Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Snacks
1
2
3
4
5
3 gange bønner med tortilla chips
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
3 små crostini
Italiensk toastbrød med marinerede tomater, svampe og gorgonzola. Tomater marineres med løg, hvidløg og persille. Svampe ristes med fløde og hvedemel. Spinat sauteres med gorgonzola og fløde. Smøres på brød og bages i ovnen. Serveres varm med bredbladet persille.
3 små crostini
Italiensk toastbrød med marinerede tomater, svampe og gorgonzola. Tomater marineres med løg, hvidløg og persille. Svampe ristes med fløde og hvedemel. Spinat sauteres med gorgonzola og fløde. Smøres på brød og bages i ovnen. Serveres varm med bredbladet persille.
3 små fiskedeller på bræt
Opskrift på pølsedeller, fiskesouffléfars, stegedeller, tomatsuppe, suppefyld, grillet brød og guacamole. Inkluderer opskrift og anvisninger til hver del af retten, inklusive hvordan det skal serveres.
Arme camping-riddere
Lækre french toast til 4 personer, perfekt til camping og Trangia sæt. Brød dyppes i æggemasse med kanel og sukker og steges i smør på panden. Serveres med marmelade og flødeskum. Let at lave og minimal opvask.
Artiskok dip
Lav en lækker dip og server den med rå grønsager, brødstænger og/eller rugbrødschips. Du kan også servere dippen som dressing til en salat eller som sauce
Aubergine-bruschetta
Brød grillet med aubergine og mozzarella. Mozzarella er en frisk italiensk ost med mild smag, der fås i runde kugler i saltlage
Auberginechips i airfryer
Lækkert sprøde auberginechips er overtrukket med en blanding af panko, urter og parmesan. De er også meget bedre for dig end deres pandestegte modstykker
Aubergine-og squashcrostini
Opskrift på grillede grøntsagstårte med mozzarella, soltørrede tomater og basilikum. Perfekt som buffet eller til drinks. Let og lækkert!
Avocadodip
Lav en lækker dip og server med friske, rå grønsager eller ristet brød. Klar på et kvarter
Avocadodip Mexicansk
Hvem elsker ikke chips med dip? Her er en variant, som du kan nyde med god samvittighed - sprødbagte majs- tortillas og mager dip
Bacon i airfryer
Vil du tilberede bacon i airfryer? Få perfekt sprød bacon hver gang. Se desuden tips for at lære, hvordan man laver lækkert glaseret airfryer ahornbacon.
Bagt æble med vaniljeyoghurt
Sund æbledessert/snack med kanel og vaniljeyoghurt - let og meget lækkert. Kalorier: 88 kcal, Protein: 3g, Kulhydrat: 12g, Fedt: 3g, Kostfibre: 2g. Tips: Smag yoghurten til med appelsin eller citronskal for ekstra smag.
Bagte kartoffelskræller i airfryer
Du vil elske budgetvenlige opskrifter til airfryer – gem dine kartoffelskræller for at lave disse sunde, nemme, sprøde chips.
Baileykugler
Disse kugler er lavet på Baileys, marcipan, chokolade og kakaopulver. Kan bruges som dessert med et glas Baileys til, eller måske på bordet ved gaveoppakning juleaften, der er jo marcipan i retten.
Banan-snack
Snacks kan være mange ting. I denne version er det skiveskårede bananer med smeltet chokolade over samt drysset med kokosmel. Perfekt til kaffen efter et lækkert måltid
Barn 2-6 år Gulerod med avocadodip
Her en en nem opskift på en sund snack i form af gulerødder i stave med avocadodip til. Server eventuelt kogte kartofler til.
Beignets dej - frituredej
Beignetdej også kaldet frituredej er nem at lave og kan bruges til mange ting så som rejer, grøntsager eller kød. Dejen kan krydres efter ønske med for eksempel paprika afhæning af andre ingredienser.
Belgiske chokoladetrøfler
Lækre chokoladetrøfler lavet på piskefløde og pyntet med både kakaopulver og hasselnøddekerner. Perfekt til kaffen efter maden, en dag du har gæster.
B-horn
Prøv disse b-horn eller butterdejshorn som let hovedret, som forret eller som natmad til fest. Der er mange forskellige muligheder til fyld, for eksempel champignoner og skinke.
Birkessmuttere - diabetiker
Denne lækre, lagdelte kage tilberedes mange gange med ristede franskbrødsskiver, og der serveres flødeskum til. Ide til lækkert mellemmåltid
Blinis med pesto og skinke
Server en lille nem forret eller snack af små pandekager toppet med flødeost og skinke. Du kan evt. erstatte skinken med tynde skiver røget laks
Bloddryppende popcorn
Prøv disse bloddryppende popcorn til halloween eller en uhyggeligt fest. De er lette at lave; man skal blot bruge popcorn, flormelis, æggehvide og rød bolsjefarve.
Blomkålsbidder i airfryer
Glem friturestegning, ved at tilberede disse blomkålsbidder i en airfryer du den perfekte snack, eller du kan også servere som tilbehør, bare dryp saucen ovenpå
Blomstrende løg - Blooming onion
en amerikansk steakhouse specialitet. Det er en hyggelig og anderledes snack til en drink, og kan også bruges som tilbehør til en god steak
Blå ost med portvin
Hvis du vil serverer ost til gæsterne efter maden, så kan man da lige så godt gøre det ordentligt. Her servers en blåskimmel som for eksempel saga med en lækkert glas Sandeman Fine Tawny Port.
Blåbær ostedyp med frisk frugt
Prøv den lækre blåbær-ostedip med frisk frugt som lækker og sund snack eller dessert- måske til gæsterne. Prøv blandt andet med appelsiner, bananer og jordbær til den lette dip.
Blåskimmelost med hasselnødder og honning
Denne ost med hasselnødder og honning er let at kreere og kan bruges til mange lejligheder. Brug den til knækbrødet, som snack, som dip og så videre. Velbekomme
Boller bagt som snegle
Rul en blød dej med forskelligt fyld og bag som snegleboller. Server de søde boller til kaffe og te og de salte som snack, natmad eller skovturslækkeri
Brezel - Saltkringle
En kringle (kendt som Brezel i Tyskland) er en type af bagt brød lavet af dej i bløde og hårde sorter og krydrede eller søde smag formet som kringle. Saltkringler og saltstænger laves på denne måde.
Brie med eksotisk frugt
Hvis du vil serverer noget ekstra lækkert til gæsterne enten som smørrebrød eller til ostebordet, så prøv denne opskrift hvor brien serveres med spændende frugter.
Briocher med choko-orange
Briocher er super lækre på morgenbordet eller til brunch eller snack. Her laves de med chokolade og appelsinskal, som giver et ekstra pift.
Broccomole
En lækker mos af broccoli, soltørrede tomater og hvidløg - herligt tilbehør til både kød og fisk og som dip til sprøde grønsager, chips og brød
Bruchetta med champignon
Bruchetta stammer fra Italien og bruges ofte som forret. Brødene kan også med stor succes laves til brunch. Vegetarer kan også sagtens nyde dem. Kan også bruges som tilbehør.
Bruschetta - skønne tomatbrød
Server disse skønne tomatbrød som tilbehør til den grønne pastaret, eller som en lille forret eller snack
Bruschetta med champignon, ost og persille - en god grøn forret
Bruschetta kan laves i en håndevending, og kan serveres både som tilbehør til kødet, som en snack til et glas vin eller som en enkel og lækker forret
Bruschetta med paprikamørbrad og avocadosalat
Anret kød og salat på store skiver brød til et måltid eller på små hapsere som en forret eller snack
Bruschetta med rejer
Vi har blandet en lækker rejetopping til de sprøde bruschetta. Tilføj evt. lidt friskhakket chili eller giv dem en tur med peberkværnen - Molto delizioso
Bruschetta med ristede peberfrugter, pesto og bønner
En sund og mættende bruschetta opskrift med pesto, peberfrugt, bønner og rucola. Perfekt til drinks, mellemmåltid eller som en hel ret. Let at lave og fuld af smag.
Bruschetta med salt og oregano
En opskrift på ristet brød med olivenolie, salt og oregano. Perfekt til bløde saucer som majscreme, gremolata og marineret gedeost. Skær brød i skiver, rist på grillen og dryp med olivenolie.
Bruschetta med tomater og ansjoser
Grillede bruschetta med tomater og tapenade. Forberedelsestid 15 minutter, stegetid 5-6 minutter. Tomater og brød grilles direkte over trækul eller gas på middel varme. Serveres med basilikum, ansjosfileter og friskkværnet sort peber. Smages til med olivenolie.
Bruschetta Toscanske
Her er en italiensk klassiker, som er blevet en populær småret på mange danske barer og cafeer.
Canape med gedeost og bellis
En opskrift på canapeer med gedeost og bellisblomster, serveret på sprød salat. Rugbrødsskiverne skæres ud og ristes med gedeost under grillen. Smør bruges som base, og der drysses med blomster.
Champignon i airfryer
Disse ultra sprøde airfryer-svampe vil helt sikkert være en publikumsbehager. Måske det er champignon når de er bedst? hvad mener du?
Chicken bites i airfryer
Disse stykker kyllingebryst, dækket af en sød sauce er uimodståelige. Få dem som en fræk snack eller server med en salat og en kartoffel til et komplet måltid.
Chips af rodfrugter med urtesalt & hvidløgsdip
Hjemmelavede fedtfattige rodfrugtchips. Meget bedre end dem du kan købe
Chokoladebar med popcorn
Her er en sjov opskrift til vinterferien popcorn i chokolade. Det smager rigtig godt!
Chokoladebrød - diabetiker
Ide til lækkert mellemmåltid / snacks
Christmas goodies
En traditionel juleknas opskrift med en blanding af valnødder, hasselnødder, mandler, paranødder, æbler, mandariner, dadler, figner, rosiner, appelsiner og marcipan konfekt.
Chutney på knækbrød
Denne pikante chutneysauce indeholder tre forskellige slags peberfrugter; løg og hvidløg og smager herligt på knækbrød
1
2
3
4
5
1
2
3
4
5
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
JETTE MORTENSEN
Jeg er 79 år. Har boet i Canada siden 1974. Elsker at lave mad. Holder meget af gamle Danske opskrifter. De vækker dejlige minder....
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Når du skal lave mad, hvad bruger du så?
En gammeldags kogebog
Et madmagasin
Internettet
madABC.dk
Jeg bruger ikke opskrifter, jeg kan selv
Jeg laver ikke selv mad
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...