Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Snacks
1
2
3
4
5
Pirogger med kål og kartofler
En hjemmelavet gærdej med fyld af kartofler, kål og dild. De små dejpakker er gode til madpakken, som en snack eller som tilbehør til en varm suppe
Pirogger med rejer
Disse pirogger kan bruges som snack eller forret, og laves med købebutterdej, hvilket sparer dig for noget tid. De kan laves i forskellige former for eksempel trekanter eller halvmåner.
Pirogger med spinat og champignon
Disse pirogger med spinat og champignon kan bruges til blandt andet snacks, til forret eller til let frokostret. I denne opskrift laves dejen fra bunden. Velbekomme.
Pitachips
Nyd med fx Avocadodip til og festen er godt begyndt
Pizza bidder i airfryer
Børnene vil elske at lave disse mini-pizzabid. Perfekt til at underholde en stor gruppe eller til at smide i barnets madpakke. Brug airfryer eller alm. ovn
Pizza med klementiner
Sødt og friskt bogværk med klementiner, marcipan og nødder. Pizzaerne indeholder kun lidt fedtstof og sukker og kan således nydes med god samvittighed
Pizza med æbler og rødløg
Prøv en pizza med æbler den smager overraskende godt! Fintsnittet rødløg, cremet ricottaost og let bitter rucolasalat er prikken over i'et
Pizzapakker i airfryer
Disse pizzapakker er tilberedt i en airfryer, hvilket gør dem perfekte til madpakken til børnene eller en snack efter skoletid.
Pizza-snegle
Bag selv disse lækre snegle med pizzafyld. De er gode som snack, i madpakken og på skovturen
Polentaguf, Bedstefars
Polenta er en tyk majsgrød, der stammer fra Italien. Hvis i en dag har en rest til overs kan i prøve denne opskrift. Her bliver polentaen svitet på panden med sennep, gruyere, der er en ost og tomater
Popcorn feta med ahorn hot sauce i airfryer
Et osteagtigt spin på en take-away-favorit. Terninger af feta overtrukket med cajun-krummer med en krydret ahorn-dipping sauce.
Pretzels - Amerikansk saltkringel
Pretzels er en velsmagende og med en rig historie. Vidste du, at saltkringler blev opfundet af munke? I dag er saltkringler er en populær snack rundt om i verden.
Profiteroles, pikante - diabetiker
I Frankrig er profiteroles populære små vandbakkelser, der spises med pikant fyld som snack eller forret, men også søde med vanilje- eller chokoladecreme som dessert/til kaffen. Spis noget let idag...
Ravioli snacks
En opskrift på raw food ravioli lavet af tynde skiver majroer og pesto. Perfekt som velkomstsnack eller hovedret med salat og marinara sauce. Ravioli har en lige kant for at lette skæring.
Ravioli snacks i airfryer
Vi har taget den virale pastachips TikTok-trend til nye højder med en airfryer-version. Vi brugte oste-ravioli, men opskriften ville fungere med ethvert fyld!
Rejer i saltskorpe med citron- og oreganodip
Opskrift på grillede rejer i saltskorpe med citron- og oreganodip. Forberedelse: 25 minutter. Stegning: 6-8 minutter. Rør en dip af olivenolie, citronsaft, hvidløg og oregano. Skær rejerne og mariner dem i olie og salt. Grill rejerne og server med dip.
Rejespid fra Down under
Grillet skaldyrs- og frugtspid på bambusspidd med mango-chutney sauce. Forberedelse på 5 min, stegetid 6-8 min. Serveres som dip. En lækker og let sommerret.
Risbar med tranebær
Du kan nemt lave dine egne snackbarer med kondenseret mælk og riskiks. Vi har givet dem en topping af hvid chokolade og yoghurt
Rissoller med gedeost og skinke
Fyld færdigkøbt butterdej med skinke, fintsnittede grønsager og blød gedeost. Bag pakkerne sprøde, og server som snack, forret eller til frokost
Ristede chili- og saltnødder
Cashewnødder er nyreformede todelte nødder, som får en ekstra lækker smag, når man køber dem rå og selv rister dem
Ristede græskarkerner
Opskrift på sprøde græskarkerner. Skyl og kog kernerne med salt, og bag dem i ovnen til de er sprøde. Kan nydes med eller uden skal. Ideelt som en sund snack.
Ristede græskarkerner 2
En lækker og sund snack lavet af græskarkerner, hvidløg og friske krydderurter, stegt på panden med lidt olie og kryddersalt. Perfekt til når du har lyst til noget lækkert og nemt.
Rodfrugstænger bagte
Super simpel opskift med pastinakker eller persillerødder, der bages i ovnen. Retten er velegnet til oksebøf med bernaisesauce, men kan faktisk også bruges som snacks inden maden serveres.
Rugbrødssnacks med ørredcreme
Røget ørred er god at lave en creme af. Server ørredcremen på tynde skiver ristet rugbrød som en lille snack eller som en appetizer
Rugklatkager med stenbiderrogn
Sæsonen for frisk stenbiderrogn er kort, så det gælder om at nyde den, når den er der! Vi serverer den med klatkager bagt med en rest halvtørt rugbrød
Rugstrimler
Rugstrimler kan også bruges som snacks til mellemmåltid fx serveret med en spændende dip.
Rygeost med radiser
God, dansk rygeost kan være en himmerigsmundfuld til frokost eller som en lille forret eller snack. Findes både med og uden kommen. Vælg den der passer dig.
Røgede laksekroketter
En opskrift på lækre og sprøde laksekroketter, lavet med flødeost, røget laks og krydderier. Serveres med citronbåde til. Let at lave og perfekte som en lækker forret eller snack.
Røgede mandler, røget salt og røget olie
En opskrift på røgede mandler, røget salt og røget olie. Mandlerne ristes på panden og ryges i ovnen. Salt og olie kan også ryges for ekstra smag. Perfekt til marinader og dressinger.
Salatbåde med æggesalat, rejesalat og kyllingesalat
Lækre madder, hvor brødet er erstattet af sprøde salatblade. Til forret eller frokost for 2 personer. Er du alene så halver portionen
Samosa lavet i en wok
Samosas stammer oprindeligt fra Indien, hvor de bruges som snack. Du kan også sagtens servere dem som forret, gerne med koriander-chutney.
Samosa med spinat
Samosa, eller samosas, med spinat, kan bruges som en rigtig nem og hurtig snack eller forret. Samosas stammer oprindeligt fra Indien hvor de oftest, som her, er vegetarisk. Velbekomme.
Samosa med Tzatziki og forårsløg
Hvis du skal have gæster og ikke lige har tid eller overskud til at lave snacks fra bunden, så prøv at serverer denne kombination: samosas med tzatziki. Det er super let, og smager dejligt.
Samosas
En samosa er en indisk snack, som oftest steges i olie. Her laves de dog i ovnen, altså lidt mere fedtfattig. Samosas kan laves med for eksempel oksekød, kylling eller som vegetar snack
Samosas med rødbedesalat
Samosas er små, indiske dejpakker med fyld af krydrede grønsager og af og til kød. De kan købes på frost i flere forskellige fabrikationer. Her serveres de med en lækker rødbedesalat. Prøv det til frokost.
Samosas, vegetarisk
Samosas er snacks, der oprindeligt stammer fra Indien. I denne opskrift laves samosaserne vegetariske men prøv også med for eksempel oksekød. Smager også dejligt i madpakken kolde.
Sandwich med skinkesalat
En lækker opskrift på skinke sandwich med mayonnaise og purløg. Perfekt til 4 hele sandwich eller 8 trekanter. Let at lave og en skøn smagsoplevelse med skinken og det friske purløg.
Sardin à la Diablotins
Lækre sardiner i sennep og brødkrumme, ristet i smør og serveret på ristede brødcroutoner. Nem opskrift til grill eller ovn.
Skagen-snitter
De lækreste små hapsere med stegt landbrød, rejer og agurk samt en vildt god dressing... i weekenden, bliver de her dejlige snitter
Skalotteløg marineret i hvidløg
Opskrift på syltede skalotteløg med hvidvin og rosmarin. Skalotteløg og hvidløg simres i en blanding af hvidvin, bouillon og krydderier, inden de syltes i olivenolie. Serveres som tilbehør.
Skinke med frugt
Melon og skinke er jo en klassiker, men prøv også at servere en god lufttørret skinke med andre frugter det smager overraskende godt
Skinkehorn
Opskrift på lækre horn lavet af butterdej fyldt med mozzarella, skinke, peberfrugt og purløg. Nemme at lave og perfekte som en lækker snack eller til frokost.
Smoothie med grøn te og mynte
En cremet og forfriskende drik uden mælkeprodukter
Smushi
Smushi er en moderne version af smørrebrød eller kanape i kvart størrelse af et helt stykke mad. Ordet smushi er en blanding af smørrebrød og sushi
Smørristede kastanjer med krydderurter
Kastanjer er på toppen i november. Friske kastanjer skal befries for både den hårde brune skal og den papiragtige frøskal
Små fetapakker med krydderurter
Med et par ark færdigkøbt fillodej, er det nemt at lave en hurtig weekend-snack
Små kartoffel-pandekager i airfryer
Disse kartoffelpandekager er lavet med kun fem ingredienser og er super sprøde i airfryeren. Det perfekte tilbehør til et pocheret æg og bacon til morgenmad
Små krydrede kødboller med salsa
Kødbollerne er krydret med chili og spidskommen. En meget populær snack med skøn salsa
Små toast med oliven
En simpel opskrift på trøffel tapanade lavet med sorte oliven, hvidløg, rasp og olivenolie. Ingredienserne blendes groft og smøres på ovnristet brød.
Små toastbrødshapsere
Opskrift på mini-toast med pesto, soltørrede tomater, brie, pære og oliven. Smør toast med pesto og tomatpure, tilføj brie, pære og oliven. Server som en lækker snack.
1
2
3
4
5
1
2
3
4
5
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?
Mette Frederiksen
Alex Vanopslagh
Pia Olsen Dyhr
Nicolai Wammen
Troels Lund Poulsen
Lars Løkke Rasmussen
Inger Støjberg
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...