1 stort hakket løg
40 g margarine
400 g oksefars
1-2 små squash i tern
250 g champignon
1 grøn peber i tern
1 ds flåede tomater
1 tsk salt
peber
1 tsk basilikum
1 tsk oregano
100 g revet ost
Svits løg i margarine, brun herefter kødet heri.
Lad først grøn peber svitse med, så champignon og til sidst squash.
Tilsæt resten på nær ost og lad det simre 20 min.
Drys med ost 5 minutter før servering.
Server med ris, kartofler eller brød til.