Tunfisk på spansk
Opskrift på tunfiskgratin med ris og valnøddebrød. Tunfisken blandes med tomatpuré, peberfrugt, oliven, mandler, hvidløg og persille, og lagvis med løse ris i et fad. Hæld hvidvin over og smør på toppen, og bag i ovnen. Server med valnøddebrød og grøn salat.