Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Vinter

1 2 3 4 5 6 7 8

En frisk og nem dessert til 2 personer. Det nemt at gange opskriften op, hvis I er flere

Citronvafler med jordbærcreme

Hvis du har et vaffeljern, så husk at bruge det året rundt. Bag fx disse sprøde vafler med citronskal og -saft i dejen. Det er lækkert og ...

En hyggelig vintervarmer med 3 slags citrus. Du kan også nøjes med en slags citrus, og evt. tilsætte andre krydderier som fx allehånde, kanel eller ingefær

Clubsandwich med andebryst

Her er en vinterudgave af den gode klassiker med kylling og bacon. Kødet er andebryst, og i stedet for bacon har vi stegt andeskindet helt sprødt

Dagens middag er en fransk klassiker: Hane i vin. Vi har brugt rødvin til denne udgave, men retten kan også tilberedes med en hvidvin. Luksus du skal prøve

Crème brûlée 2

Creme Brulee er en vaniljecreme, der gratineres med sukker, så der opstår et ganske tyndt, sprødt lag karamel over den fløjlsbløde creme - vildt lækkert

Creme brûlée med æbler

Denne dejlige dessert går aldrig af mode her har den fået æblefyld og smag af citrontimian

Croque Monsieur - En parisisk lækkerbisken i dit køkken

Hvis du serverer den toppet op med et spejlæg eller et pocheret æg, skifter den navn til Croque Madame. De er perfekte til en sen morgenmad eller frokost

Cupcakes med jasminte og citronglasur

De fine små kager er parfumeret med te og toppet med en smørcreme rørt med citron

Dampet kyllingebryst med rødbedesalat og peberrod

Her er en hurtig hverdagsret, som også er sund og billig

Dansk burger med rødkålssalat - Det smager bare godt her

Denne burgerversion er rigtig god, hvis du bedst kan lide klassiske danske retter. Du kan evt. nøjes med at anrette på en halv bolle og nyde med kniv og gaffel

Den skønneste julekonfekt

Her er hjemmelavet konfekt til store og små, og det meste af det er nemt at lave, så børnene også kan være med

Dip med stenbiderrogn - perfekt dressing til fisk og skaldyr

Dip med stenbiderrogn? Jo, den er god nok! I Sverige kalder de dressingen for "romsås" - og de er vilde med den! Brug dressingen til fisk og skaldyr

Farsbrød og butterdejssnirkler med flødeskum og frugt

Farsbrød er lækker gæstemad. Her er farsen med løg og revet ost og en lækker urtesauce. Desserten er sprøde butterdejsrør med flødeskum og frugtsalat

Retter med fars er populære, og denne er en god variation, der passer godt til årstiden. Krydr evt. farsen med frisk timian eller tørrede krydderier

Farserede mørbradbøffer og chokoladebudding

Der er tradition for at spise svinekød i julemåneden. Vi foreslår farserede mørbradbøffer fra det italienske køkken efterfulgt af en dejlig chokoladebudding

Farserede porrer

En elsket klassiker her med citron, hvidløg og persille i farsen, der gør den ekstra frisk og smagfuld

Farverige supper

Varme supper med hver sin farve og smag holder vinterkulden ude. Server med nybagte fuldkornsflutes

Fastelavn er mit navn

Gør lidt ekstra ud af fastelavnsfesten med nogle børnevenlige retter, der også vil falde i de voksnes smag

Fastelavnsboller - Bagerens opskrift

Fasterlavn har været fejret i mere end tusind år, og fasterlavsboller har derfor længe været en tradition i februar. Her er opskriften på en lækker fastalavsbolle

Fastelavnsboller - her har vi bagt to varianter af samme dej

Forrest til venstre på fadet er fastelavnsboller med syltetøj, og til højre er fastelavnsboller med rosiner og pyntet med chokoladeknapper - det var kattens

Quick View

Fastelavnsboller - lav fedt %

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Fastelavnsboller og strutter

Boller op og boller ned - bag dine egne fastelavnsboller med og uden fyld

Fennikel og avocadosalat

En dejlig frisk salat, som du kan servere som en lille forret eller som tilbehør

Festlig fødselsdagsfest

I februar er det Sebastians fødselsdag hurra hurra hurra. Det fejrer vi med boller, lagkage, medaljer og varm kakao

Festlig nytårsmenu til hele familien

Forbered en lækker menu til årets sidste festlige aften

Har du lidt tørrede figner tilbage tra julen, er her en fin opskrift på figenmarmelade

Finker og rødbedesalat

En opskrift på finker, en traditionel dansk ret lavet med grisens indmad. Retten koges mørt med grøntsager og krydderier, og serveres med rødbedesalat og rugbrød. En moderne fortolkning af mormormad.

Småkager hører julen til. Vi har drysset hakkede pistacienødder på vores finskbrød

Fisk med tapenade og rissalat og citrontærter

Bag friske fiskefileter i ovnen med oliventapenade. Det er pærenemt og smager skønt. Tilbehøret er en rissalat. Slut af med en frisk dessert af bagte kager

Fiskeboller i karry med grønsager

Hjemmelavede fiskeboller i en god karrysauce med friske grønsager, bliver måske børnenes nye favorit

Fiskefingre med remoulade

Børn kan bedre lide maden, når de selv har været med i køkkenet. Lad dem hjælpe til med disse hurtige fiskefingre og se, om ikke de bliver godt modtaget

Fiskefrikadeller med remouladesauce

For at tilføje frikadellerne ekstra smag, farve og bid har vi vendt finthakket bladselleri i farsen ellers er opskriften næsten som på mormors tid

Fiskefrikadeller med råkostsalat

Fiskefrikadeller er god hverdagsmad. Tilbered tilbehøret, mens farsen trækker i køleskabet

Denne dejlige fiskeret er der ingen ben i og det hele kan købes i dit lokale supermarked

Fisketerrine med stenbiderrogn

Frisk lakserogn eller stenbiderrogn i fisketerrine kan anbefales ... Dilddressingen er også en fin ledsager til andre hjemmelavede kolde fiskeretter ...

Flamberede figner

Her er en festlig og nem dessert. Vi serverer de flamberede figner med flødeskum - en god vaniljeis eller lakridsis vil også gøre sig god til.

Flæskesteg med vinterfrugter og grønkålssalat

Server flæskestegen med søde vinterfrugter og et ekstra drys krydderier

Flæskesteg på kinesisk

Du behøver ikke at spise denne ret med pinde, selvom den er kraftigt inspireret af det kinesiske køkken. Kødet er krydret med det kinesiske 5-spice-krydderi

Forårsruller med andekød

Her kommer rester fra andestegen til ære og værdighed i nogle lækre sprøde ruller

Forårsruller med rejer og sennepsdip

Du kan servere rullerne færdige eller lade familien selv rulle; anret fyld og dip i skåle, og sæt de tørre rispapirs-pandekager og et fad vand på bordet

Fransk løgtærte

Pissaladiere hedder denne pizzalignende tærte, der serveres i Sydfrankrig. Den bages som regel med en gærdej, der rulles tykkere ud end en italiensk pizza

Frikadeller med fyld

Du kan vælge at fylde frikadellerne med gulerods- eller karryfyld. Vi giver også opskrift på to slags tilbehør: varm kartoffelsalat og stuvet rosenkål

Frikadeller med kartoffelsalat

Frikadeller er en familiefavorit som er meget nem at lave. Frikadeller med hjemmelavet kartoffelsalat er totalt retrolækkert på en varm dag.

Frikadeller med sprød rødkål og honningkartofler

En rigtig familieret, som kan bruges både til middag eller som frokost. Kog rødkålen kort eller længe afhængigt af om du kan lide den sprød eller blød

Frikadeller med stuvet hvidkål

Når kålen stuves med kålvandet, kaldes det letstuvet i modsætning til, når der anvendes mælk/fløde

Frisk og festlig julebuffet

Server en lidt anderledes buffet til julefrokosten - de fleste af retterne kan forberedes i god tid

Frugter i hvidvinsgelé og cremesauce

Desserten er en klassiker: Hvidvinsgelé med frisk frugt og vaniljesauce.

Desserten er en saftig salat af friske frugter, der på denne tid af året er importerede

Fyldte kødboller og marcipanmousse

Efter julens store middage er det skønt med sund aftensmad, som både små og store holder af. Til dessert en lækker mousse med appelsin og marcipan

1 2 3 4 5 6 7 8

1 2 3 4 5 6 7 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Quiz

Prøv vores Kogekunst quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvem bliver vores næste statsminister?

Mette Frederiksen

Alex Vanopslagh

Pia Olsen Dyhr

Nicolai Wammen

Troels Lund Poulsen

Lars Løkke Rasmussen

Inger Støjberg

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her