En bagel med et sydlandsk strøg får du her. Denne bagel indeholder sardiner, kapers, løg og salat. God til frokost eller alternativ morgenmad.
Opskriften er til 4 brød.
#
4 bagels
salat
2 dåser sardin i olie
2 spsk mayonnaise
1 stort hakket løg
salt og peber
citronsaft
1-2 tomater
kapers
*
Lad sardinerne dryppe af og mos dem med mayonnaise og hakket løg. Smag til med salt, peber og citron.
Flæk bagelerne, læg salatblade i og fordel sardinmosen i dem.
Pynt med tomatbåde og kapers og luk sammen.