4 tunbøffer a 125-150g
Squashsalat:
1 squash
4 cherrytomater
1 håndfuld kørvel, hakket
salt
sukker
naturris / løse ris
*
Tænd grillen.
Pensl bøfferne med olie og krydr med salt og peber.
Grill dem på grillristen, evt. i dobbeltrist 1-2 min. på hver side.
Riv squashen groft, skær tomater i mindre stykker, og smag dem til med salt og sukker.
Pynt med kørvel.
Server bøfferne med kogte naturris, squashsalat, sojasauce og evt. 1-2 tsk wasabipasta.