Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Vinter

1 2 3 4 5 6 7 8

Rødbedesuppe med oksekød

En varm og dejligt mættende vintersuppe med en flot rød farve

Rødkålsråkost med æble og appelsin

Server en lækker råkostsalat som forret eller tilbehør. Rester er gode som en sund eftermiddagssnack

Rødkålssalat med blomkål og edamamebønner

Salaten indeholder udover blomkål også edamamebønner og avocado. En let og lækker salat, som vil egne sig perfekt som tilbehør til grill...

Rødspættefileter med linser

Fiskefilet'erne er rullet med oliventapenade, som går godt i spænd med "saucen" af porrer og linser. Det hele laves i en gryde - server groft brød til

Rå rødbedesalat

Server denne røde salat som tilbehør til hverdagsmaden den er sund, smager godt og pynter på middagsbordet og på de hjemmelavede hotdogs

Råkost med ingefær

Nyd denne sprøde råkost som tilbehør dressingen er syrlig og lidt skarp af den friskrevne ingefær

Salade nicoise med stegt tun

Vi har stegt et par skiver frisk tun og serveret dem på en salat a la Nicoise. Fisk du ka' li'

Salat med kylling og linser

En opskrift på en mættende salat med linser, broccoli og kylling. Dressingen laves med appelsin, eddike, hvidløg og krydderier for ekstra smag. Perfekt til frokost eller som en let aftensmad.

Salat med persillerod

Husk 6 om dagen! Server en god vintersalat som tilbehør til aftensmaden

Saurbraten med kartoffelmos og gulerodssalat og limefromage

Oksebryst indeholder masser af smag, men kræver tid for at blive mørt. Her er en tysk saurbraten, hvor kødet får en syrlig og krydret smag

Schnitzelruller med svesker og mos

Fyld et par møre skinkeschnitzler med svesker og rosmarin. Du kan koge panden af med bouillon og jævne til sauce

Scones med tørret frugt

Scones er nemme og hurtige at bage, når man lige har lyst til lidt lækkert. Vi har fyldt dem med hakkede abrikoser og svesker

Selleribøffer med pasta og en god tomatsauce - smagsfyldte og lækre

Her har vi formet bøffer af revet selleri blandet med æg og krydderier. Du kan også skære selleri i 1 cm tykke skiver, panere dem i æg og rasp og stege dem som bøffer

Simremad er god vintermad og har sine fordele. Når forarbejdet er gjort, kan du nyde, at maden bobler i ovnen eller på komfuret, mens en skøn duft

Skindstegt torsk med hollandaise og rødbedesalat

Fisk og grønsager smager skønt med en cremet sauce. Det er ikke svært at lave en hollandaisesauce bare pisk godt og pas på varmen

Skinkebiks med grønne bønner

Hvis du har skinke og kogte kartofler til overs, så er de oplagte i denne gode resteret. Erstat evt. den revne parmesanost med et par spejlæg

Skinkeculotte med ovnbagte grønsager og marengs med æblemos

Begynd med at lave marengskagen sprød. Sæt derefter grønsagerne i ovnen, mens den stadig er varm. Ovnbagte grønsager kan spises både kolde og varme

Skinkekarbonader med hvidvin

Kødet til karbonaderne er æltet sammen med finthakket forårsløg, og pakket ind i tynde skiver skinke før stegningen

Skinkerulle med peberfrugt af købt pizzadej eller hjemmelavet

Med en færdigkøbt pizzadej er denne rulle hurtigt bagt. Du kan selvfølgelig sagtens selv ælte en pizzadej sammen - se opskriften her

Skinkesalat med persillerod

Koldt kogt kød og kogte grønsager er skønt fyld i pålægssalater. Her er en opskrift med kogt skinke og stykker af persillerod

Skønne valentinskager

Bag nogle lækre sprøde hjerteformede småkager med et strejf af ingefær og citron og pynt med farvet glasur

Smoothie med grøn te og mynte

En cremet og forfriskende drik uden mælkeprodukter

Små farsbrød med svampe og grønkålssalat

Giv fars brødet ekstra smag med bacon, svampe og timian, og bag dem i små hyggelige portionsforme. Server med en frisk salat af grønkål og appelsin

Snup en søndags-snapas der også er lækker på en hverdag

Kombinationen af snaps og tapas (små, spanske lækkerier) bliver i den skandinaviske version til .snapas" . Nyd de små hapsere

Spaghetti alla carbonara

Opskrift på den bedste pasta med bacon. Carbonara-saucen er en typisk specialitet fra Lazio, der er regionen omkring Rom. Vi bruger her de lange pastarør, bucatini

Spaghetti med kødboller og tomatsauce

Børn og barnlige sjæle elsker spaghetti med tomatsauce og kødboller. I denne opskrift er kødbollerne rørt med parmesanost, der giver dem en dejlig smag

Spansk suppe med chorizo og kartofler

Den spanske suppe er kogt med stærkt krydret chorizopølse. Kartofler og grønsager giver masser af fylde

Sparemad med kartofler - Se opskrifter til kartoffel-elskere her

Sæt de gode danske kartofler på menuen. Det er nemt at tilberede velsmagende og mættende retter af og med kartofler og det pynter på husholdningsbudgettet

Et lækkert, italiensk brød til snack og som tilbehør til supper, gryderetter og salater. 8-10 personer

Spinat med feta - alletiders dejlige opskrift fra madABC.dk

Spinat og feta er en lækker blanding, som også kan bruges til at indbage i butterdej eller mellem tortillas med lidt revet ost, så det bliver Quesadillas

Spinat-persille suppe med bacondrys

Forretten er en flot grøn suppe med sprød bacon som topping. Prøv den her! Opskriften er nem og superlækker. Find flere gode opskrifter her på madABC.dk ...

Spinatsalat med æble

Frisk babyspinat fås i de fleste supermarkeder og er nem at bruge, da den blot skal skylles. Hvis du foretrækker salaten vegetarisk, kan du erstatte

Spinatsuppe og julekylling

Forretten er en flot grøn suppe med sprød bacon som topping, og hovedretten er grydestegt kylling med en krydret tomatsauce

Sprøde fiskeboller med remoulade

Prøv en lidt anderledes måde at lave fiskefrikadeller på. Server med en god råkostsalat og evt. ovnstegte kartoffelbåde

Sprødstegt torsk med stuvet spinat

Prøv denne sprødstegte torsk med stuvet spinat og syltede rødbeder. Fisken steges kun på skindsiden, så skindet bliver sprødt og fiskekødet stadig er hvidt

Squash- og avocadosalat

Denne smukke salat er nem og hurtig at sætte på bordet. Du kan evt. bruge en kartoffelskræller til at skære squashen i tynde bånd

Stegeben med bagte rodfrugter

Go'e ben er for dem, der synes, at det er skønt at spise med fingrene og gnave og lege stenalder-mennesker. Denne udgave er stegt i ovnen

Stegt blodpølse med æblemos

Sprødstegt blodpølse med æblemos og kanelsukker er hyggelig julemad

Stegt flæsk med krydderurtesauce

Når du steger flæsket i ovnen, bliver det sprødt, samtidig med at du slipper for stegeos. Den klassiske persillesauce har fået et pift af krydderurter

Stegt flæsk med løg-persillesauce

Danmarks officielle nationalret - her med løg i saucen

Stegt kalvelever med appelsin

Kalvelever er en billig delikatesse, som er nem og hurtig at tilberede. Den er mest saftig og velsmagende, når den er rosastegt

Stegt laks med linser og sennep - Opskrift på en let og lækker ret

De grønne linser fra Puy skal ikke udblødes og er derfor nemme og hurtige at tilberede. Med et stykke stegt laks bliver det en luksus-ret også for 1 person

Stegt torskerogn med salat - Her brugt i en lækker lille ret

Det er skønt med torskerogn, der kan bruges på mange måder. Der er frisk torskerogn i februar. Køb og kog en stor portion - det er godt både til aftensmad og

Stegte chorizopølser med avocado - Fyr op under smagsløgene

Stegte chorizo-pølser, kogte kartofler og et godt madbrød er en slags fusions-ret. Du vil kunne lide den!Find opskriften på denne appetitvækker her!

Stegte sild i krydret øllage

Det er altid sjovt at finde på en ny slags sild til årets julefrokost. Her er lagen til de stegte sild kogt med en mørk øl og julekrydderier

Stegte sild med tomatmarinade

Prøv en ny variation af de stegte frokostsild her med en dejlig krydret tomatmarinade

Svensk juleskinke og julesalat med klementiner

Den sennepsglaserede skinke er en specialitet fra Sverige. Skinken kan være en del af julebordet eller en middagsservering mellem jul og nytår

Svenske frikadeller med tyttebær

Den største forskel på svenske "köttbullar" og danske frikadeller er nok størrelsen og så selvfølgelig tilbehøret. Et sikkert hit

Svesker i portvin med sprød marengs

Dessert med svesker i portvin, marcipan, og mandler - øjeblikkelig fest i munden

Desserten er en trifli af marinerede svesker og en kogt vaniljecreme med ristede hasselnødder

1 2 3 4 5 6 7 8

1 2 3 4 5 6 7 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Quiz

Prøv vores Kogekunst quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvem bliver vores næste statsminister?

Mette Frederiksen

Alex Vanopslagh

Pia Olsen Dyhr

Nicolai Wammen

Troels Lund Poulsen

Lars Løkke Rasmussen

Inger Støjberg

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her