1 kg kartofler
500 g hakket spinat
1 spsk smør
salt
1 pose kyllinge spareribs
Kog kartoflerne møre, mos dem og bland hakket spinat og smør i.
Juster med kogevandet og smag til med salt
Hæld op i ovnfast fad, og bred mosen ud, placer kyllingespareribsene ovenpå
Sæt det ind i ovnen på 200°C i 20 min
Marinaden fra kyllingerne flyder ud over mosen, og giver det hele et ret ulækkert udseende, smagen derimod er helt i top.