Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Vinter

1 2 3 4 5 6 7 8

Krydret is-parfait der tilberedes uden brug af ismaskine

Parfait opskrift - du får en nem og hurtig is, der kan kombineres som du lyster. Perfekt til fødselsdage eller dage hvor der skal hygges.

Kylling a la stroganoff

Stroganoff tilberedes traditionelt med mørt oksekød. Vi har lavet en variation med kyllingebryst i strimler

Kylling i hvidvinssauce

På fransk hedder retten "Coq au riesling". Riesling-druen giver en fin syrlig og tilpas sød sauce

Kylling i karry med svampe og peberfrugt

Kom lidt ekstra grønsager i den elskede klassiker det gør retten ekstra saftig og smagfuld. Brug gerne forskellige svampe og peberfrugter i flere farver

Kylling og pasta med svampe - dejlig opskrift fra madABC.dk

Ved at bruge tørrede svampe bliver smagen lidt "vild" selvom det ikke er svampesæson lige nu. Det smager bare godt og fremtryller gode tanker

Kyllingeburger med citron, æble og mynte

Sund og slank med madABC.dk - Let og lækker burger

Har du en rest kogt eller stegt kylling på køl eller frys, så er denne dejlige frokostsalat hurtigt lavet. Hvis ikke, kan du dampe et friskt kyllingebryst

Kødboller i citronsauce og broccoli, som er let og lækker

Alle kender kødboller i karry, men prøv denne variation med citronsauce, som er let og lækker. Find flere gode opskrifter her på madABC.dk

Kødboller i sennepssauce med vintergrønt

Prøv en ny variation af "boller i karry". Her er saucen smagt til med sennep og har ekstra fyld af gode vintergrønsager

Ugens fiskeret er nem at lave og meget velsmagende. þ Prøv den her! Find flere gode opskrifter her på madABC.dk ...

Lam og kål i karry

Vi har brugt hakket lammekød til denne dejlige vinterret - kig i supermarkedets frysedisk, hvis de ikke har det som ferskvare

Lammekød og couscoussalat

Nordafrikanske krydderier, appelsin og mynte sætter prikken over i'et her. Du kan også tilberede retten med skinkeschnitzler eller kyllingebryst

Lammekølle med rødbedetzatziki og Italiensk dessertkage med mandler

Lammekød og tzatziki er altid godt sammen – specielt også når det er rødbedetzatziki og perlespelt. Til en god middag hører sig også en lækker italiensk dessert

Langtidsstegt lammekølle og pandekager med citroncreme

Når lammekøllen langtidssteges, bliver den både mør og saftig. Desserten er luksus-pandekager med citroncreme og mandler

Lasagne med laks og svesketrifli med vaniljecreme

bagt med lag af laks, dampede porrer og en cremet ostesauce. Desserten er en trifli af marinerede svesker og en kogt vaniljecreme med ristede hasselnødder

Letsprængt andebrvst med urtemos og peberrod

Prøv at salte og koge et berberiandebryst det smager skønt også som pålæg på rugbrød med en god peberrodssalat

Søndagens gryderet er en dansk klassiker, som er ganske nem at tilberede og indeholder få ingredienser

I Sverige fejrer man Lucia den 13. december og, det hele dufter af nybagte boller, der bages i mange forskellige faconer alt efter den lokale tradition

Luciabrød, også kendt som Lussekat (svensk: lussekatt), er et svensk bagværk, der er knyttet til traditionen omkring Luciadag den 13. december ...

Luksus-kiksekage

Lækker og nem kiksekage med skøn dyb chokoladesmag - lavet uden palmin - få opskriften på den dejlige kage her

Lune svesker med marengslåg

Til dessert bages svesker med mandler og marcipan under et lag friskpisket marengs

Lynhurtig ossobuco af roastbeef med kartoffelmos - lækkert

Denne ossobuco er lidt snyd, for den er lavet med roastbeef i stedet for okseskank. Men smagen ligner, det går hurtigere og børnene vil helt sikkert elske retten

Lynsyltede sild

Som navnet antyder, er de dejlige sild lynhurtigt tilberedt, og de smager skønt både til frokost med rugbrød eller som et aftenmåltid med kogte kartofler

Løgsalat med æble

Søde æbler giver et godt modspil til løgets skarpe smag. Salaten passer fint til fisk, svinekød og fjerkræ og også til den krydrede millionbøf her på siden

Løgsuppe med bacon

En frisk og let suppe, der ikke behøver at koge så længe. Suppen indeholder masser af smag fra bacon og løvstikke og serveres med gedeoste-toast

Løgtærte med oliven og ansjoser

Løg får en sødlig smag, jo længere tid de tilberedes. Til denne tærte er de stegt møre i honning, der fremhæver smagen

Macaroni and cheese

Pasta med ostesauce er en rigtig "amerikaner". Vi har vendt ovnbagte tomater og frisk basilikum i retten inden bagningen. Du kan tilsætte andre grønsager

Netop nu er det sæson for citrusfrugter. Brug dem både til mad og søde sager - de er sprængfyldte med C-vitaminer og sætter et frisk pift på maden

Mad med tørrede frugter

Har du tørrede frugter tilovers fra julemåneden, så fortvivl ikke. Frugterne kan sætte et dejligt pift på vintermaden i salater, varme retter og desserter

Server denne læskende dessert efter en fyldig hovedret

Julegrisen af marcipan er en klassisk mandelgave til juleaften til den, der finder mandlen i risalamanden. Lav den selv -

Marcipankringle

I december har de fleste marcipan, nødder og tørrede frugter på lager, og det er velegnet som fyld i en dejlig friskbagt kringle

Marengs med æblemos

Virkelig sprød og dejlig marengskage, med æblemos, vaniljeskum og hasselnøddedrys, så er desserten reddet på bedste vis

Marineret mørbrad

En lækker gæsteret, der kan gøres klar i god tid. Kødet skal marineres med hvidvin og krydderier i mindst 3 timer

Meatloaf - Amerikansk farsbrød

Amerikanernes svar på vores forlorne hare. De bager den gerne overhældt med en kraftig tomatsauce, og serverer kartoffelmos til

Medisterpølse med bagte rodfrugter

Spar på opvasken, og lav al maden i ovnen. Mens medisterpølse og rodfrugter steger, kan du lave den lækre sennepsdip. Og når duften breder sig i huset

Mexicansk chorizogryde

Lidt tørret chorizopølse og en færdigkøbt tacosauce sætter pift på denne nemme og hurtige hverdagsret

Minestrone suppe

Denne italienske suppe er genial restemad, hvis du har nogle grønsager og ris, der skal bruges

Vi har slanket den klassiske moussaka og brugt hytteost i stedet for den fede, opbagte mælkesauce. Smagen er til gengæld meget lækker

Mulligatawny suppe - få en skøn opskrift på karrysuppe med kylling

Mulligatawny suppe er en karrysuppe med kylling grønsager og masser smag - få den lækre opskrift på en skøn Mulligatawny suppe her - til 1 eller 2 personer

Muslinger i hvidvin og cremefraichesauce – Moules frites

Muslinger og stegte kartoffelbåde med kold sauce ligesom de serverer det i Belgien. Dejlig let opskrift der passer til én eller to personer på kun 25 min.

Det er både nemt og billigt at servere muslinger derhjemme og efterhånden fås friske, rensede muslinger i de fleste supermarkeder

Mørbradbøffer i sennepssauce

De saftige mørbradbøffer er blot brunede på panden og derefter bagt færdige i ovnen sammen med den gode sauce

Mørbradbøffer med æbler og salvie

Æbler og frisk salvie sætter pift på den danske klassiker: Mørbradbøf med bløde løg

Nudelsalat med kylling

En lækker frokostsalat, du kan nyde hjemme eller pakke i plastbøtter og tage med

Vil du fejre årets sidste aften helt traditionelt, så følg blot vores anvisninger på den perfekte nytårstorsk. Godt nytår!

Halen ved vi alle, hvor sidder på dyret. Det er et benet stykke kød med masser af god smag. Retten langtidssteges i 3-4 timer, og bliver mørt og lækkert

Oksekød i krydret sauce

En aromatisk og krydret simreret, som hedder Rendang og er festmad i Indonesien

Oksekød og hvidkål i fad

En god og mættende ret, som du kan twiste med forskellige krydderier. Nordisk med frisk timian, indisk med karry eller italiensk med basilikum, oregano ...

Oksekødssuppe med kød- og melboller

Rygende varm og fyldig oksekødssuppe passer til en råkold vinterdag. Før i tiden var suppe næsten altid en fast start på middagen

1 2 3 4 5 6 7 8

1 2 3 4 5 6 7 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Quiz

Prøv vores Kogekunst quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvem bliver vores næste statsminister?

Mette Frederiksen

Alex Vanopslagh

Pia Olsen Dyhr

Nicolai Wammen

Troels Lund Poulsen

Lars Løkke Rasmussen

Inger Støjberg

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her