1 pk. kyllinge lår Marinade: 2 spsk kommen 1 spsk rosen paprika 1 rødløg 4 fed hvidløg saft af en citron 2 dl youghurt Blend rød- og hvidløg. Brænd kommen og paproka af og knus det. Rør alle ingredienserne sammen og mariner kyllingstykkerne i køleskabet i 24 timer. Udben evt lårene inden marinering og kog en fond på benene. Kyllingestykkerne steges i ovn ell. på grill. Serveres med cous-cous kogt på hønsefonden.