Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Snacks
1
2
3
4
5
Snackbrød med ost og Karrysuppe med rejer
En lækker opskrift på ostebagt tyrkisk brød med soltørrede tomater og rucola. Serveres som snack eller til pasta. Energiindhold pr portion: 2595kJ. Over 30 min tilberedningstid.
Snup en søndags-snapas der også er lækker på en hverdag
Kombinationen af snaps og tapas (små, spanske lækkerier) bliver i den skandinaviske version til .snapas" . Nyd de små hapsere
Solæg
Du kører lige sådan et halvt æg ind på en gang - tygger godt og skyller efter med en snaps og en kold øl. Efter et par æg er du klar til, at feste videre i timevis!
Solæg fra Sønderjylland
Opskriften på Solæg findes i mange forskellige udgaver, men denne er nogenlunde repræsentativ for det sønderjydske. Noget af tilbehøret er kommet til i nyere tid.
Sorte oliven med sardelcreme
En lækker sardelcreme fyldt i stenfrie oliven. Perfekt som snacks eller pålæg på brød. Marinaden giver en fantastisk smag. Serveres bedst efter at have trukket i køleskabet i mindst 1 døgn.
Soyabønnesnack
En opskrift på kogte sojabønner, der serveres som snack med mørk sesamolie og salt. Perfekt tilventet på middagen.
Spicy Chicken Empanadas – bedst med madABC.dk
Du vil ikke være i stand til at modstå disse sydamerikanske kager, pakket med krydret kylling, oliven og duftende koriander. Server med spicy chipotle-mayo
Spid med oksekødsboller tilsmagt med citron og hvidløg
En opskrift på grillede oksekødsspids med citronskal og spæk. Perfekt som forret til fire personer eller som hovedret til to personer. Let at lave på grillen og kan serveres med fyldte peberfrugter.
Sprøde blæksprutter på spid med tomat- og chilidip
En opskrift på sprøde blæksprutter med tomat- og chilidip. Blæksprutterne koges og vendes i hvedemel før de steges sprøde. Dippen laves med hvidløg, chili, tomater, ketchup og krydderier. Serveres med citronbåde.
Sprøde halloumi fingre i airfryer
Disse sprøde air-fryer halloumi-fingre er belagt med en sprød panko-krumme med sennepssmag og serveret med en 3-ingrediens honning-sennepsmayo.
Sprøde kartoffelstykker i airfryer
Denne opskrift er fantastisk både som fingermad til dine gæster eller som eftermiddags-snack til børnene. De bliver bløde i midten og sprøde på ydersiden.
Sprøde nudelstegte rejer
Du kan bruge en rest forårsrulledej eller lidt frisk båndpasta til disse sjove, sprødstegte rejer
Sprødstegte løgringe
Nyd en hjemmelavet snack. De stegte løgringe er i øvrigt også et lækkert tilbehør til en god bøf, hakkebøf, burger eller et stykke smørrebrød med roastbeef
Squashruller med laksefyld
Lige nu er squashene rigelige og billige. Prøv at bruge dem til en lille lækker forret eller snack med laksefyld
Stegte champignon med ost og hvidløg
En lækker opskrift på ovnbagte champignon med revet ost, hvidløg og krydderier. Champignonerne ristes på panden, dækkes med ost og hvidløg, og bages i ovnen. Perfekt som tilbehør til næsten alt! 🍄🧀🌿
Stegte marinerede kejserhatte
Steg skiver af de store, faste kejserhatte på en grillpande eller en rigtig grill. Hav marinaden klar, og dryp den over svampene, mens de er varme
Stenalderbrød med frugt
Der var hverken brød eller kager i stenalderen, men vi kan godt bage med stenalder-ingredienser. Her får du opskriften på et stenalderbrød
Sunde snacks
Mellemmåltiderne er uundværlige, når du vil tabe dig. Det gælder blot om at vælge de sunde af slagsen. Mellemmåltider virker bremsende på, at du spiser for meget til hovedmåltiderne ...
Tapas-toppinger til varme hveder
Server friskristede hveder med lækre toppings som et let aftensmåltid eller en snack. Det var godt at du stadig har "Varme hveder" tilovers - nu kan du bruge dem
Tarteletter med æg og tomat
Disse tarteletter med sprød salat, æg og tomat er perfekt til en let frokost eller som en let forret
Tartines - smørrebrød på fransk
Fransk smørrebrød kaldes "Tartines" og er store stykker surdejsbrød med lækre toppings. De kan sammenlignes med de italienske bruschetta
Terrine af gedeost og frisk basilikum
En let opskrift på hjemmelavet gedeost med basilikum. Gedeosten blandes med basilikumblade, presses i en form og skæres i skiver. Serveres med ristet rugbrød.
Tid til stenbiderrogn
Et godt forårstegn er stenbiderens lyserøde rogn. Her kan du læse, hvordan du selv ordner den friske rogn og få lækre opskrifter på den skønne delikatesse
Tigerrejer med stærk-sød sauce
Grillede tigerrejer med stærk-sød sauce. Marineres i olivenolie, hvidløg, salt og peber. Serveres med dip af soyasauce, honning, lime og koriander. Grill i 2-3 minutter.
To tortillasnack - forskellige
Opskrift på tortilla snegle og trekanter. Sneglene laves med hvidløgsost, asparges og peberfrugt. Trekanterne fyldes med ost, paprika og skinke, og grilles sprøde. De er perfekte som en lækker snack eller tilbehør.
Toast med pære og blåskimmelost
Frokost, eftermiddagssnack eller dessert - pære, blåskimmelost og nødder er en god sensommer-kombination
Tomat-kvark-snack - diabetiker
Ide til lækkert mellemmåltid
Tomatmuffins med bacon
Er børnene lidt utålmodige, er disse madmuffins hurtige at lave. Perfekte til mellemmåltider, madpakker, udflugter og som tilbehør til salat og suppe
Tortillas med peberrodscreme og rensdyrfilet
En lækker appetitvækker til turen: Tortilla roulader med røget rensdyrfilet og peberrodscreme. Nemt at lave og perfekt til en hyggelig picnic.
Tre snacks til den ultimative kasinofest
Tre lækre snacks til en kasinofest: Dirty martinis, friturestegte Oreos og terningkiks. Få opskrifterne og overrask dine gæster! 🍸🍪🎲
Tuncarpaccio med revet klipfisk og appelsinolie
En lækker carpaccio opskrift med tun eller fiskekød, klipfisk, olivenolie, appelsin eller lime, pinjekerner og godt brød. Perfekt som forret eller snack.
Tunfrikadeller med ærteremoulade
Prøven helt ny måde at spise tunfisk på. Bland det med æg, rasp og krydderier og form farsen ti/lækre, kuglerunde frikadeller
Vafler med oste og salat
Server disse sprøde vafler til forret eller som snacks. De smager allerbedst nybagte - direkte fra vaffeljernet
Vagtelæg
Perfekte små vagtelæg-snacks, kogt i 3-4 minutter. Server dem alene eller med nystegte løg eller en dip af mayonnaise, sennep og peber. Brug evt. almindelige æg med marmorering eller lad børnene male dem med vandfarver. Perfekt til picnic!
Wontons i airfryer
Du vil elske denne nye fingermad-idé, der også fungerer som snack. Hver knasende pakke er med en blanding af svine- og rejefars og honning-sesamsauce
Æbleskiver med kanel i airfryer
Airfryeren tager alt arbejdet med at lave friske æbleskiver derhjemme. Varme og ristede, de er perfekte dyppet i vaniljecreme til eftermiddagste.
Østers grillet i egen skal med grov sennepsmarinade
Opskrift på grillede østers med fiskesennep, forårsløg og smør. Østers åbnes og marineres i sennep og saft, toppes med forårsløg og smør, og grilles i 1-2 minutter. Serveres evt. på groft salt. Passer til 4 snacks.
1
2
3
4
5
1
2
3
4
5
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?
Mette Frederiksen
Alex Vanopslagh
Pia Olsen Dyhr
Nicolai Wammen
Troels Lund Poulsen
Lars Løkke Rasmussen
Inger Støjberg
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...