Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Natmad/tapas

1 2 3 4 5

Quick View

- Kolesterol-sænkende mad ♥

Opskrift med fokus på sund kost. Anbefaler flere små måltider, mindre fedtstof, magert kød, fisk, grønsager og fibre. Tips til sund madlavning og opbevaring af fedtstoffer. Anbefaler også moderat alkoholforbrug.

3 gange bønner med tortilla chips

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

5-dages-slankediæt - også for diabetiker

Lækker mad til 5-dages-slankediæt til dem der vil tabe i vægt. De er på ca. 5.000 kJ/1.200 kalorier dagligt.

Andebryst på spid

Saftigt andebryst marineret med en meget fin marinade og stegt sammen med blideforårsløg. Luksus til gæsterne

Andelevermousse

Lav selv din lækre andelevermousse med hjælp fra denne opskrift. Hvis du ikke er til and, kan du skifte andeleveren ud med kyllingelever

Lav en lækker dip og server den med rå grønsager, brødstænger og/eller rugbrødschips. Du kan også servere dippen som dressing til en salat eller som sauce

Asparges i butterdej

Asparges er smagen af sommer. Her får du en lækker opskrift på asparges bagt på butterdej. Det er en fantastisk tapas eller forret

Asparges og smilende æg

Kog de friske æg så bløde, at de fungerer som sauce. Det er en dejlig ret på alle tider af døgnet: Som morgenmad, brunch, frokost, forret eller natmad

Avocado/laksesandwich

Kan også bruges til natmad eller brunch. Let og hurtig, lækker sandwich ...

Bacon-, salat- og tomatdip

BLT står for bacon, lettuce (salat), tomato - og er en klassisk amerikansk sandwich. Her har vi brugt ingredienserne til en lækker dip

Bagel med røget laks

Her er en ægte New York klassiker nyd den som et let aften måltid, tilbehør til en suppe eller pak den ned i madkassen til en superlækker frokost

Bagels med pastrami og salat

Bagels med pastrami er et godt alternativ til for eksempel bagels med laks eller kylling. Kan med fordel spises til morgenmad eller frokost.

Bagels med røget laks

Lækker bagel med røget laks og flødeost. Hertil forårsløg til at gøre retten frisk. Kan spises til morgenmad, natmad eller til frokost.

Bagels med røget tyndsteg

Spændende lune bagels med oksetyndsteg, cheddar, tomater og hvidløgsdressing. Et godt alternativ hvis man er træt at rugbrød i madpakken.

Bagels med røget ørredfilet

Hvis du vil forkæle dig selv til frokost, så prøv denne bagel med ørredfilet, valnødder, blå druer hytteost. En dejlig variation i madpakken.

Bagels med sardin

En bagel med et sydlandsk strøg får du her. Denne bagel indeholder sardiner, kapers, løg og salat. God til frokost eller alternativ morgenmad.

Bagt kartoffel med skyr og røget laks

Gør den bagte kartoffel til en delikatesse, let og enkelt - det er en oplevelse for dig og dine venner

Ballotine af perlehøne

Ballotine de Pintade, eller på dansk Ballotine af perlehøne. Retten serveres eventuelt med salat og creme fraiche. Kan også serveres varm med brun sauce.

Prøv disse b-horn eller butterdejshorn som let hovedret, som forret eller som natmad til fest. Der er mange forskellige muligheder til fyld, for eksempel champignoner og skinke.

Blinis med avocado og rejer

De små pandekager, som oftest serveres med kaviar eller stenbiderrogn, smager også dejligt med andre toppings

Blinis med kaviar - diabetiker

Ægte kaviar er ikke billige, men kan "strækkes" med finthakket purløg. Spis noget let ... også på sengekanten

Blinis med pesto og skinke

Server en lille nem forret eller snack af små pandekager toppet med flødeost og skinke. Du kan evt. erstatte skinken med tynde skiver røget laks

Boller bagt som snegle

Rul en blød dej med forskelligt fyld og bag som snegleboller. Server de søde boller til kaffe og te og de salte som snack, natmad eller skovturslækkeri

Brie og kartoffel håndtærter i airfryer

Disse cremede kartoffel-, brie- og bacontærter er indkapslet i smøragtig butterdej og er den perfekte fingermad.

Bruschetta - skønne tomatbrød

Server disse skønne tomatbrød som tilbehør til den grønne pastaret, eller som en lille forret eller snack

Bruschetta info

Bruschetta er en madret fra det centrale Italien. Den består af grillet brød med hvidløg gnubbet på og med olivenolie og husholdningssalt

Bruschetta med champignon, ost og persille - en god grøn forret

Bruschetta kan laves i en håndevending, og kan serveres både som tilbehør til kødet, som en snack til et glas vin eller som en enkel og lækker forret

Bruschetta med paprikamørbrad og avocadosalat

Anret kød og salat på store skiver brød til et måltid eller på små hapsere som en forret eller snack

Bruschetta med sprød skinke

Det tager ingen tid at lave disse skønne hapsere

Bruschetta med tomat og skinke

Den helt enkle og meget gamle toskanske opskrift lyder på et par skiver daggammelt brød, lidt hvidløg og olivenolie. I Napoli har man så tilføjet tomater ...

Bruschetta Toscanske

Her er en italiensk klassiker, som er blevet en populær småret på mange danske barer og cafeer.

Brød med ost og pølse

Hvis man kommer lidt spegepølse, ost og nogle hakkede valnødder i dejen, behøver man ikke pålæg på brødet, og ...

Burger med kylling

Her er en ny variant på den traditionelle amerikanske hamburger. Den er både lækker og mager. • Denne burger er mager, da den indeholder kyllingekød.

Burgere - en anden slags

Det er ikke kun børn, som er glade for burgere. Her kommer en gammel favorit i en ny magrere og moderne udformning

Burritos med kylling, sorte bønner og avocado

En Burrito eller Taco de harina er en slags pandekage med kødfyld, der bliver spist meget i Mexico. Dejlig fingermad

Butterdejs-snegle med laks

Røget laks snegle med peberrodscreme og dild på sprød butterdej. En lækker og let ret perfekt som forret eller som en del af en brunch.

Butterdejssnitter krydrede

Sprøde på overfladen og stærkt krydret indeni - disse snitter med indisk krydret kartoffelfyld smager helt enkelt himmelsk

Calzones vegetariske

Enkel italiensk mad er så let at tilberede, at man kan glemme alt om at hente fast-food på grillbaren. Denne calzone smager måske endda bedre end pizza

Champignon farserede

En forret med det der lille ekstra pift. I den milde svampehat gemmer sig et lækkert og uimodståeligt fyld

Chicken bites i airfryer

Disse stykker kyllingebryst, dækket af en sød sauce er uimodståelige. Få dem som en fræk snack eller server med en salat og en kartoffel til et komplet måltid.

Chutney på knækbrød

Denne pikante chutneysauce indeholder tre forskellige slags peberfrugter; løg og hvidløg og smager herligt på knækbrød

Croque madame er fransk toast med toastbrød, skinke, ost, tomat og spejlæg. Lækker til brunch, frokosten eller som en snack. Klik her og se opskriften

Croque Monsieur - En parisisk lækkerbisken i dit køkken

Hvis du serverer den toppet op med et spejlæg eller et pocheret æg, skifter den navn til Croque Madame. De er perfekte til en sen morgenmad eller frokost

Croque Monsieur 2

Om vinteren er det skønt med en varm sandwich til frokost. Du kan stege sandwichen på en pande på komfuret eller bruge en toastmaskine

Crostini med rejecreme

Sprøde små brødskiver med krydret rejecreme - dette er den perfekte start på en god middag

En falafel er en slags stegt vegetarisk frikadelle der er meget udbredt i Mellemøsten. Den laves af enten kikærter eller hestebønner og krydres

Farstærter med salat

Med spændende krydderier og lidt dej kan en portion hakket kød række til mange personer. Tærterne kan også serveres kolde, fx som del af en buffet

Quick View

Fasan Wienerpølse

Fasanpølse med rosmarin: Fasanbryst køres sejt i foodprocessor med æg og fløde, krydres, fyldes i lammetarme og pocheres. Kan koldryges og steges før servering.

Festbidder i airfryer

Her er hvad en luftfrituregryde, en æske Mars-chokolade og noget mørdej vil give dig - den lækreste snack til den bedste fest nogensinde!

Feta filo fingre i airfryer

Disse nemme feta- og citron filo fingre er overhældt med honning og udgør den perfekte festmad.

1 2 3 4 5

1 2 3 4 5

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

JETTE MORTENSEN

Jeg er 79 år. Har boet i Canada siden 1974. Elsker at lave mad. Holder meget af gamle Danske opskrifter. De vækker dejlige minder....

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Quiz

Prøv vores Kogekunst quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Når du skal lave mad, hvad bruger du så?

En gammeldags kogebog

Et madmagasin

Internettet

madABC.dk

Jeg bruger ikke opskrifter, jeg kan selv

Jeg laver ikke selv mad

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her