Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Aftensmad

... 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166

Quick View

Varmrøget torskefilet med braiseret kål

Opskrift på steget torsk med muslingesauce, friterede rødbeder og savoykål. Torsken salts og ryges kort i ovn. Kålen bages med urter, bacon og bouillon. Muslinger dampes i hvidvin, rødbeder friteres. Saucen jævnes med fløde, safran og dijonsennep. Torsken steges færdig i ovn.

Varmrøget økologisk ørred med rosin-kompot

Hør fiskene synge - eller er det englene - så lækkert at 2 gange om ugen er som himmerige. Og rosin-kompotten konkurrerer med peberrodscremen ...

Varmrøget ørred med citron-grønsager

Dejlige sommergrønsager er sauteret i olie og smagt til med citron. Serveret med lidt varmrøget fisk udgør det et dejligt sommermåltid

Quick View

Vegetar pasta - med pinjekerner og timian

En lækker og cremet pastaret med persillerod, løg, æble og en skøn smag af limesaft og pinjekerner. Serveres straks med frisk brød.

Vegetarburger bagt med guacamole

Hurtig aftensmad på under 20 minutter. Jo, det kan sagtens lade sig gøre. Du får her opskriften på nem aftensmad, som er let at lave...Velbekomme

Vegetarisk blomkålssuppe + Bagt ost

En lækker opskrift på vegetarisk blomkålssuppe med champignon og bagt ost. Server med saltkiks og franskbrød. Let og sund aftensmad.

Quick View

Vegetarisk chili med bønner og kartofler

En lækker opskrift på mexicansk inspireret bønneret med kartofler, løg og peberfrugt. Serveres med brød og rødløg. Kan også nydes med guacamole eller cremefraiche.

Quick View

Vegetariske kåldolmer

En opskrift på kåldolmer med grødris, champignon og løg, rullet i hvidkålblade og stegt med bouillon. Serveres med kartofler eller rugbrød. Kan fryses i op til 2-3 måneder.

Quick View

Opskrift på pasta med soltørret tomatsovs: Kog pasta. Svits hvidløg, tilsæt solmodne tomater, tomatpuré, soltørrede tomater, fløde og krydderier. Server med persille.

Vegetarpizza med rucola

Denne vegetarpizza er en god ret at lave, når man har lidt forskellige rester til overs og det skal gå hurtigt, men være lækkert.

Quick View

Vegetarpølser på grill

Vegetariske grillpølser lavet af champignon, peberfrugt og bønner, krydret med ost og krydderurter. Serveres i bolle med løg og tomatrelish.

Quick View

Opskrift på stegte okseinderlår med hvidløgssalt og peber. Steges på pande og serveres med nye kartofler og favorit salat. Perfekt til en lækker middag.

Venøsteaks med sharonfrugter i marsalasky + Avocado og druesalat med gedeost

De sødmefulde sharonfrugter hører strengt taget ikke med i det italienske køkken. Men de smager godt sammen med marsala og pasta. + Sødme til gedeosten er en klassisk kombination, her i form af druer

Quick View

Vesterhavskuller

Opskrift på bagt kuller med citronsauce, løg, selleri og champignon. Fisken gnides med salt og peber, steges i ovn og serveres med en lækker citronsauce. Server straks.

Quick View

Viceværtens livret

Opskrift på langtidsstegt revelsben med sød ananas-sauce. Revelsbenene krydres og steges i ovnen, mens en lækker sauce af ananas, krydderier og soya laves. Serveres med løse ris og mangochutney.

Quick View

Vidunderkylling

En lækker ovnret med kylling, asparges og rejer i mornaysauce. Serveres med ris og flûte. Kan også laves med champignon i stedet for asparges.

Vietnamesisk æblesalat med spid af grillet kalkun 2

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Quick View

Vietnamisk Oksekødsgryde

En nem opskrift på oksekød i sojasauce med forårsløg, hvidløg og citrongræs. Et sundt og velsmagende måltid med kun 430 kcal pr. person. Server med ris eller friske grønsager.

Quick View

Opskrift på lækker svinemørbrad i karryflødesovs med ovnkartofler og grøn salat. Skiver af svinemørbrad svitses og koges med krydret bouillon og fløde. Serveres bedst efter at have stået et døgn.

Quick View

Opskrift på lækker karrygryde med skinkeskiver, løg, hvidløg og krydderier. Simrer i tomatsovs og fløde, serveres med ris eller pommes frites. Kan pyntes med kokos, rosiner og ananas.

Vikingegryde med kartoffelmos og lynsyltede rødbeder

En god gammeldags gryderet med nakkefilet og kartoffelmos er sagen og så er der rødbeder ved siden af. Kom lidt whisky i og retten bliver himmelsk

Quick View

Krydret karrygryde med skinkekød, tomatpure, piskefløde og krydderier. Serveres med ris, pommes frites eller kartoffelmos og flûtes.

Quick View

Vild fasan - Negley Farsons Wild Pheasant

Opskrift på saftige fasaner i flødesauce med roquefortost og ribsgele. Fasanerne steges og simrer i fløde, inden de serveres med en lækker sauce og anrettes på et varmt fad. Serveres med fx. Souffle aux Pommes du Terre og en god rødvin som Châteauneuf-du-Pape eller Château Petrus.

Vildt smager alt for godt til kun at blive serveret til fest. Her er 4 lækre retter med fasan og hjort, der er nemme at lave på en helt almindelig aften

Quick View

Vild mørbrad med bønner og gratinerede kartofler

Opskrift på saftig oksemørbrad marineret i bl.a. rødvin, enebær og timian. Serveres med roquefortsauce og bagte kartofler samt grønne bønner med persille. Sættes i marinade i mindst 8 timer før stegning. Serveres skåret i skiver med saucen.

Quick View

En saftig strudse steak med enebær, roquefort og rødvinssauce. Simpelt og lækkert! Serveret med ribsgelé eller tyttebær. Perfekt til en særlig lejlighed.

Quick View

Opskrift på saftig stegt vildand med bouillon-flødesauce. Server med kartofler og hvidkålssalat med citronfløde. Stegt i smør/margarine og krydret med salt og peber.

Vildand i portvin og Salat Waldorf + Melon med ingefær

Opskrift på vildand i portvin med tilbehør af salat Waldorf og dessert af melon med ingefær. Vildænder steges og laves til saucen. Salat Waldorf blandes med æbler, selleri, valnødder og druer, mens melonen blandes med syltet ingefær.

Quick View

Vildand med blommesauce og ferskener

Opskrift på råstegt vildand med blommesauce og nellikekrydrede ferskner. Ænderne steges i ovnen og serveres med en lækker sauce lavet af friske blommer og kalvefond. Fersknerne får en ekstra smag med hele nelliker. Server med råstegte kartofler og nyd en velsmagende middag.

Quick View

Vildand med ristede svampe

Opskrift på vildand med svampesauce og aspargeskartofler. Ænder brunes og steges med bacon, hvidløg og enebær. Derefter koges de i portvin og vildtfond. Svampene steges på panden og serveres sammen med saucen over ænderne. Aspargeskartoflerne pilles og vendes i smør inden servering.

Vildand med savojkål og bagte blommer med creme

Der er jagtsæson for vildænder og hjorte fra september til januar, og det er en dejlig afveksling fra det opdrættede kød, vi almindeligvis spiser og ...

Quick View

Opskrift på saftig vildand med flødesauce og rønnebær- eller ribsgelé. Steg ænderne med smør, suppe og fløde, og server med tilbehør som kartofler og bladselleri. Yderligere kan saucen jævnes og smages til med krydderier. Kan serveres som en lækker og festlig hovedret.

Vildandepaté med salat og brød

Når go'e venner eller familie står for døren, varmer vi op med opskriften på vildandepaté

Quick View

Vildgås med kastaniefars

Opskrift på fyldt vildgås med kastanjefarsering og bærsovs. Steges i ovn og serveres med kartofler, tyttebærsyltetøj og salat.

Opskrift på langtidsstegt vildgås med fyld af æble, løg og bacon. Gåsen gnides med salt, peber og timian, steges med smør og rødvin i ovnen i 3 timer. Serveres med sauce, kartofler og rødkål. Bon appétit! 🍽️

Quick View

Opskrift på ovnbagt vildlaks med persille og citron. Fisken renses og gnides med salt og citronsaft, indeni fyldes persille. Indpakkes i alufolie og bages i ovnen i 30 minutter ved 200ºC. En lækker og simpel ret til aftensmaden.

Quick View

Vildlaks i tomatsauce

Lækker opskrift på ovnbagt vildlaks med en skøn sauce af løg, peberfrugt og tomater. Server med frisk lime og tabasco for ekstra smag.

Quick View

Vildragout med svampe og selleri

En lækker vildtragout med Le Puy linser og svampe, marineret i rødvin og krydderurter. Simrer mørt og serveres med selleri og svampe. Serveres med kartoffelmos.

Quick View

Opskrift på vildsvinekød: Bras kød i en gryde med hvidløg, enebær, persille og rødvin. Lad det simre i 3 timer, hæld skyen fra og lav en opbagt sauce med rødvin. Server med hasselbagte kartofler eller bagte kartofler.

Quick View

Vildsvin i sur-sød sauce

Opskrift på langtidsmarineret vildsvinefilet med chilipeber, kakao og svesker. Kødet marineres i 48 timer og koges i en skøn blanding af krydderier, frugt og nødder. Server med majsbrød eller kartofler. Smagfuld og saftig ret!

Quick View

Vildsvin med druer og bønnepuré

Opskrift på langtidsstegt vildsvin med champignon, vindruer og bønnepuré. Vildsvinekødet brunes med løg og krydderier, simres i hvidvin og serveres med saftige druer og svamp. Bønnerne koges møre med salvie og blendes til en lækker puré. Smagfuld og autentisk ret.

Quick View

Vildsvine- hakkebøffer

Opskrift på saftige vildsvinebøffer med kartoffel og bacon. Perfekt til en lækker burger eller serveret med råstegte kartofler og grøn salat. Kan også prøves med hvidløgsost indeni. Bon appétit! 🍔🍴

Quick View

Vildsvine- og tranebærfrikadeller

En opskrift på lækre tranebærfrikadeller med agurkesalat og bruschetta. Frikadellerne laves af tranebær og vildsvinekød, krydret med rosmarin og hvidløg. Serveres på ristet brød med agurkesalat og rosmarin. En skøn smagsoplevelse!

Quick View

Vildsvine Ragout

Ragout af kød, løg, champignon og rødvin simret i en lækker cremet sauce. Serveres med æblemos og kartoffelkugler.

Quick View

Vildsvinebov med fyld

Opskrift på vildsvinebov fyldt med blåskimmelost og urter, serveret med en lækker sovs af sky, kalvebouillon og fløde. Serveres med kogte aspargeskartofler og broccoli.

Quick View

Vildsvinebøffer med hvide bønner i auberginetomat

Opskrift på Butterbean med Aubergine og Vildsvin Bøffer. Bønner, aubergine og vildsvin serveret med tomatsauce og parmaskinke. En lækker og fyldig ret med masser af smag.

Quick View

Vildsvinefilet i persillefrakke

Opskrift på vildsvinefilet med perlebyg, krydderurter og balsamico-honning sauce. Steg fileten med persille og hvidløg, kog perlebyg i bouillon og lav en sirupsagtig sauce af balsamico og honning. Server med friske krydderurter.

Quick View

Vildsvinefilet med fars

Opskrift på vildsvinefilet med fyld af hakket svinekød, løg, oliven og krydderier. Brun bøfferne og fyld dem med fyldet, før de bages i ovnen og serveres med tomatsauce.

Quick View

Vildsvinefrikadeller

En opskrift på saftige vildtbøffer med bacon og løg. Farsen laves med fløde, æg og krydderier, formes til bøffer og steges sprøde. Serveres med kartoffelmos.

Quick View

Vildsvinemørbrad indbagt i butterdej med kyllingesoufflé og morkler

Opskrift på vildsvinemørbrad med souffléfars og sauce. Mørbraden brunes og pakkes ind i butterdej med souffléfars, bages og skæres i skiver. Saucen laves med sauterne, vand, sennep, bouillon og fløde, monteres med smør og estragon. Serveres med hvedekerner og rabarber-fersken kompot.

... 161 162 163 164 165 166

... 162 163 164 165 166

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Quiz

Prøv vores Kogekunst quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?

Peter Hummelgaard

Jakob Engel-Schmidt

Dan Jørgensen

Jeppe Bruus

Kaare Dybvad Bek

Magnus Heunicke

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her