Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
Za'atar
Za'atar er et generisk navn for en familie af relaterede mellemøstlige urter fra slægten Origanum (oregano), Calamintha (basil timian)...
Zabaione
Opskrift på portvinsmousse: Æggeblommer, sukker og citronskal piskes over dampende vand. Tilsæt portvin og pisk til en luftig konsistens. Server i portionsglas efter afkøling.
Zabaione mousse
En lækker Zabaione mousse lavet med æggeblommer, sukker, Marsala og flødeskum. Serveres med halve pærer og er perfekt til friske bær eller frugt. Italiensk dessert i høje glas.
Zabione
Lækker opskrift på mandellikør eller cognac creme med appelsinpynt. Æggeblommer, sukker og likør piskes sammen og serveres i dessertglas med appelsinskiver.
Zanzibar budding
En lækker opskrift på sherrybudding med nelliker, appelsin og citron. Serveres med friske eller henkogte ferskner som pynt. Let og luftig dessert.
Zapallitos med grønne bønner
Squash fyldt med grønne bønner, løg, krydderier og citronsaft, bagt i ovnen og serveret med smørblanding. Let og lækker vegetarisk ret.
Zapallitos med linsefyld
En fyldt squash opskrift med røde linser, granola og krydderurter. Squashene koges, udhules og fyldes med en lækker blanding af linser, rasp og krydderier, hvorefter de bages i ovnen. De er perfekte som en sund og velsmagende vegetarisk ret.
Zapallitos med risfyld
En opskrift på fyldte squash med ris, grøntsager og ost. Squashene bages først og fyldes derefter med en blanding af løg, peberfrugt, champignon, tomater og ris, toppet med revet cheddarost. Serveres med lågene på toppen.
Zarzuela
Opskrift på klassisk Zarzuela fiskeret med hummer, muslinger, havtaske, blæksprutteringe og rejer. Saftig tomat sauce med brandy, mandler og krydderier. Serveres med grøn salat og brød. Livlig og farverig ret!
Zebrasmåkager
En opskrift på lækre zebrasmåkager lavet af to farver dej, der trilles sammen og skæres i tynde skiver før de bages i ovnen. Smagen er en skøn blanding af vanilje og kakao.
Zelestes riskager med kirsebær
En lækker opskrift på bagt risengrød serveret med syltede kirsebærsovs. Risengryn koges med mælk og vanilje, bages i ovnen, og steges som klatkager. Kirsebærsauce laves med syltede kirsebær og Maizena.
Zigeunersteg i stegeso
Opskrift på oksesteg med spæk og grøntsager. Steges i stegeso med vand, tokajer og paprika. Serveres med ristede spaghetti og grøn salat.
Zigeunersuppe i stegeso
En lækker opskrift på suppe med røget spæk, løg, tomater, oksekød, lammekød og krydderier. Simrer i stegeso med rødvin i 1 ½ time ved 220ºC.
Zucchini chips i airfryer
Når du tilbereder dine zucchini-chips i en airfryer, bliver de sprøde og gyldne, men bedst af alt kun med en brøkdel af olien, som ved at friturestege dem.
Zucchini kager
Kagerne får deres fyldige smag fra nyreven frisk zucchini. Server dem varme med tomat- og champignonsalsaen ved siden af
Zucchini og gulerodsruller
Farvestrålende, raffineret og børnevenligt. Disse ruller er gode som tilbehør eller som en vegetarisk hovedret • og så pynter de på festbordet
Zucchini, majs og haloumi fritter i airfryer
Tid til at komme i gang med airfryeren! Disse nemme fritter spækket med grønsager og haloumi vil være din nye aftensmad vinder. Bedst her
Zucchinisalat med fetaost
En krydret salat som måske smager bedst om sommeren, hvor zucchinien kan plukkes direkte fra køkkenhaven
Zuppa al vino dolce salina
En lækker opskrift på cremet hønsebouillon suppe med hvidvin, Malvasia delle Lipari, citron og cayennepeber. Serveres med piskefløde og smørklatter.
Zuppa di cozze alla napoletana
Opskrift på napolitanske muslinger: Friske blåmuslinger dampes i tomatsauce med hvidløg og persille. Serveres med hvidløgsbrød og peber. Skallerne bruges som skeer til saucen.
Zuppa di crauti
En lækker opskrift på sur-sød Sauerkraut suppe med røget spæk og cremefraiche. Serveres med sprøde brødtern og frisk purløg. En skøn comfort food!
Zuppa di pomodoro al basilico
En lækker opskrift på tomatsuppe med løg, basilikum, Grappa og fløde. Tomaterne skoldes, skindes og kvartes, mens løgene sauteres i smør. Alt blendes til en fin puré og serveres med flødeskum og basilikumblade.
Zuppa Inglese
En lækker opskrift på Tiramisu med en cremet budding, chokoladecreme og cognac-marinerede kager. Perfekt til en festlig dessert.
Zuppetta af melon og med honning fra Provence
En lækker sommersuppe lavet af modne Cantalupmeloner, ferskner, vanilje og lavendelhonning. Pyntet med mynteblade og serveres kølig. Perfekt til en varm dag.
Zurek - Polish sour rye soup
En basic grønsagssuppe tilsmagt med hjemmelavet surdej (kwas), bacon, champignon og fløde. Serveres med kartofler, pølse og æg. Opskrift på surdej med rugmel og hvidløg inkluderet.
Zurek fra Letland
Opskrift på Zurek suppe med fuldkornshvedemel, grønsager og Kielbasa. Lav en surdej af hvedemel og vand, kog grønsagsfond og tilsæt surdej. Kog op og tilsæt pølse, hvidløg og merian. Server med hårdkogte æg. En traditionel polsk ret.
1
1
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Ja, i almindelig varmluftovn, evt med lidt længere tid.
Tina
Kan man tilberede det på en anden måde end i airfryer?
Anne
Er også lækkert med nye, små kogte pillekartofler. Min morfars hofret og han havde ingen forbindelse til Lolland kun nordsjælland
Herdis Brandstrup
Den opskrift er i min mors opskriftbog fra 40’erne under navnet dragonkager.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Ulve i Danmark
Lad os få ulve i hele Danmark
Udryd alle ulve i Danmark
Lad tilhængere have dem som kæledyr i eget hjem
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...