Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Aftensmad
...
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
Ørred bagt med timian og citron
Er du på jagt efter en god måde at tilberede ørred på. Vælg denne opskrift af for den er velsmagende J Hel ørred er helt klart en livret for fiskespisere
Ørred eller knurhane grillet i folie
Anden egnet fisk: Makrel, sild, rødfisk, hvilling, fjæsing.
Ørred i aluminiumsfolie
Opskrift på trækulsgrillet fisk med persille og tomat. Filetér ørreden og læg den på folie med olie, salt, peber, persille og tomat. Pak ind og grill i 10-12 min på hver side. Server med flûtes og grøn salat.
Ørred i folie
Lækre ovnbagte ørreder med persille, tomater, champignons og citron. Nem at lave og perfekt til en sommeraften på grillen eller i ovnen.
Ørred i sennepssovs
Ørred i sennepssauce. Der hører nye kartofler til. Tilberedningstid: ca. ½ time
Ørred med mandler - mikroovn
En opskrift på stegte ørreder med smør og mandler. Fisken vendes i hvedemel og steges i mikroovnen med smør, mandler, salt og peber. En hurtig og lækker ret!
Ørred med porrepuré
En lækker opskrift på ovnbagt ørred med sennepskorn og porremos. Fisken marineres med sennepskorn, salt og estragon før den bages i ovnen. Porrer koges møre og blendes med smør til en lækker mos. Server med kartofler, salat og flûtes. Bon appétit!
Ørred, baconsvøbt med tomatsalsa
Servér fiskebøfferne med salsaen og et godt brød til som forret. Eller server kogte kartofler vendt med lidt olie og friske urter eller ris til som hovedret. let fisk og sund mad
Ørred, varmrøget rilette med tomatsalsa og marinerede asparges
Fisk uden ben i - og så er det meget lækkert og ligner en restaurationsanretning ...
Ørreder fra Midtjylland
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Ørreder med persillesmør +Arme riddere med brombærsoftice
Ørreder med persillesmør og spinatsalat. Citrus dressing til. Serveres med kartofler. Arme riddere med brombærsoftice som dessert. Kan også tilberedes i mikroovn. Energiindhold pr portion: 2418 kJ.
Ørredfilet med tzatziki
En fiskeret med smag fra Middelhavet. Den nordiske fisk får selskab af tzatziki fra Grækenland og tapenade fra Frankrig.
Ørredrulle med spinat
Opskrift på en lækker og let ørredmousse med ferskrøget laks og dampet spinat. Perfekt til en let frokost eller forret.
Østers bagt med hvidløg
Ostriche all’italiana eller østers bag med hvidløg er en italiensk inspireret skaldyrsret. Retten kan både serveres som hovedret eller som antipasti / forret, måske med et glas hvidvin til.
Østershatte med fløde + Frittata med pasta
De velsmagende østershatte med fløde kan sagtens serveres selvstændigt som forret med et stykke flûte til. Den sprøde pasta-rede bages i ovnen med cherrytomater, peberfrugter og fetaost.
Østers-raclette
Opskrift på luksus østers spinat gratin med pecorino ost. Spinat og skalotteløg svitses med persille og Pernod, toppes på åbnede østers med cremefraiche og pecorino ost, gratineres og serveres med flûtes.
Østrigsk gullasch
En opskrift på gullasch med mørt oksekød, løg og hvidløg, kogt i bouillon og krydret med merian. Serveres med kartoffelmos eller makaroni.
Østrigsk kuskesuppe
Opskrift på hønsekødssuppe med marvben, suppehøne og svinehjerte. Koges i 2 liter vand med grønsager og krydderier i ca. 2 timer. Server med landbrød og smør.
Åben lasagne med chilibønner
En vegetarisk lasagne med bønner, aubergine og courgette. Kan serveres med grøn salat. Let at lave og smager fantastisk!
Ål i spidskål
Opskrift på ål i flødesauce med spidskål og ærter. Kålen koges og tilsættes fløde, smages til med salt, peber og muskat. Ålene koges i en lage af selleri, gulerod, løg, peberkorn og citronsaft. Serveres med lunede ærter i smør.
Ål i wok
Opskrift på stegte ål med grøntsagsvinaigrette og tandoori sauce. Ålene steges og bindes sammen med hvidløgsgræs. Grøntsagerne svitses i sesamolie i wokken. Tilsæt soya og wasabi lige før servering. Sauce laves med hønsefond, tandooricurry og fløde. Gør alting klar før start!
Ål i øl 2
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf over 12.000 med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx ål
Ål Persilade
Opskrift på sprøde stegte ål med persille og hvidløg. Ålene dyppes i mælk og krydret hvedemel inden de steges sprøde og gyldne i olie. Serveres med citronbåde og flødekartofler.
Ålborg ret
En skøn opskrift på kalkun/skinke gryderet med bacon, cocktailpølser og tomatsauce. Serveres med ris eller pasta og revet ost. Smagfuld og nem at lave!
Årets første hanegal
En opskrift på marmiteret hanekylling med gulerødder og løg, smagt til med hvidløg, olivenolie og brændevin. Serveres med agerhøns, spejlæg og trøfler for at repræsentere årets gang.
...
161
162
163
164
165
166
...
162
163
164
165
166
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Peter Hummelgaard
Jakob Engel-Schmidt
Dan Jørgensen
Jeppe Bruus
Kaare Dybvad Bek
Magnus Heunicke
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...