en af vinterens friske grønne pastaretter med få ingredienser. Klar på 15 minutter

Avocadosalat med blomkål og valnødder, velsmagende og lækker

Vi har blandet blomkål og avocado i denne salat. Erstat evt. blomkålen med buketter af broccoli. Se mere lækkert tilbehør her

Bagt grapefrugt med mandler

En nem hverdagsdessert eller luksus-morgenmad

Bagt hokkaido-græskar

Hokkaidogræskarret stammer fra Japan, men dyrkes nu flittigt herhjemme. Den er rigtig god til bagning og i supper, og nem på grund af sin beskedne størrelse

Bagt laks med selleripuré og råkost

Få opskriften på en fransk gratin med saftig laks og selleripuré. Perfekt til ugens fiskedag, da opskriften kun tager 30 minutter at tilberede!

Bagt laks med ærter

Server ærter til laksen på to måder: En lækker blød ærtecreme og dampede, sprøde sukkerærter

Bagte kartofler med spinat

Fyld nogle gode bagekartofler med frisk spinat. Server som tilbehør til fire personer eller som hovedret til to

Bagte kartofler med spinat og ost

Uhm, dobbeltbagte kartofler her er de fyldt med stuvet spinat og ost

Biksemad med pølser og svampe - det her er den gode opskrift

Vi har brugt pølser til biksemaden, men hvis der er rester fra lørdagens lammekølle, er de oplagt at bruge her - se lige opskriften, den er superlet

Blodpølse med æblemos

Blodpølsen spises ikke så tit mere. Men pølsen smager dejligt brunet på hver side, serveret med æblemos og kanelsukker til.

Boeuf Wellington

Beef Wellington er en klassisk engelsk ret, som du skal lave til dit næste middagsselskab! Opskriften her gør det let for dig

Mange børns livret - prøv at anrette små skåle med forskellige toppings: kokosmel, rosiner, bananstykker, peanuts, chutney, chilisauce og gør dagen til en fest

1 Bondebrød. Tilberedningstid: 20 min. Hævetid: 1¼ time. Bagetid: 30-40 min. Fryseegnet

Braiserede andelår med rispilaf

En god simreret med andelår serveret med en krydret risblanding med tranebær

En lækker mos af broccoli, soltørrede tomater og hvidløg - herligt tilbehør til både kød og fisk og som dip til sprøde grønsager, chips og brød

Brombæryoghurt

Sund og slank med madABC.dk - Let og lækker dessert

Brownies med ingefær

Superlækre og nemme brownies med konfektagtig konsistens. Vi har tilsat en god portion syltet ingefær, men de kan sagtens bages uden

Brunkål med kålpølse

Kålpølser indeholder slet ikke kål, men navnet kommer af, at man skulle have ekstra gode pølser til julens Krøstekål eller grønlangkål

Bruschetta med champignon, ost og persille - en god grøn forret

Bruschetta kan laves i en håndevending, og kan serveres både som tilbehør til kødet, som en snack til et glas vin eller som en enkel og lækker forret

Brydebrød med oliven

Dejen æltes med fuldkornsmel og hæver i køleskab natten over. Nyd brødet som tilbehør til varme retter og ost

Brændende kærlighed med grøn mos

Køb et stykke god, tørsaltet bacon til denne gode klassiker. Kartoffelmosen er "lettet" med grønne grønsager

Brændende kærlighed med æble og timian - opskriften du vil elske

En god dansk klassiker er her serveret med selleri-kartoffelmos. Lidt bedre end normalt - bliv overbevist her

Bulgursalat med mango

En god og fyldig salat med masser af smag og bid. Prøv den her! Opskriften er den nemmeste og superlækker. Find flere gode opskrifter her på madABC.dk ...

Butterdejsstang med kartofler og grøn sauce

Nyd den gode kartoffelstang som grøn hovedret eller som tilbehør til et stykke fisk eller kød

Bøf med kold sennepssauce

Sæt rodfrugterne i ovnen, og brug ovntiden til at klargøre den kolde sauce og stege bøfferne. Maden er på bordet på under en halv time

Cannelloni med kødsauce

Cannelloni er store pastarør, som vi her har fyldt med en lækker kødsauce og bagt ligesom en lasagne. En ny livret for både store og små

Champignonsuppe med mandler

En lækker champignonsuppe med mandler på, er hurtig og nem at lave og smager helt fantastisk - få opskrift her.

Champignonsuppe med rejer

En spændende champignonsuppe med rejer, jo den er god nok og det er en lækker suppe som er hurtig at lave og servere fx som en forret

Champignonsuppe med sherry

En lækker, cremet og varmende champignonsuppe som serveres med flutes eller kuvertbrød.

Chili con pollo

En mild og familievenlig variation af chili con carne med kylling og bønner, perfekt til efteråret og vinteren. Opskriften er let at lave, kan tilpasses til en hot udgave og serveres med skyr og jalapenos. Kalorier: 387 kcal.

Har du chilier i overskud, kan du blende dem med olie og bruge den smagfulde stærke olie, til at smage maden til med eller til at dryppe over retter

Chokoladebar med popcorn

Her er en sjov opskrift til vinterferien popcorn i chokolade. Det smager rigtig godt!

Chokoladebudding med makroner

Vi foreslår en dejlig chokoladebudding fra det italienske køkken

Chokolademousse med blåbær 2

Dessert skal der også til, og i denne uge foreslår vi en klassisk chokolademousse, som både store og små holder af

Chutney og relish - det tilbehør, man serverer til indisk mad

Ordet chutneyer egentlig indisk og betyder "stærkt krydret". Det bruges om det tilbehør, man serverer til indisk mad, og som regel består det af en slags marmelade

1 2 3 4 5 6 7 8

1 2 3 4 5 6 7 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

JETTE MORTENSEN

Jeg er 79 år. Har boet i Canada siden 1974. Elsker at lave mad. Holder meget af gamle Danske opskrifter. De vækker dejlige minder....

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Quiz

Prøv vores Kogekunst quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Når du skal lave mad, hvad bruger du så?

En gammeldags kogebog

Et madmagasin

Internettet

madABC.dk

Jeg bruger ikke opskrifter, jeg kan selv

Jeg laver ikke selv mad

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her