Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Aftensmad
...
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
Tyrkisk hane i karry
En lækker opskrift på karryret med hanekylling, æbler, rosiner og mandler. Krydret med karry og honning, serveret med ris og grøn salat.
Tyrkisk Kartoffelfad
En lækker og krydret oksekødsgryderet med kartofler, fetaost og græsk yoghurt. Nem at lave og perfekt til en hyggelig middag. Server med en krydret rødvin for den fulde oplevelse.
Tyrkisk kylling
Opskrift på kylling med kartofler, peberfrugt og løg. Kyllingen og grøntsagerne skæres og kommes i bradepande med krydderier og margarine. Steges i ovnen ved 175ºC.
Tyrkisk lammepilaf
Opskrift på lammegryde med kalveskank og krydderurter. Kog kødet i vand, skær det i tern og vend det i kvark. Brun løg, tilsæt kød, suppe, krydderurter og lad det simre. Server med ris.
Tyrkisk spinatgryde
En lækker oksekødsgryde med spinat og basmati ris, serveret med yoghurt dressing. Nem opskrift med masser af smag og saftighed. Perfekt til en hverdagsmiddag.
Tyrkisk youghurt kylling
Opskrift på marinerede kyllingelår med krydret marinade af kommen, paprika, rødløg, hvidløg, citronsaft og youghurt. Kyllingestykkerne marineres i 24 timer før de steges i ovn eller på grill. Serveres med cous-cous kogt på hønsefond.
Tyrkiske auberginer
En lækker opskrift på fyldte auberginer med tomater, løg og peberfrugt i en krydret tomatsovs. Serveres med groft brød og smør.
Tyrkiske frikadeller
Krydrede kødboller eller frikadeller er også populære under andre himmelstrøg. De tyrkiske frikadeller kaldes köfte og er aflange kødboller med kogte ris
Tyrkiske hakkebøffer
Lammefars med fetaost indeni. En lækker og saftig opskrift, hvor lammekødet blandes med løg, krydderier og fetaost indeni. Steges på panden og serveres med tomatsalat og bondebrød. Smagfuld og nem ret til aftensmaden.
Tyrkiske kødboller
Opskrift på karrykødsovs med små kødboller stegt i margarine. Serveres med sauce lavet af oksebouillon, tomatpuré, cremefraiche, soya og krydderier. Blandes, steges og serveres varm. Smag kan justeres efter ønske.
Tyrkiske lammekarbonader
Opskrift på lækre fårekøds karbonader med franskbrødskrumme, løg og krydderier. Steges på panden i margarine og serveres efter 5 minutter på hver side.
Tyttebærboller
Opskrift på velsmagende boller lavet af dyrekød og svinekød, krydret med rasp, kartoffelmel, tyttebær og sherry. Perfekt til tapas eller som en del af en frokostanretning.
Tzimmes - braiseret oksekød med tørret frugt og gulerødder
Opskrift på Sabbat-gryderet Tzimmes med oksebryst, tørret frugt og grøntsager. En traditionel jødisk ret tilberedt over lang tid, perfekt til Sabbatten. Server med brød eller kartoffelmos. Kan også laves på komfuret for hurtigere tilberedningstid.
Tærte med asparges og bacon
Tærte er en skøn og nem hverdagsklassiker. Fyld den med lækre grønne asparges, cherrytomater og bacon
Tærte med bacon, squash og peberfrugter - nem grønsagstærte
En nem og hurtig grønsagstærte med en· dejlig sprød bund. De bedste opskrifter fås på madABC.dk fx Madplaner, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Tærte med blåskimmelost
Server denne lækre tærte med blåskimmelost for frokostgæsterne eller som let hovedret, gerne med en salat. Hvis du har meget tid, kan dejen sagtens tilberedes i forvejen og holde en uge i køleskabet.
Tærte med fennikel, spinat, forårsløg og salatost
Tærte med grønne asparges og rygeost
Cremen er blendet af rygeost, æg og fløde, og de grønne asparges er ristet i olie, inden de lægges i cremen. Prøv den her! Opskriften er den nemmeste og
Tærte med ost og tomater samt Abrikosis med hindbærpuré
Tærte med tomater og ost samt Abrikosis-is med hindbærpuré. Tærtebunden er sprød og fyldt med tomater, ost og æggemasse. Abrikosis-is lavet med abrikospuré, BUKO® Light og fløde, serveret med hindbærpuré og friske mynteblade.
Tærte med rejer og radiser
Brug både radiser og de gode radiseblade til denne tærte. Server den friskbagt og varm eller lun, så er den bedst, og læg rejerne på
Tærte med rejer og salat
Den grove tærtedej er helt uden smør. Fyldet er porrer, squash og rejer vendt med en æggecreme og bagt med lidt revet ost
Tærte med røget laks
En lækker tærte med spinat, rejer, gulerod og røget laks på en sprød tærtebund. Server med en frisk salat som tilbehør. Let og lækker ret til både frokost og aftensmad.
Tærte med serranoskinke og persille
Denne fyldige madtærte smager lige godt kold som varm! Den kan også genopvarmes, selvom der er persille i - se den gode opskrift HER
Tærte med squash og tomat
Vi har bagt et par lynhurtige grønsagstærter med færdigkøbt butterdej
Tærte med tomater og feta
Fyldet i denne tærte består af tomater, peberfrugt og feta. Tærten smager utroligt godt, og så er den både hurtig og let at lave
Tærte med vintergrønsager
Tærten er fyldt med porrer, peberfrugter og sølvbeder, men brug endelig de grønsager, du har i køleskabet, eller dem, du bare bedst kan lide
Tærte og pizza med nye kartofler
Pizza med tynde skiver sprøde, nye kartofler eller en tærte med kartoffelfyld er lækker og mættende sommermad
Tørstegt krydret kød
Opskrift på lammekød i karrymarinade med krydderier og grønsager. Kødet marineres i krydret yoghurt i 3 timer, derefter steges det med løg, kardemomme og tomater. Retten koges på lavt blus, pyntes med friske chilier og serveres med ris.
Uglegylp på skovbunden
En lækker opskrift på ovnbagt kartoffelmos med spinat og kyllingespareribs. Kartofler koges, moses og blandes med spinat og smør. Kyllingespareribs placeres på toppen og bages i ovnen. Marinede fra kyllingerne giver mosen ekstra smag.
ukrainsk Borsjtj
Opskrift på klassisk oksekødssuppe med rødbeder og hvidkål. Kødet koges mørt i suppe med grøntsager og krydderier. Rødbeder, løg og krydderier tilføjer smag og farve. Serveres med cremefraiche, forårsløg og flûtes.
ukrainsk hakkebøf
Opskrift på hakkebøffer med rødbeder og kapers. Bland kød, løg, rødbeder, persille og kapers. Tilsæt æg, fløde og krydderier. Steg bøfferne og server med dressing og salat.
ukrainsk rødbedesuppe - i trykkoger
En lækker rødbedesuppe med oksekød og grøntsager, tilberedt i trykkoger. Serveres med en skefuld cremefraiche. Kogetid i trykkoger: 30 min i alt.
Ungarnsk paprika lam
En lækker og saftig opskrift på paprikakød med lam, der serveres med pasta eller kartofler og en frisk grøn salat. Lavet med lammebov, løg, paprika, fløde og tomater.
Ungarsk fiskefad
En lækker opskrift på ovnbagt torsk med bacon, løg og tomater. Nemt og lækkert til fire personer. Serveres med kartofler eller ris.
Ungarsk fiskegratin
Denne lækre fiskegratin, med inspiration fra Ungarn er måske en ide til aftensmaden? Nogle gange har man bare brug for nem aftensmad og det er denne ret uden tvivl. Velbekomme.
Ungarsk flæskegryde - i trykkoger
En opskrift på lækker skinkestroganoff med grøntsager og fløde, der koges i trykkoger på kun 10 minutter. Ingredienser inkluderer skinkekød, løg, peberfrugter, bønner, tomater, fløde og krydderier. Serveres med ris.
Ungarsk gryderet
Lækker gryderet med kartofler, peberfrugt og tomater, krydret med kommen og paprika. Serveres med sprøde croutoner lavet af sandwichbrød. En skøn og nem ret at lave til aftensmad.
Ungarsk gullasch med rodfrugter og kartoffelmos, og Krydret parfait flødeis
På denne tid af året er det dejligt med krydrede gryderetter. Desserten er parfait, der er en flødeis, der tilberedes uden brug af ismaskine
Ungarsk Hvidkål
En opskrift på stegt hvidkål med bacon, løg og eddike-sauce. En lækker og nem ret, der serveres med groft brød.
Ungarsk kartoffelfad og Vitaminsalat
Opskrift på Ungarsk kartoffelfad med hakket spegepølse, fløde og Emmentaler. Server med franskbrød og vitaminsalat med cremefraiche dressing. Enjoy! 🍽️
Ungarsk kødgryde
En klassisk opskrift på oksebov i paprikasovs, med løg og laurbærblade. Simrer i vand i 1½-2 timer, og serveres med kartofler eller ris.
Ungarsk kål-gullasch
Ungarsk hvidkålsstuvning med svinekød, løg og paprika. En lækker og velsmagende ret, hvor hvidkålen dampes og svinekødet steges med paprika og løg i hvidvin. Serveres varm og dampende direkte fra gryden.
Ungarsk lammegullasch
En lækker opskrift på ungarsk lammegullasch med masser af løg, krydderier og bouillon. Perfekt til en kold aften med kartoffelmos eller pasta.
Ungarsk paprikagryde
En lækker opskrift på oksegryde med paprika, løg, peberfrugter og tomater. Serveres med crème fraîche og ris. Let at lave og fyldt med smagfulde ingredienser.
Ungarsk paprikagryde 2
En lækker opskrift på oksestroganoff med bacon, cocktailpølser og ærter. Oksekødet brunes med bacon og simres i bouillon, tomatpuré og cremefraiche. Serveres med kartoffelmos og persille.
Ungarsk risfad
En lækker opskrift på ovnbagt risret med oksekød, grøntsager og cremefraiche. Simpel at lave og perfekt til fire personer. Server med en frisk grøn salat. Ovnen skal forvarmes til 175º.
Ungarsk schnitzel
Schnitzel med fersk skinke, paneret og stegt sprødt. Serveres med citronskiver, peberfrugt og karse. Kan også laves med kyllingebryst og sesamfrø. Serveres med brasede eller råstegte kartofler og salat.
Ungarsk skinkegryde i stegeso
Opskrift på skinkemix i stegeso med løg, peberfrugt og tomat. Steges i ovn i 30 min ved 220ºC. Serveres med ris eller kartoffelmos og grøn salat. Let at lave og fuld af smag.
Ungarsk squashgryde
En lækker opskrift på kartoffel-zucchinigryde med nudler og cremefraiche. Løg og kartofler svitses i olie og smør, squash tilsættes og simres med citronsaft og paprika. Til sidst blandes det hele med kogte nudler og cremefraiche.
Ungkarlens rødspætte
Opskrift på lækre rødspætter med dild, tomater og løg stegt i smør. Serveres med kartofler. Let og velsmagende måltid til aftensmad.
...
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
...
...
155
156
157
158
159
160
161
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Ja, de var gode
Ja, de var dårlige
Nej, men jeg prøver nu
Nej, jeg vil ikke kvizze
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...