Marineret lammebryst + Kastaniemousse
Opskrift på marineret lammebryst med ovnbagte kartofler og kastanjemousse. Lammebryst marineres med olie, citron, løg og krydderier, steges og serveres med bagte kartofler. Til dessert laves en lækker kastanjemousse med ymer, fløde og vanilje, pyntet med chokolade.