Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Aftensmad
...
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
Zigeunersteg i stegeso
Opskrift på oksesteg med spæk og grøntsager. Steges i stegeso med vand, tokajer og paprika. Serveres med ristede spaghetti og grøn salat.
Æbleflæsk 4
Traditionelt æbleflæsk, her med frisk timian - altid populært.
Æbleflæsk med jordskokker
Æbleflæsk kan suppleres med rodfrugter som persillerod, knoldselleri eller som her, med jordskokker. De passer perfekt med æblerne i retten
Æbleflæsk med rabarber
Æbleflæsk er en klassiker. Det syrlige fra æblet går godt sammen med det lidt fede flæsk. Med rabarber får man en endnu mere frisk og forårsagtig
Æbleflæsk med rosenkål og tranebær
Prøv at lave julens æbleflæsk med rosenkål og let bitre tranebær. Nyd evt. rester af æbleflæsk på et stykke rugbrød næste dag
Æbleglaseret poussin en crapaudine
En opskrift på grillede poussiner med æbleglasering. Poussinerne marineres og grilles med en lækker glasering lavet af æblesaft, brun farin, æblecidereddike, tomatketchup og appelsin. Serveres med Waldorfsalat.
Æble-pølser
En lækker opskrift på bayerske pølser med æbler og løg, brunet i margarine. Serveres med sennep og groft rugbrød. Nem og velsmagende!
Æg i fiskefars
Opskrift på fyldt fiskefars med karrymayonnaise og salat. Lav en mousse af smørfisk, fløde, æggehvide, salt og kuller/laks. Form farsen om et kogt æg, panér og steg det. Server med karrymayo og salat.
Æg i løgsauce
Opskrift på lækker løgsovs med æg og safran. Smelt smør, tilsæt løg og lad det simre blødt. Tilføj mel, mælk og krydderier, og lad det koge. Vend hårdkogte æg i og server med persille.
Æg i sennepssauce - Skidne æg
Den gode gamle klassiker "Skidne æg" blev traditionelt serveret påskelørdag. Vi har brugt to slags sennep til saucen. Udvid gerne retten med grønsager
Æggecreme med stenbiderrogn og lammemørbrad med grønt
I påsken skal du servere retter med æg og lammekød. Vi har bagt en lækker æggecreme toppet op med frisk stenbiderrogn. Kødet er små fine lammemørbrad
Æggefad
En lækker og nem opskrift på en vegetarisk ovngret med squash, kalkun- eller skinkeschnitzler, grøntsager og ost. Perfekt til en hurtig og sund aftensmad. Server med flûtes og salat.
Æggekage
Sådan en æggekage med for eksempel bacon og purløg smager dejligt til frokost eller let aftensmad. Det er en ret som er perfekt som let og hurtig aftensmad for hele familien.
Æggekage - Schmarren
En pragtfuld sammensætning fra Sydtyskland! Luftig og pikant æggekage, saftige æbler og røget skinke
Æggekage gammeldags med håndskåret bacon
En luftig æggekage med sprødt bacon og purløg er en traditionel dansk sommerret, og denne her kan du lave i en håndevending. Få opskriften her!
Æggekage i ovn
Opskrift på bacon-purløgskage: Bacon ristes, dejen laves af mel, mælk og æg, hældes over bacon, bages i ovn og serveres med purløg, råkostsalat og rugbrød.
Æggekage med bacon
Bacon har en særlig plads i det traditionelle danske køkken, Her giver vi opskriften på en gammel kending
Æggekage med bacon 2
Æggekage lavet på pasteuriserede hele æg og fløde, med bacon. Serveres med groft brød. Kan også tilføres andre krydderier som balilikum eller persille for at give retten en anderledes smag.
Æggekage med bacon og tomatsalat i ovn
En lækker og praktisk opskrift på æggekage med godt fyld og lækkert tilbehør
Æggekage med fyld
En lækker og nem opskrift på en sprød æggekage med kartofler og peberfrugt. Perfekt til en hurtig og velsmagende aftensmad. Server med ristet rugbrød til.
Æggekage med fyld 2
En lækker opskrift på æggekage med kartofler, peberfrugt, løg, og røget svinemørbrad. Nem og fyldig ret perfekt til brunch eller aftensmad.
Æggekage med grønsager - diabetiker
Hvis du laver mad til en person, bør du prøve denne æggekage med grønsager - den kan nemlig udmærket tilberedes i små portioner. Spis noget let i aften ...
Æggekage med kartoffel og purløg
Hurtig aftensmad på under 20 minutter. Jo, det kan sagtens lade sig gøre. Du får her opskriften på nem aftensmad, som er let at lave...Velbekomme
Æggekage med kartofler bagt i ovn
Tomatæggekage med kartofler og ost. Opskrift på lækker æggekage bagt med tomater, kartofler og ost. Serveres med ristet rugbrød og purløg. Let at lave og fyldt med smag. Tilføj bacon eller pølser for ekstra fyldig smag.
Æggekage med kartofler og bacon
Æggekage må nok være en af de letteste retter i verden. Også smager den tilmed dejlig. Her laves æggekagen med kartofler og bacon. Nem og hurtig frokost eller aftensmad for familien.
Æggekage med kartofler og bacon i ovn
Opskrift på lækker bacon- og kartoffelomelet. Æggene piskes sammen med fløde og krydderier. Bacon, løg og kartofler svitses og blandes i æggemassen, som bages i ovnen og serveres med purløg.
Æggekage med kartofler og grønsager - også til en enkelt person
Der er masser af fyld i denne æggekage, der kan tilberedes med hele æg eller i en fedtfattig udgave med hele æg og æggehvider - i gen en god opskrift fra madABC
Æggekage med krebsehaler
Krebsehalerne ophøjer denne æggekage til en lille luksus som du kan bruge som aftensmad eller hovedret til en lækker menu.
Æggekage med nye kartofler og bacon
Lav et skønt og sundt måltid på kort tid med den her opskrift på æggekage med nye kartofler og bacon.
Æggekage med røget sild og chili
En lækker opskrift på røgede sild med løg- og æggekage. Sauter løg, pisk æg med fløde og chili og bag i ovnen. Server med sild og purløg.
Æggekage med sommergrønt
En dejlig æggekage fyldt med nye kartofler og grønsager. Rester er gode kolde - evt. på et stykke rugbrød
Æggekage med spidskål, spinat og ost
Denne fyldige æggekage gratineres med ost under grillen i ovnen inden servering
Æggepie
Lav en dejlig æggepie, det er met hurtigt, nemt, smager fantastisk og er også lidt sundt ...
Ægnudler med rejer
Opskrift på nudelret med sukkerærter og rejer: Kog ægnudler og steg sukkerærter, forårsløg og chilier i sesamolie i en wok. Tilsæt cocktailrejer, sojasauce og chilisauce. Steg æg i midten af nudelblandingen og bland det hele sammen. Server straks.
Ærte- og basilikumtærte med marinerede gulerødder
Ærte-tærte er en rigtig smagfuld sommertærte. Denne opskrift på hjemmelavet ærtetærte er med frisk basilikum og mynte, forårsløg og parmesanost er ren nydelse
Ærtegryde, frisk
En moderne klassiker: Med citrongræs og basilikum sker der et grønt mirakel med denne gryderet
Ærtemos med stegt flæsk anno 1766
Nem, lækker, hurtig og sund ærtemos med stegte flæsketern - populær siden 1766 og stadig lige velsmagende. Du skulle prøve
Ærter på spansk
Ærtepande med chorizo og æg. Løg og ærter steges i smør og bouillon, krydres med sukker og krydderurter. Chorizo skæres i skiver og simrer med ærterne. Æggene pocheres på toppen. Serveres med brød.
Ærtesuppe med fisk og kirsebærdessert
Midt på sommeren er det dejligt med lidt lettere mad, men den skal samtidigt mætte. Her er en fyldig suppe med kartoffelscones og en dessert med kirsebær
Ærtesuppe og culottesteg med rød coleslaw
Server en cremet suppe med sprøde rugbrødsterninger som forret. Til hovedret en velstegt culottesteg med en cremet rødkålssalat
Øf Stroganoff
Opskrift på svinegryde med cocktailpølser, champignon og løg i tomat-flødesauce. Serveres med kartoffelmos, ris eller flûtes og grøn salat.
Ølben
Opskrift på ølben lavet med 12 revelsben, mørk øl, laurbærblad, peber, salt, timian, bouillonterning og vand. Benene saltes og trækker, koges i øl og krydderier, steges og serveres med brunede kartofler og grønlangkål.
Ølbraiseret svineskank
Opskrift på langtidsbraiserede svineskanke i ølmarinade med krydderier, grønsager og appelsin. Serveres med en lækker sauce lavet på skyen fra braiseringen.
Øl-brassieret oksebov med kartoffelmos
Oksebov i gryde med grøntsager og øl. Langtidsstegt oksekød med saftig marv, serveret med kartoffelmos og sauce. Perfekt til en hyggelig aften med en god øl eller rødvin.
Øl-i-røven-kylling
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Øllebrød med syrnet ingefærfløde
Øllebrød med syrnet ingefærfløde - en skøn dessert med rugbrød, øl, ahornsirup og citronsaft. Serveres med en lækker ingefærfløde. Let at lave og perfekt til kolde vinterdage.
Ølmarineret flanksteg
Flanksteg eller flanksteak er et fladt stykke kød fra oksens mavemuskel. Det bliver rigtig godt, når det marineres og langtidssteges
Ølmarineret oksefilet
Opskrift på saftig oksefilet marineret i lagerøl og soja. Kødet marineres i 8-10 timer og steges efterfølgende i ovnen. Serveres med en lækker sauce lavet af marinaden.
Ølstegt svineskank
En opskrift på langtidsstegt svineskanke med rodfrugter og øl. Skankene skæres og krydres, og steges i ovnen i ca. 2 ¼ time. Serveres med urter og tilbehør som rugbrød, sennep og hakket persille.
Ølstegt svineskank og vingelé
Svineskankene får sprød svær og en lækker stegesky, som blandes med kogte linser. Desserten er en klassiker: Hvidvinsgelé med frisk frugt og vaniljesauce
...
161
162
163
164
165
166
...
162
163
164
165
166
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Peter Hummelgaard
Jakob Engel-Schmidt
Dan Jørgensen
Jeppe Bruus
Kaare Dybvad Bek
Magnus Heunicke
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...