600 g laksefilet 2 gulerødder 1-2 porrer ¼ knoldselleri 100 g smør evt. 1 fed hvidløg 1 bdt kørvel eller persille Rens grønsagerne og skær dem i strimler. Bland dem og fordel dem på 4 stykker bagepapir (30 x 40 cm). Fordel laksestykkerne oven på urterne. Rør smørret op med hvidløg og hakket persille eller kørvel og fordel det over fisken. Luk pakkerne og sæt dem i ovnen ved 200 º i ca. 12 minutter.