Logo

Brie og kartoffel håndtærter i airfryer

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Brie og kartoffel håndtærter i airfryer 

 
Disse cremede kartoffel-, brie- og bacontærter er indkapslet i smøragtig butterdej og er den perfekte fingermad.
35 min forberedelse. 45 min kogetid.

 
# Ingredienser
1 baconudskæring, svær fjernet, skåret i tynde strimler
300 g kartofler, skrællet, skåret i 1½ cm stykker
125 ml (½ kop) piskefløde
125 ml (½ kop) mælk
3 tsk grov sennep
1 fed hvidløg, knust
125 g brie, finthakket
4 plader frossen butterdej, lige optøet
1 skalotteløg, finthakket
1 æg, let pisket
1 tsk sesamfrø
1 tsk valmuefrø
salatblade, til servering

 
* Tilberedning
Steg bacon i en stegepande ved middel varme i 5 min,
til det er gyldent. Sæt til side.

 
Kom kartoffel, fløde, mælk, sennep og hvidløg i en gryde.
Bring det i kog ved middelhøj varme. Krydr.
Reducer varmen til medium og lad det simre under omrøring af og til
i 20-25 min, eller indtil kartoflen lige er mør og væsken er tyknet lidt.
Hæld forsigtigt blandingen i en stor skål og stil den til afkøling.
Rør brien i.

 
Indstil airfryeren til 200/180 °C.
Beklæd 2 bageplader med bagepapir.
 Brug en rund udskærer på 14 cm til at skære 8 skiver af butterdejen.
Læg kartoffelblandingen over halvdelen af hver skive, efterlad en kant på 1 cm.
Top med bacon og skalotteløg. Pensl kanten let med æg.
Fold skiverne over for at omslutte fyldet.
Krymp kanterne for at forsegle fx med en gaffel.
Placer på forberedte bakker. Pensl let med æg.
Skær 2 små slidser i hver tærte. Drys med frø.

 
Bages, skift pladerne halvvejs, i 15-20 min, eller indtil tærterne er gyldne.
Server tærterne med salatblade.

 
Se alle de bedste opskrifter med Airfryer

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Grill, Tøm køleskab,
 Mad til 1 person, Menuer, For børnekokke, eller Mad på 30 min og meget mere
Få de bedste madopskrifter med madABC.dk - Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 908 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her