Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Tilbehør
...
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
...
Kartofler "rynkede" - Pappas arrugados
Opskrift på "Papas Arrugadas" - små, rynkede kartofler fra de canariske øer. Kartofler koges i saltvand, til vandet er kogt væk. Serveres med chili-sauce.
Kartofler à la boulangère
Opskrift på kartoffelsalat med parmesan dressing. Kartofler koges og skæres i tern. Dressing laves af sennep, eddike, olie og parmesan. Serveres på salatblade med finthakket løg, purløg og tomat. Top med parmesan og sort peber.
Kartofler a la carbonara
En lækker ret med kartofler, løg, ærter og æg i en cremet flødesauce. Nem at lave og perfekt til en hurtig aftensmad. Top med friskrevet parmesan for ekstra smag!
Kartofler bagt med hvidløg
Dette tilbehør bestående af kartofler, der bages i ovn med hvidløg og smør smager dejligt, og er let at lave. Smager godt til især kødretter.
Kartofler bagt med rosmarin og olivenolie
Kartofler med rosmarin - en lækker og nem opskrift til 2 personer. Kartoflerne vendes i olivenolie, salt og rosmarin og bages i ovnen. Serveres med friskkværnet peber.
Kartofler brasede
Opskrift på lækre brasekartofler: Skiver af rå eller kogte kartofler steges sprøde i olie eller smør. Krydres med salt og peber, og eventuelt løg. Server som tilbehør til stegt kød eller pølser. Tip: Drys kartoflerne med hvedemel for ekstra sprødhed.
Kartofler Dauphine
En lækker opskrift på kartoffelkugler med en sprød og luftig dej. Kartofler koges og pureres med smør og krydderier, derefter blandes de med en dej lavet af vand, smør, mel og æg. Dejen formes til små kugler og friteres gyldne. En skøn snack til enhver lejlighed.
Kartofler Gourmet
Opskrift på fyldte kartofler med rejer og dild. Kartoflerne bages og moses med smør og fløde, inden de fyldes med en blanding af rejer og dild. Serveres som en lækker og velsmagende hovedret.
Kartofler Gratinerede
Brug gode danske kartofler til Kartofler Gratinerede. Gratinerede kartofler er et sundt og godt tilbehør til al slags kød
Kartofler i Butterdej
En opskrift på lækre kartoffelpakker lavet af revne kartofler, sauteret i olie og krydret med timian, indpakket i butterdej og bagt sprødt i ovnen.
Kartofler i butterdej 2
Lækre kartoffelpakker med smørdej fyldt med en cremet kartoffelblanding, løg og piskefløde. Nem og lækker opskrift til enhver stegt kødret.
Kartofler i forår
En lækker opskrift på kartoffel-kyllingesalat med rabarbercreme. Kyllingebryst, nye kartofler og rabarber blandes med syrnet fløde, persille og agurk. En frisk og velsmagende ret til både kød- og vegetarretter.
Kartofler i olie citronmarinade
En opskrift på kartoffelsalat med citronsaft og olie som marinade. Kartofler og løg skæres og blandes sammen, blandes derefter med marinaden og serveres med kogt skinke.
Kartofler i Piripiri marinade
Marinerede kartofler med piripiri og hvidløg. Kogte kartofler vendes i olivenolie med hakket piripiri, hvidløg og purløg, og ristes over varme. En lækker og krydret kartoffelret.
Kartofler i spinat med feta
Nye kartofler og frisk spinat er en dejlig sommerkombination. En krydret olie med chili og hvidløg giver retten kant
Kartofler i wok
En nem opskrift på sprøde kartoffelbåde med paprika og basilikum. Kartoflerne koges og steges i olie med krydderier, indtil de er sprøde og lækre. Perfekt som tilbehør til enhver ret.
Kartofler indbagte
Opskrift på lækre kartoffelpakker med butterdej, fyldt med kartofler, løg, cremefraiche og dild. En nem og lækker ret, perfekt til både frokost og aftensmad.
Kartofler krydrede
Opskrift på fyldte bagte kartofler med tomater, løg, æg og krydderier. Kartoflerne bages i ovnen og fyldes herefter med en lækker blanding af ingredienser. Serveres med en dressing til.
Kartofler Lyonnaise
En opskrift på stegte bagekartofler med løg og persille. Kartoffelskiver steges gyldne i olie og smør, løg brunes separat og blandes sammen med kartoflerne. Drysses med hakket persille til sidst.
Kartofler marinerede
Opskrift på lækre marinerede kartofler med enebær, timian og kommen. Kartoflerne koges i en marinade af vand, rødvinseddike, løg og krydderier, hvorefter de bages i ovnen. Perfekt til grillstegt eller røget fisk med kvarksauce.
Kartofler med bacon
Kartofler med bacon er et glimrende valg som tilbehør til for eksempel kødretter. Er en simpel men lækker ret.
Kartofler med hvidløg og purløg i mikroovn
En lækker opskrift på ovnbagte kartofler med hvidløg, smør og muskat. Nemt og hurtigt at lave, perfekt som tilbehør til enhver ret. Kan også tilberedes i et bradepande for en sprød finish. Server med klippet purløg for ekstra smag.
Kartofler med krydderurter
Opskrift på krydderede kartofler med bouillon og urter. Kartofler koges, vendes i smør og bouillon, tilsættes persille og estragon. Server som tilbehør til kød uden sauce. Kan tilpasses med andre krydderurter.
Kartofler med mandariner
En opskrift på ovnbagte kartofler og mandariner krydret med salt og peber. Kartoflerne skæres i både, mandarinerne i tern, og blandes med olie før de bages ved 200ºC i 35 minutter. Vend det undervejs.
Kartofler med spidskålspesto og chorizo
En lækker opskrift på sprødstegte chorizopølser med spidskålspesto og nye kartofler. Pestoen laves af finthakket spidskål, basilikum, mandler, hvidløg, parmesanost, rapsolie og citronsaft. Server med stegt chorizo og nydeligt tilbehør.
Kartofler med tahini
Opskrift på kartoffelsalat med hvidløg, tahini og citronsaft. Kartofler koges, skæres i skiver og blandes med en dressing af hvidløg, tahini, citronsaft, vand, salt og peber. Drysset med hakket persille.
Kartofler med æggestand og revet ost
Kartoffelgratin med tomater, løg og ost. En lækker og nem ret med kartofler, æg, mælk og krydderier, bagt i ovnen. Serveres varm som tilbehør til f.eks. kød eller fisk.
Kartofler og grønne asparges med feta og citron
Nu kan vi ikke vente længere med at nyde de nye kartofler - selvom vi må ty til de importerede af slagsen. Sat sammen med friske asparges
Kartofler ovnstegte
Ovnbagte kartofler med plantemargarine, groft salt og persille. Skræl, skær og tør kartoflerne før de bages i ovnen med en smule plantemargarine. Drys med salt og persille inden servering.
Kartofler Provençalske
Brasede kartofler bliver ofte lidt tørre og melede. Her er en variant som er særligt lækker og saftig. Server alene eller som tilbehør
Kartofler på glas - Henkogte kartofler
Opskrift på syltede kartofler. Skrab kartoflerne og læg dem i henkogningsglas med saltlage. Luk glassene og henkog dem i ovnen i ca. 1 time ved 100 °C, og derefter 40 minutter.
Kartofler på pande
En lækker opskrift på aspargeskartofler med grillkrydderi og timian. Kartoflerne koges, pilles og steges på panden med olie. Perfekt som tilbehør til enhver ret.
Kartofler som i Rioja
En lækker opskrift på kartoffelret med chorizo, løg og hvidløg. Simrer i vand, olivenolie og krydderier til kartoflerne er møre. Serveres med lidt paprika og peber.
Kartofler svøbt i parmaskinke
En lækker lille snack med sprød skinke, som de fleste vil elske. Kan tilberedes med forskellige krydderurter. Server den fx som en del af tapas-bordet
Kartofler, chips/franske
Opskrift på sprøde kartoffelchips: Skræl kartofler, skær dem i tynde skiver og udblød dem i saltvand. Frituresteg dem i varm olie, drys med salt og nyd dem varme eller ved stuetemperatur. En lækker og nem snack!
Kartofler, krydderbagte
En lækker opskrift på flødebagte kartofler med smør, porre, løg, persille, hvidløg, tomater og krydderier. Nem og velsmagende ret til aftensmaden.
Kartofler, ristede nye med svampe og skalotteløg
Ikke bare kogte kartofler, men lækre ovnristede kartofler med tilbehør - så er kartoflerne på højde med lækkert kød
Kartofler, rynkede
Opskrift på canariske "rynkede kartofler" med groft salt. Kartoflerne skrubbes og koges i saltet vand, indtil vandet koger væk. Serveres i en varm lerskål med chili-sauce. Perfekt som forret eller til en drink. Smagen kan justeres med ekstra salt og sauce.
Kasnocken
En lækker opskrift på ostenudler med blød ost og bacon. Nemt at lave og perfekt til en hurtig middag. Server med nyristede løg og en frisk grøn salat.
Kastaniepuré/kastanjepuré
En opskrift på kastaniesuppe: Kastanier skæres og bages, pilles og koges møre. Blendes med piskefløde, salt og sukker efter smag. Enjoy! 🌰🍵
Katrines rugbrød
Det tager 3 dage at lave rugbrød og 2 dage hvis du allerede har en surdej. Men selv om det tager tid, så passer sig selv det meste af tiden og friskbagt rugbrød smager godt.
Katrines Rugbrød uden mel
Dette alternative brød uden mel er lavet med hirse, hørfrø og gulerod. Det er perfekt for allergikere. Brødet bages i 4 timer og er lækkert skåret i tynde skiver.
Katrines squash
En lækker opskrift på "Katrines squash" dip med cremefraiche, revet squash, løgsvampe, salt, peber og citronsaft. Perfekt som dip til rødbedechips eller fyld i croissanter med mango og krabbefyld. Kan også bruges som tzatziki.
Kaviarmayonnaise
Mayonnaise opskrift med æg, citronsaft, olie, kaviar og krydderurter. Nem at lave i blenderen og serveres til marinerede sild og stegt fisk.
Kaviarsauce
Opskrift på lækker sauce med smør, hvidvin, lammefond og kaviar. Skalotteløg sauteres og koges med eddike og hvidvin. Lammefond tilføjes og saucen piskes kold smør. Smag til med citronsaft og peberrod, og tilføj kaviar før servering.
Kaviarsmør
En lækker opskrift på dansk kaviarsmør med skalotteløg eller citronsaft og cayennepeber. Velegnet til al fisk.
Kernebrød
Opskrift på lækre frøbrød med hørfrø, boghvedekerner og solsikkekerner. Dejen hæver i 1 ½ time og bages i 30 minutter ved 225°C. Serveres lunt og lækkert!
Kernerugbrød
Opskrift på rugbrød med kerner og sirup. Dejen hæver i 12 timer og bages i brødforme i 2 timer. Skal stå og trække til dagen efter.
Kernerugbrød 2
Opskrift på grov rugbrød med rugkerner og solsikkekerner. Dejen hæver i 2 ½ time før den bages i 45 minutter ved 230ºC. Rugkernerne sættes i blød og gæren opløses i vand før resten af ingredienserne tilsættes.
Kerne-rugbrød med surdej
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
...
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
...
43
44
45
46
47
48
49
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?
Mette Frederiksen
Alex Vanopslagh
Pia Olsen Dyhr
Nicolai Wammen
Troels Lund Poulsen
Lars Løkke Rasmussen
Inger Støjberg
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...