2 ½ dl granola (fuldkornsrasp)
3 mellemstore skivede squash
2 dl kogte ris
2 mellemstore flåede og skivede tomater
1 tsk rosmarin
1 dl tomatpure
salt, peber
smør til gratinering
Smør et ovnfast fad og fordel i lag: rasp, squash, ris, tomater og tomatpure.
Drys mellem lagene med stødt rosmarin, salt og peber.
Øverste lag skal være rast, og der fordeles nogle smørklatter ovenpå.
Bages ved 200ºC i ca. 30 minutter.