Salat med oksebøf og kidneybønner.
En lækker bøfsalat med honningdressing. Bøffer steges og skæres i skiver, og serveres med en salat af romainesalat, gulerødder, avocado, kidneybønner og rødløg. Dressingen laves af fromage frais, honning, sojasauce og citronsaft. Server med frisk brød.