Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Aftensmad
...
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
...
Rijsttafel, kinesisk
Opskrift på en traditionel indonesisk rijstaffel med varm karryret med svinekød, ris og et udvalg af tilbehør. En kompleks og velsmagende ret, der serveres med en række lækre krydderier og grøntsager.
Rikke Duelunds fisk
Opskrift på karrytorsk i kokossauce med mangochutney. Tilbered saucen med karry, løg, ingefær, kokosmælk og Maizena, tilsæt mangochutney og kog fisken i saucen. Serveres med jasminris.
Rimet pighvar
Opskrift på pighvar med jordskokker, trøffelsauce og estragon. Pighvarfilet trækkes, jordskokker ristes og saucen laves med fiskefond og trøffelolie. Serveres med estragon.
Rimmad laks med dildkartofler
Rimmad laks er lagesaltet laks, der smelter på tungen og er hurtig at lave. Laksen serveres med flødestuvede dildkartofler og er en rigtig sommerret
Rimmet torsk med gyldne valnødder, ørredrogn og saltet selleri
Opskrift på nytårstorsk med valnødder, ørredrogn og knoldselleri. Torsken skal marineres i salt og sukker, inden den serveres med ristede valnødder og ørredrogn. Server med knoldselleri og purløg.
Ris med fars
Opskrift på oksekødsgryde med ris og peberfrugter. Oksekød brunes med løg, ketchup og sennep. Peberfrugter tilsættes og retten serveres med ris. Serveres evt. med lune flûtes.
Ris med hvide bønner
Sammen med en salat bliver denne risret en god hovedret. Den passer også fint som tilbehør til grillet kød. Kaloriefattigt.
Ris med muslinger 2
Opskrift på paella med muslinger: Skrub muslinger, svits hvidløg og peberfrugt, tilsæt ris og kog bouillon. Damp muslinger og bland dem i risretten med persille. Lad det koge og hvile før servering. Server med persille på toppen.
Ris med ost og grønsager
Denne ret er en herlig vegetarisk hovedret og har en fantastisk blanding af smagsnuancer og konsistenser
Ris med skaldyr
En lækker opskrift på wokret med ris, grøntsager og skaldyr. Hurtig og nem at lave med en smagfuld kombination af saucer. Perfekt til en dejlig middag.
Ris og boller i karry
Opskrift på klassiske danske hakkebøffer med karrysauce. Lav en lækker fars med løg, svinekød, æg og mælk, kog bollerne og server med en cremet karrysauce lavet med løg, æble, karry og kødbollevand. Serveres med ris. En skøn og nem hverdagsret.
Ris og linseret
En lækker vegansk karryret med ris og linser i kokosmælk. Serveres med krydderier som karry, ingefær og chili. Nem og sund opskrift.
Ris og oksegryde - i trykkoger
En opskrift på oksekød med ris i trykkoger. Ingredienser: ris, oksekød, løg, smør, soyasauce, bouillon. Steg kød og løg, tilføj ris og væde, kog i 10 min. Server med salat.
Ris og skinke
Skinke og ris kan varieres med krydderier og krydderurter. Tilberedningstid: 15-20 min.
Ris og tomat gratin
En vegetarisk alt-i-et ret, som er fyldt med urter, hvidløg, tomater og reven citronskal
Ris som i Thailand
Ris smagt til med duftende urter og krydderier, samt sprøde grønsager. En ret som er hurtigt lavet og meget delikat. Thailandsk
Ris stegt med oksekød
En opskrift på kinesisk oksekød med ris, hvor kødet marineres i en blanding af salt, sukker, soyasauce og invger. Steges i wok med ris, æg og grøntsager og serveres med salat.
Risboller friterede
Ris som en lækker hovedret? Denne originale måde at servere ris på må du simpelthen prøve
Risbøf
Opskrift på lækre risbøffer med flødeost, løg og brøndkarse. Nemt og lækkert tilberedt og serveret med kartofler og bechamelsauce. Perfekt til fire personer.
Risengrød med æbler
Lige det rigtige, når man vil forkæle sig selv - ikke bare på en diset februardag: cremet risengrød med æbler, birkes og mandler
Risengrødsomelet
En lækker risalamande med vanilje og fløde. Mælk og ris koges til grød, tilsæt husblas og vanilje. Serveres med kirsebærsauce. Oprindelig fra Midtsjælland.
Risnudler med blæksprutte
Wokret med blæksprutte, risnudler og agurk i en pikant sauce af østerssauce og sambal oelek. Serveres med frisk koriander. Let og velsmagende!
Risnudler med oksekød
En opskrift på asiatisk nudelskål med hakket oksekød, salatblade og krydderier. Serveres med chili i eddike og frisk koriander.
Risotto
Risotto opskrift til fire personer med italienske risottoris, løg, smør, parmesan og hønsebouillon. Kan tilpasses med forskellige ingredienser som asparges eller safran. Serveres rygende varm som forret eller hovedret.
Risotto med 4 oste
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx risotto
Risotto med asparges og mozzarella
Risotto med grønne asparges, ærter og Mozzarella. En cremet og velsmagende ret, som er nem at lave. Serveres med et lækkert stykke landbrød.
Risotto med asparges og mozzarella 2
En lækker opskrift på risotto med grønne asparges, ærter og mozzarella. Risene svitses med løg og hvidvin, inden de koges møre i varm hønsebouillon. Asparges halveres og koges kort, før de blandes i risottoen sammen med ærter og mozzarella. Server straks med lidt sprødt landbrød til. Bon appetit!
Risotto med asparges, ærter og mynte
Sommeren kalder på let og lækker hverdagsmad med masser af smag og friske råvarer. Her et godt forslag, hvis du endnu ikke besluttet dig
Risotto med bacon
Lækker risottoret med bacon og pebberfrugt. Er her ikke tilsat smør og parmasanost og retten er derfor lidt sundere end andre typer risotto. Kan både bruges som hovedret og som tilbehør som hovedret.
Risotto med bladselleri
Opskrift på risotto med bouillon, løg, bladselleri, hvidvin, smør og parmasan. Perfekt cremet risotto på ca. 20 minutter. Husk at røre konstant for den rette konsistens.
Risotto med champignoner
Prøv denne opskrift på risotto med champignoner, perfekt som lækker aftensmad eller frokost. Server risottoen med flute og en lille salat.
Risotto med citron og urter
Mild kørvel og meget citronskal giver masser af sommerfriskhed til denne risotto med gulerod. Prøv den som lækker aftensmad for hele familien.
Risotto med fennikelsalat
Risotto er rigtig hyggemad, som passer både til hverdag og til søndag. Fennikelsalaten har en delikat smag af lakrids og sprødhed af fennikel og asparges
Risotto med grønne asparges og parmesan
Servér denne risotto enten som selvstændig ret eller som tilbehør til fisk eller kylling. Risottoen er ganske nem at lave med forholdsvis få ingredienser. Perfekt som let men lækker aftensmad.
Risotto med kantareller
En fryd for sjælen for dem, der er blevet hjemme i ferien: Med kantareller, bacon og rucola stiller denne ret både sulten og længslen
Risotto med laks
Risotto smager generelt bare fantastisk og er nem og lækker som aftensmad eller frokost. Normalt laves risotto med ost og smør men dette er udeladt her, hvilket gør retten langt sundere.
Risotto med perlespelt, krydderurter og grønne asparges
Risotto er en super lækker og cremet ret, der både kan stå for sig selv eller serveres som tilbehør til for eksempel kødretter. I stedet for de typiske risottoris bruges der i her opskrift perlespelt.
Risotto med pølser til Trangia Stormkøkken
Denne Risotto er en god gryderet til Trangia Stormkøkken. Den tager ca. 30 minutter at lave, så hvis du er presset i tid, er den ikke det oplagte valg med mindre du kan trylle lidt småting frem ...
Risotto med rejer og asparges
Det er nogle specielle ris, man bruger til risotto. Det skal være korte, runde ris, der klistrer sammen ved kogning, men stadig bevarer lidt "bid".
Risotto med rejer og citron
Denne ret med risotto, rejer og citron er perfekt som lækker aftensmad, som er let at lave. Server gerne med groft brød. Kan også med fordel bruges som forret, dog i mindre portioner.
Risotto med rucola - 1 g fedt
Risotto er en nem og lækker ret du både kan bruge til aftensmad eller let frokost. Server gerne med groft brød. Der er ikke smør eller ost i hvilket gør retten sundere og mindre fed.
Risotto med svampe
En rustik, grøn vintergryde med få ingredienser, men masser af smag
Risotto med svampe og porrer
Prøv en lækker risotto til aftensmaden. Denne italienske risotto er blød og cremet takket være rigelige mængder smør og parmesan
Risotto med ærter og tagetes
Vi har sat de spiselige blomster tagetes sammen med friskbælgede, grønne ærter i denne dejlige risotto. En klassisk risotto ...
Risotto Milanese med Kaviar i Spumante
Hvis du vil imponere din gæster, så prøv denne lækre risotto med kaviar og spumante sauce. Retten laves blandt andet med parmesan og mascarpone
Risotto nicoise-style med grillet tun
Du gør din forbrænding en stor tjeneste ved at vælge brune risottoris frem for hvide til tunen. De brune riskorn indeholder nemlig flere fibre og vitaminer, end hvis risen er afskallet og hvid.
Rispande med fisk
En lækker opskrift på paella med fisk og krydderier. Fisken dampes med løg, laurbærblad og nelliker, mens risene koges med safran, paprika og gurkemeje. Serveres med frisk koriander.
Rispilaf
Opskrift på risotto med løg. Ris svitses med hakket løg i olie, tilsættes vand og bouillonterning og koges under låg i 15 minutter. Serveres dampende varm.
Risrand med grønsager
Fyld risranden med alle mulige lækre grønsager efter smag og sæson, og vips, så står der en vidunderlig ret på bordet. Billig mad
Risret fra Valencia - Paella valenciana
En lækker opskrift på spansk Paella med poulard, skinke, blæksprutter, jomfruhummer, ris og grøntsager. En udsøgt ret med safran, hvidløg og paprika. Serve med muslinger og nyd!
...
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
...
...
127
128
129
130
131
132
133
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Ja, de var gode
Ja, de var dårlige
Nej, men jeg prøver nu
Nej, jeg vil ikke kvizze
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...