Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Ost / æg

1 2 3 4 5 6 7 8

- Tærtedej til madtærte

Grundopskrift på dej til en madtærte - skal ikke forbages.

3 slags is med ost og frugtkompot

Opskrift på en dessert bestående af tre forskellige osteis: Roquefort, chevre og fromage blanc, serveret med en varm frugtkompot af figner, abrikoser og rosiner. Isene laves hver for sig og serveres med den lune frugtkompot som tilbehør.

Ans Flæskeæggekage

En lækker opskrift på æggekage med stegt flæsk og bacon. Serveres med groft rugbrød, smør, hjemmelavet sennep, purløg og tomat. Perfekt til en hyggelig brunch eller frokost.

Quick View

En opskrift på artiskokomelet, hvor artiskokker skæres i ottendedele, steges og tilsættes en æggeblanding med mælk. Serveres varm som en lækker ret. Smuk, velsmagende og let at lave.

Quick View

Asparges med butterdej og æggesauce

Opskrift på lækre aspargespakker med butterdej og æggesauce. Aspargesene koges og pakkes ind i butterdej inden de bages sprøde i ovnen. Æggene koges og piskes til en skummende sauce med piskefløde og purløg. Server aspargespakkerne med den lækre sauce på en varm tallerken.

Quick View

Asparges med lakserogn og æggecreme

Opskrift på dybstegt asparges med æggesauce og lakserogn. Aspargesene steges gyldne i majsolie og drysses med salt. Æggesaucen laves af æggeblommer, soja, citronsaft og klaret smør. Serveres lagvis med saucen og pyntes med lakserogn.

Quick View

Asparges med mimoseæg

En lækker opskrift på asparges med hårdkogte æg og krydderurter. Asparges koges kort og anrettes med olivenolie, æg, og diverse krydderurter. Serveres med ristet brød.

Asparges med pocheret æg og krydderurtesalat

En lækker søndagsfrokostret med grønne asparges, pocherede æg og krydderurtesalat. Serveres med croutons og et glas hvidvin.

Quick View

Aubergine omelet, med rosiner og pinjekerne

Aubergine omelet med rosiner og pinjekerner. Skiver af aubergine steges og lægges lagvis med en fyldig blanding af hvidløg, brødkrummer, rosiner og pinjekerner. Æggemassen hældes over og bages sprød i ovnen. Server varm eller ved stuetemperatur.

Aubergine-bruschetta

Brød grillet med aubergine og mozzarella. Mozzarella er en frisk italiensk ost med mild smag, der fås i runde kugler i saltlage

Avocado og druesalat med lun gedeost

Soignon hvid gedeost er en fransk gederulle med hvid skimmel. Når osten er frisk, er den fast og mild Senere bliver konsistensen blødere og smagen kraftigere. Lad der gå 'ged i den'

Bacon og æg, er en klassisk ret til brunch, eller noget ekstra til for eksempel søndagsmorgenmaden. Let at lave, men smager fantastisk, og storset elsket af alle.

Bacon, æg og tomat i Mikroovn

En nem og hurtig måde at lave den klassiske bruch ret med æg og bacon. Her også med tomat.

Baconbrød med porre

En hurtig og nem ret med bacon, som er perfekt som forret eller som let mellemmåltid.

Bacontoast med ananas

En toastret, der på sin vis minder om retten armeriddere. Her serveres den dog med bacon og ananas, stegt på panden. God til søndagsmorgenmaden eller brunch.

Bagt laks med hollandaise og rødbedesalat med ostekiks

Laks med cremet hollandaisesauce er en ægte klassiker. Desserten / efterretten er en vegetarisk rødbedesalat med ost og hjemmebagte kiks

Baskisk ovnæggekage med pølser

Omeletter spises i Baskerlandet også på brød. En forskel er her, at æggekagen laves i ovnen. Her er den lavet med pølser, som dog ikke er en nødvendighed. Pynt gerne med tomat og agurk.

Sådan et blødkogt æg smager bare dejligt om morgenen. Og det er faktisk super let at lave. Blødkogte æg skal nemlig koge i 4-5 minutter.

Blødost - Skørost

Skørost eller blødost er en fynsk ost. Den laves på sødmælk eller tykmælk. Osten spises på brød med salt.

Blå ost med portvin

Hvis du vil serverer ost til gæsterne efter maden, så kan man da lige så godt gøre det ordentligt. Her servers en blåskimmel som for eksempel saga med en lækkert glas Sandeman Fine Tawny Port.

Blåskimmelost med hasselnødder og honning

Denne ost med hasselnødder og honning er let at kreere og kan bruges til mange lejligheder. Brug den til knækbrødet, som snack, som dip og så videre. Velbekomme

Hvorfor det hedder en bondeomelet vides ikke - ikke desto mindre smager den dejligt. Omeletten, der kan bruges som frokost og nem aftensmad, laves blandt andet med røget snitte, der stammer fra grisen.

Bondeomelet med bacon

En omelet smager lækkert til frokost. Og bacon gør den kun bedre! Omeletten er let at lave og kan spises med rugbrød. Perfekt til både hverdag og weekend.

Bondeomelet med gulerødder

En bondeomelet består af blandt andet af kartofler og gulerødder. Omeletten er lækker som frokostret - da den er hurtig og nem at lave. - og mætter dejligt. Server gerne med frisk rugbrød til.

Bondeomelet med medister

En opskrift på en lækker omelet med medister, kartofler og løg. Omeletten steges med fyldet i panden og foldes derefter sammen. Serveres med tomatskiver eller persille som pynt.

Bondeomelet med skinke

Omeletter er lette at lave og kan laves på mange spændende måder. Her laves omeletten med peberfrugt og skinke. Let og hurtig frokostret - men utrolig lækker. Perfekt til både hverdag og weekend.

Bondesalat - Salade Paysanne

I Frankrig køber man som regel bacon udskåret i små strimler. Man kan få noget lignende herhjemme, men køb i stedet et stykke magert bacon og skær selv,

Bornholmer omelet

En bornholmer omelet laves selvfølgeligt med sild. Retten her er perfekt som frokostret - hvis du altså kan lide sild. Server retten med et godt stykke brød til. Let og hurtigt at lave.

Bradepande æggekage - æggekage i bradepande

Æggekage er en dejlig nem og hurtig ret til aftensmad eller frokost for hele familien. I denne opskrift bages æggene i oven med blandt andet ost og mælk. Let men lækkert.

Brie ost i airfryer

Denne luftstegte brie ost er vidunderlig, cremet og flydende, og den vil være din næste basisvare i køligt vejr. Den kan give ro i sindet! Prøv madABC.dk

Brieost med tyttebær i filodej

Denne dessert er let at lave og ser flot ud. Perfekt dessert, hvis dine gæster kan lide ost. Velbekomme.

Omelet er lækkert til både morgenmad, brunch og frokost. Her får den klassiske omelet et ekstra pift med broccoli. Lækkert og godt.

Quick View

En lækker opskrift på brombær-omelet, hvor brombær blandes med sukker og trækker i 15 minutter. Æggehvider piskes med sukker, æggeblommer tilsættes og massen steges på panden med smør. Brombær fyldes i omeletten, som serveres med et drys af flormelis.

Quick View

Opskrift på en klassisk omelet med mulighed for forskelligt fyld. Æg, vand, salt og peber piskes sammen og steges på panden. Fyldet kan bestå af ost, kød, pølser, grønsager og krydderurter. Hold fyldet enkelt og brug kun få ingredienser. Fold omeletten og server.

Quick View

En nem opskrift på lækre røræg med mulighed for at tilføje forskellige smagsgivere. Perfekt til morgenmad eller brunch. Kan nemt laves til mange ved at bruge en bradepande og ovn.

Quick View

Opskrift på ostefondue med frugt. Riv Gudbrandsdalsost og bland med Maizena. Varm appelsinjuice eller æblemost og tilsæt osteblandingen. Skær frugten i passende stykker til at dyppe. Server fondue sæsonen varm på et spritblus.

Quick View

Brødomelet med syltetøj

Franskbrødsomelet: Skiver af franskbrød steges sprøde og overhældes med æggeblanding. Drysses med flormelis og serveres med syltetøj.

Burrata er en friskost, der ligner mozzarella, men er meget blødere. Osten er med en glat, skinnende hvid overflade. Smagen er mild og smøragtig

Burrata ost i pizzadej i airfryer

Vi har taget den milde og cremede burrata ost og pakket den ind i pizzadej og derefter stegt det hele i airfryeren. Dette er festretten, du har ventet på.

Calzones vegetariske

Enkel italiensk mad er så let at tilberede, at man kan glemme alt om at hente fast-food på grillbaren. Denne calzone smager måske endda bedre end pizza

Quick View

Canape med gedeost og bellis

En opskrift på canapeer med gedeost og bellisblomster, serveret på sprød salat. Rugbrødsskiverne skæres ud og ristes med gedeost under grillen. Smør bruges som base, og der drysses med blomster.

Quick View

Champignonomelet

En lækker opskrift på champignonomelet med parmesanost. Champignon steges og blandes med æggemasse bestående af æg, mælk og parmesanost. Server med grøn salat og groft brød. En simpel og velsmagende ret til både morgenmad og frokost.

Cheesecake eksotisk

Ananas og kokos står for den forførende smag i denne eksotiske tærte. Prikken over i'et er, at den indeholder relativt få kalorier og er let at lave

Cheesecake, bagt med lime og passionsfrugt

Cheesecake er som oftest et hit som dessert eller ved kagebordet. Denne version er med lime og passionsfrugt. Den har en god kombination af sødt og synligt

Den klassiske kokkesalat har været en fast salat i lang tid, med god grund. Dette er ingen let salat: denne opskrift er pakket med tre slags kød, to oste og endnu mere. Det er en perfekt frokost, hvis du har brug for noget, der mætter

En salat at spise sig mæt i, med en smag som passer alle; bladsalat, skinke, ost og æg, kombineres på en dekorativ og appetitlig måde. Picnicmad

Citroner med tunsalat

Citronerne er fyldt med en cremet tunsalat. Perfekt til påskefrokosten eller som en lækker forret

Citronfromage der bare smager

Det er svært at slå den klassiske citronfromage, der er elsket for sin sødme og friskhed. Prøv denne opskrift og bliv glædelig overrasket ...

Cob loaf i airfryer

Tag et godt brød og forvandl det til en af de bedste nye airfryer opskrifter. Med nogle få ingredienser og din airfryer fås det ultimative midtpunkt til festmad

Quick View

Cremeost med jordbær

En lækker opskrift på jordbærsalat med cremeost og cremefraiche. Bland cremeost, cremefraiche, brun farin og jordbær sammen, lad det stå koldt og server. Du kan også prøve med clementiner om vinteren.

1 2 3 4 5 6 7 8

1 2 3 4 5 6 7 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

JETTE MORTENSEN

Jeg er 79 år. Har boet i Canada siden 1974. Elsker at lave mad. Holder meget af gamle Danske opskrifter. De vækker dejlige minder....

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Quiz

Prøv vores Kogekunst quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Når du skal lave mad, hvad bruger du så?

En gammeldags kogebog

Et madmagasin

Internettet

madABC.dk

Jeg bruger ikke opskrifter, jeg kan selv

Jeg laver ikke selv mad

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her