Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Aftensmad
...
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
...
Køkkenskriverens grønsagsgryde
Opskrift på Kaningryde: Saftigt kaninsmåkød steges og simres med grøntsager, vand og krydderier. Serveres med persille og valgfrit tilbehør som flûtes eller ris.
Kål i vin med kalkun
En lækker opskrift på hvidkålssautè med sprød bacon og kalkunfilet. Simrer i hvidvin og bouillon med rosmarin, løg og æble. Serveres med ris eller kartofler.
Kålbiks med kalkun
En fyldig kålsuppe med kalkun og gulerødder. Nem at lave og perfekt til kolde dage. Server med rugbrød og persille. Kan også laves med andet magert kød.
Kålbiks med kålpølser
En lækker og mættende opskrift på rustik kålret med hvid- eller savoykål, løg, timian, kommen, hvidløg, honning, øl og kålpølser. Serveres med æbler, peberrod, persille, sennep og rugbrød. Perfekt til efteråret og vinteren.
Kålbudding
En lækker opskrift på kålbudding, hvor hvidkålen brunes og tilføjes en fars af ris, æg og hakket kød. Serveres med tyttebær som tilbehør. Kan fryses.
Kåldolmer
Opskrift på lækre kåldolmer lavet af hakket kalve- og svinekød, løg, æg, rasp og krydderier. Farserne rulles ind i kålblade og svitses i gryde, inden de simrer i kålvand. Serveres med brun sovs og kogte kartofler.
Kåldolmere
Server små hvidkålspakker med krydret farsfyld og genopdag en god gammel opskrift. Kåldolmere kaldes også hvidkålsrouletter
Kåldolmere med agurkesalat
Farsen er krydret på kinesisk vis, og kåldolmerne er bagt i ovnen med sojasauce, sesamolie og honning
Kåldolmere med braiserede grønsager
Opskrift på lækre kåldolmer med hakket kalv og flæsk i fyldig sauce. Serveres med kogte kartofler og hakket persille. Lækker comfort food, perfekt til en hyggelig aften derhjemme.
Kåldolmere med grønsagsfyld og varm halloumi
Kåldolmerne kan laves færdige i gryden eller pakkes i alufolie og varmes på grillen. Server dolmerne som en selvstændig ret med grillet halloumi
Kåldolmere med lun kartoffelsalat og gammeldags æblekage
Kåldolmere med en variant af den klassiske varme kartoffelsalat er en rustik og nærende middagsret. Desserten er "Bondepige med slør" med friske æblestykker
Kålgryde
En lækker opskrift på kålroulade med flæskefars og tomatsovs. En velsmagende og mættende ret, perfekt til aftensmaden. Server gerne med groft rugbrød og sennep.
Kålgryde med oksekød
En lækker gryderet med oksebryst og hvidkål, perfekt til en hyggelig aften. Server med grovbrød og stærk sennep.
Kålrabi med stenbiderrogn
Kålrabi i hvidvinssauce med stenbiderrogn, persille og peberrod. Serveres med ristet rugbrød.
Kålrabi- og bondebøf
En opskrift på kålrabi-bøffer med oksesmåkød, kapers og persille. Kålrabien koges og blandes med resten af ingredienserne til bøfferne, som steges sprøde på ydersiden og saftige indeni.
Kålroulader i trykkoger
Fyldt kål med hakket kød og bacon, svøbt i hvidkålsblade og kogt i en lækker sauce af kålvand, margarine og krydderier. En velsmagende og mættende ret.
Kålrouletter - Marie's
Opskrift på fyldte hvidkålsblade med fars. Kålbladene koges og fyldes med en blanding af hakket flæske- og kalvekød, løg, mel, mælk, æg, salt og peber. Pakkes sammen og steges. Serveres med sauce og kogte kartofler. Tips: Brug spidskål, savoykål eller kinakål i stedet for hvidkål.
Kålrouletter i tomatsauce - i trykkoger
Opskrift på kålrouletter med fyld af hakket kalv og flæsk i en lækker tomatsauce. Rouletterne koges i trykkoger i 10 minutter og serveres med løse ris eller kogte kartofler. Let og velsmagende ret.
Labskovs
Med det rigtige kød, som skal have en vis fedtmarmorering og den optimale smag. der findes i tykkam, det mest smagfulde kød på oksen
Labskovs gammeldags
Klassisk oksesteg med kartofler, løg og bouillon. Lagvis opbygning i gryde og langsom tilberedning under låg. Simpelt og velsmagende måltid.
Labskovs med kylling
Prøv at koge en skøn labskovs af kyllingekød og nye kartofler. Servér den med en skefuld fed cremefraiche, og drys sprødstegt kyllingeskind på toppen
Lakeret and med figner og rosiner
Opskrift på lækre lakerede ænder med portvinfrugter. Ænderne gnides med salt og steges i ovn, pensles med honning-chili-sauce og serveres med rosiner, korender og figner i portvin. Server med brød.
Laks à la Mexico
Laks med citron-dild marinade og frisk salat af agurk, forårsløg, rød chili, lime og mango. Serveres med bagte kartofler.
Laks bagt i alufolie
Fisk er sundt, og denne opskrift på bagt laks er så nem at alle kan være med - og så smager den vidunderligt
Laks bagt med parmaskinke og råstegte kartofler 2
Lækker laks med parmaskinke og råstegte kartofler. Perfekt ret til en varm sommerdag med en grøn salat med bønner og et koldt glas hvidvin.
Laks bagt med rygeost og krydderurter
Spændende ret med laks og rygeost, der er let at lave. Prøv retten med en lækker salat og et glas hvidvin.
Laks fra Yucatan
En lækker opskrift på ovnbagt laksekotelet med koriander og appelsinsauce. Laksekoteletterne krydres med limesaft og steges med løg, peberfrugt, græskarkerner og koriander. Serveres med kogt ris og pyntes med hårdkogte æg og limebåde.
Laks fyldt med Ager-champignon
Lækker opskrift på sauteret laks med champignon og forårsløg. Serveres med dampet fennikel. Let at lave og fuld af smag.
Laks i chili
Lækker opskrift på laksesuppe med rejer i en krydret tomatsauce. Serveres med groft brød.
Laks i citronflødesauce
En lækker opskrift på laks med citronsmørsauce. Steg laksen gylden og mør, lav en jævn og velsmagende citronsmørsauce og server straks med nykogte aspargeskartofler.
Laks i dild
Opskrift på laks i dildsauce: Laks koges i en cremet sauce af dild, sennep og bouillon. Serveres med ris. Tilføj evt. hvidvin for ekstra smag.
Laks i fad - nemt og hurtigt
Lækker og nem opskrift på ovnbagt laks med tomater, spinat og parmesanost. Serveres med ris som tilbehør. En sund og velsmagende ret på kun 25 minutter.
Laks i folie
En lækker opskrift på dampet laks med grønsager og ris, krydret med ingefær, soya og peber. Serveres med sprødt brød og en flaske tør hvidvin eller let rødvin.
Laks i gelé med salat
En opskrift på laks og grøntsagsgelé, hvor lakseskiver og grøntsager lagvis lægges i formene og overhældes med en bouillon-gelé. Serveres med dressing og salat som forret.
Laks i hvidløgssauce
Opskrift på laks med hvidløg og koriander. Laksefilét marineres i limesaft, salt og peber. Steges gylden på panden med hvidløg og olie. Serveres med frisk koriander. Kan serveres med nykogt pasta.
Laks i mayonnaise
En opskrift på laks med mayonnaise, ferskrøget laks, trøfler og fiskesuppe gelé. Serveret med tomater fyldt med ærter og farserede æg.
Laks i nori-tang med tomatsalsa
Opskrift på laks og grøntsagsrulle med tomatsalsa. Laksen krydres og rulles sammen med grøntsagspuré i Nori-tang. Serveres med hjemmelavet tomatsalsa.
Laks i ovn
Opskrift på ovnbagt laks med citron og dild. Sauce med æggeblommer, smør og citronsaft. Laksen bages i ovn med smør, citron og dild, og hvidvin. Server med den hjemmelavede sauce.
Laks i papir
Laks og grøntsager pakket i bagepapir med smør og krydderurter. Bag i ovnen i 12 minutter ved 200 ºC. Let og sund opskrift.
Laks i sommerkål
Læg grønsager og fisk i et ovnfast fad og stil det i ovnen i 25 min. Imens kan du skrubbe nogle nye kartofler
Laks i wok
Lækker opskrift på wokret med laks og grøntsager. Laks og grøntsager steges, sojasauce, fiskebouillon og Maizena jævnes til sauce. Serveres med Basmatiris.
Laks marineret elefantøl
Lækker opskrift på grillet laks marineret i øl og citronskal. Enkelt og velsmagende. Server med salat og brød eller kartofler.
Laks med agurk
Har du nogen sinde prøvet at stege agurker? Det må du endelig prøve! Sammen med lakseterninger, lidt fløde og grov fiskesennep er det en drøm …
Laks med ananassalsa
Lækre grillstegte lakseskiver med frisk ananassalsa. Nem opskrift med let marinade, serveres med bagte kartofler. Enjoy!
Laks med appelsin og abrikos
Opskrift på laks med appelsin-abrikossauce. Steg laksen og lav en sauce af abrikoser, appelsinsaft, sennep og fiskebouillon. Server med cremefraiche og purløg. Server med groft brød.
Laks med barbecuemarinade og lun kartoffelsalat
Spændende ret med barbecuemarinet laks pg bacon. Hertil serveres en lun kartoffelsalat lavet på blandt andet rødløg og agurk. Server evt. en salat med feta, tomat og ruccola til.
Laks med broccolisauce
Opskrift på lækker cremet pasta med laks og broccoli. Saucen laves af piskefløde, broccoli, citronsaft og krydderier. Laksen svitses i smør og serveres ovenpå pastaen. Garnér med peberrod og dildkviste.
Laks med courgetter og broccoli
400g laks/ørredfilet, løg, gulrødder, courgette, broccoli, olie, fiskebouillon, citronsaft, hakket dild. Skær og svits grønsager, tilføj fisk og bouillon. Server med dild og citronbåde.
Laks med dild, kartofler og creme
Hurtig aftensmad på under 20 minutter. Jo, det kan sagtens lade sig gøre. Du får her opskriften på nem aftensmad, som er let at lave...Velbekomme
Laks med gedeostecreme
Lækker opskrift på grillede laks med gedeostecreme. Laksefileterne marineres med lime, rosmarin, salt og peber, og serveres med en flødeostecreme. Ideel med ris, brød og dampet broccoli.
...
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
...
...
85
86
87
88
89
90
91
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Ja, de var gode
Ja, de var dårlige
Nej, men jeg prøver nu
Nej, jeg vil ikke kvizze
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...