Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Vinter

1 2 3 4 5 6 7 8

Svinekotelet med paprikasauce

Saucen er fyldt med løg og peberfrugter og er derfor både sauce og tilbehør på en gang

Sønderjysk suppe

Den sønderjyske suppe er kogt med hakket svinekød, hvidkål, rodfrugter, kartofler og rosiner. Alletiders vintervarmer med masser af fyld. Mojn

Tarteletter med fisk og porrecreme

Vi har brugt lyssej til tarteletterne, men du kan også bruge torsk, laks, makrel, eller hvad du bedst kan lide.

Tarteletter med frugtsalat

Server søde tarteletter med chokolade, frugt og flødeskum til dessert eller eftermiddagskaffen

Tarteletter med jordskok, æble og lakserogn

Her er sæsonens grønsager i en let grøn sauce med lakserogn på toppen. En smuk og speciel forret

Tatarmad med chips

En moderne smørrebrød med frisk hakket tatarkød, cornichoner, kapers, rødløg og mayonnaise på hjemmebagt rugbrød. Server straks og nyd denne delikate ret inspireret af "Aamanns" i København.

Teriyaki-koteletter med appelsinris

Teriyakisauce er en marinade, der bruges i det japanske køkken især til stegning af kød. Du kan købe den færdig eller selv lave den - se vores tips

Thaikylling med rødkål og kokosmælk

Thaimad med kylling, kokosmælk og thai-karrypasta. Nem og hurtig hverdagsmad, der blot skal lynsteges på panden. Server med kogte ris.

Thailandsk millionbøf

En nem hverdagsret fuld af smag erstat evt. de friske grønsager med en frossen wokblanding

Tid til stenbiderrogn

Et godt forårstegn er stenbiderens lyserøde rogn. Her kan du læse, hvordan du selv ordner den friske rogn og få lækre opskrifter på den skønne delikatesse

Toast med æg og spinat

Klassisk er godt: Spinat og æg er en af de kombinationer, der passer så godt sammen, at man kan få lyst til det igen og igen. Her er forslag til en lækker

Torsk i tomatsauce

Damp frisk torskefilet direkte i saucen - det er nemt, og smager godt. Drys med lidt frisk persille, purløg eller basilikum inden servering

Tournedos med tomatbearnaise

I dag vil vi gerne servere lidt ekstra lækker mad. Med denne ret bliver aftenen ikke så lang. Nyd hver en bid!

Få varmen med en dejlig toddy med eller uden alkohol

Trifli med æble og appelsin

Få ro på hormonerne og en slank krop - se slankeretter fra madABC.dk

Lad børnene være med til at lave dette sjove lækkeri

Tykke pandekager med æblemos

USA møder Danmark i denne dessert; vi har parret de gode, tykke amerikanske morgenmadspandekager med en god, frisklavet æblemos

Tyttebærfromage

Desserten er en vanvittig lækker fromage med røde tyttebær

Tærte med rejer og salat

Den grove tærtedej er helt uden smør. Fyldet er porrer, squash og rejer vendt med en æggecreme og bagt med lidt revet ost

Tærte med vintergrønsager

Tærten er fyldt med porrer, peberfrugter og sølvbeder, men brug endelig de grønsager, du har i køleskabet, eller dem, du bare bedst kan lide

Ungarsk gullasch med rodfrugter og kartoffelmos, og Krydret parfait flødeis

På denne tid af året er det dejligt med krydrede gryderetter. Desserten er parfait, der er en flødeis, der tilberedes uden brug af ismaskine

Urtemos - rodfrugtmos

Den lækre mos af rodfrugter er perfekt tilbehør til vintermaden. I denne udgave er den desuden fedtfattig

Sig det med kage! Bag en lille, lækker kage til din udkårne og måske resten af familien. Kagen består af saftige kagebunde med et strejf af citron

Valnøddeboller eller brød

Hjemmebagte boller, der er meget enkle at lave. Brød til morgenmad, frokost, hovedret, madkassen, kaffe og indimellem. Hele året. Antal: 2 brød eller 20 boller

Småkager hører julen til. Vi har pyntet de sprøde vaniljekager med små glansbilleder

Prøv disse vidunderlige vaniljekranse bagt med mandelmel og smør. 40-75 stk afhængigt af størrelsen

Varme supper til kolde dage

Fyldige supper med masser af kraft og smag, som er skønne i en kold vintertid. Server supperne med godt brød og evt. efterfulgt af ost, frugt eller dessert

Vildand med savojkål og bagte blommer med creme

Der er jagtsæson for vildænder og hjorte fra september til januar, og det er en dejlig afveksling fra det opdrættede kød, vi almindeligvis spiser og ...

Vinterpasta - hele 5 forslag og opskrifter

Lad dig friste af disse gode og fyldige pastaretter. Ingredienserne er hverdagsagtige, men smagen er i top. Alle opskrifter er til 1 eller 2 personer

Velsmagende vinterpasta med rosenkål, bladselleri og ærter. En varmende og mættende ret, serveres straks efter tilberedning.

Waldorfsalat er oprindeligt en amerikansk salat lavet med frisk æble, bladselleri, vindruer og mayonnaise. Den blev opfundet på Hotel Waldorf i New York

Wienerschnitzel med ovnbagte rodfrugter og danablu med nødder i honning

Sæt kartofler og rodfrugter i ovnen og du har masser af tid til at gøre schnitzler og pynt klar. Desserten er også nem - tag osten ud af køleskabet, og

Æble-cobbler med blåbær

En cobbler er en amerikansk, ovnbagt dessert med frugt, der helt eller delvist er dækket af dej. Denne cobbler er bagt med danske æbler og lidt frosne blåbær

Kog en krydret æblemos og brug som fyld i disse lækre kager, der bages med færdigkøbt butterdej

Æbleflæsk med rosenkål og tranebær

Prøv at lave julens æbleflæsk med rosenkål og let bitre tranebær. Nyd evt. rester af æbleflæsk på et stykke rugbrød næste dag

Æblegløgg med ingefær og timian

Hvem siger, at gløgg skal serveres i krus? Gør anretningen mere festlig og hæld den i vinglas. Her får du opskriften på æblegløgg med ingefær og timian

Æblegrød med æblechips

Brug madæbler til grøden og sprøde spiseæbler til chips gerne med røde kinder

Æblekage med brunkager

Måske er der også brunkager tilovers fra jul - de giver en dejlig smag til æblekagen

Æblesalat med fennikel

Server denne friske og sprøde salat som forret eller tilbehør. Drys evt. med ristede hasselnødder eller valnødder

Til dansk julehygge hører der æbleskiver. Prøv også at fylde dem med æbler: Læg et lille stykke æble eller en teskefuld æblemos i hver æbleskive

Æbleskiver med æble i

Æbleskiver med æbler indeni er en dansk specialitet, der går tilbage til 1700-tallet. De runde godbidder har altid været festmad og hører ikke kun til jul

Æbletrifli med kanel

Fuldstændig vidunderlig æbletrifli, særligt når de danske æbler er i sæson. Prøv denne trifli med kanelcreme

Server et hurtigt og lækkert stykke smørrebrød med æg og bacon - en udødelig klassiker

Æggekage med kartofler og grønsager - også til en enkelt person

Der er masser af fyld i denne æggekage, der kan tilberedes med hele æg eller i en fedtfattig udgave med hele æg og æggehvider - i gen en god opskrift fra madABC

Æggemad med karry og bacon

Hjemmelavet æggesalat med karry er en skøn frokostret, der er utrolig nem at lave. Variation til, hvis du skulle blive træt af den klassiske æggemad

Æggesalaten er smagt til med dijonsennep og har fyld af oliven og kapers. Et sikkert hit

Ærtesuppe med ristede brødterninger

Server en cremet suppe med sprøde rugbrødsterninger som forret

Ærtesuppe og culottesteg med rød coleslaw

Server en cremet suppe med sprøde rugbrødsterninger som forret. Til hovedret en velstegt culottesteg med en cremet rødkålssalat

Ølstegt svineskank og vingelé

Svineskankene får sprød svær og en lækker stegesky, som blandes med kogte linser. Desserten er en klassiker: Hvidvinsgelé med frisk frugt og vaniljesauce

1 2 3 4 5 6 7 8

... 8

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Quiz

Prøv vores Kogekunst quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvem bliver vores næste statsminister?

Mette Frederiksen

Alex Vanopslagh

Pia Olsen Dyhr

Nicolai Wammen

Troels Lund Poulsen

Lars Løkke Rasmussen

Inger Støjberg

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her