Små baconbøffer
Opskrift på bacon-bøffer med champignoner:
Hakket oksekød røres med rasp, mælk, salt, peber og løg. Form små bøffer omviklet med bacon, pensl dem med sojasauce og steg dem i ovnen. Server med smørristede champignoner, persille og appelsinskiver. Serveres med hasselbagte kartofler og bearnaisesauce.