Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Tilbehør
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
...
Nudelsalat med sommerkål og nødder
En lækker kålsalat med nudler og nødder, serveret med en frisk lime-ingefær dressing. Let at lave og perfekt til en let sommermiddag.
Nudelsalat med spidskål og ingefær
Opskrift på asiatisk nudelsalat med sprøde grøntsager, ingefær og chili. Serveres på en seng af frisk salat og ristede græskarkerner.
Nudelsalat, lun, med majroer, rabarber og cashewnødder
Denne asiatiskinspirerede nudelsalat har et meget spændende udvalg af ingredienser så som sølvbeder, rabarber og cashewnødder. Tilsammen udgør de en dejlig ret, der er hurtig og let at lave.
Nuoc Mam Cham - fishsauce
Opskrift på en skøn dressing med kokos, chili og fiskesauce. Perfekt til salater eller marinader. En smagsoplevelse med et hint af syrlighed og styrke.
Nuoc Mau - karamel sirup
En opskrift på brun sirup lavet af vand og brun farin, kogt sammen og rørt til mørkebrun. Siruppen hældes i en skål og dækkes til.
Ny Waldorf salat
En vildtinspireret version af klassisk Waldorf salat med græsk yoghurt, grønne druer, valnødder, agurk, frisk mynte og citronsaft. Let at lave og perfekt som tilbehør til vildtretter.
Nye bagte kartofler med tomat-bønne-salsa
En lækker opskrift på ovnbagte kartofler med bønner, cherrytomater og løg, serveret med groft brød. Perfekt til en sund og velsmagende aftensmad.
Nye danske kartofler til nytårstorsken
Opskriften indeholder en skotsk metode til at holde kartofler friske til nytår ved at placere dem i et syltetøjsglas begravet i jorden. Kartoflerne forbliver friske og faste.
Nye gulerødder med citron og persille
Nye gulerødder bør nydes med ganske lidt tilberedning og krydderier. Se hvordan her på madABC.dk - bedst og flest gode madopskrifter, prøv og bliv overbevist
Nye gulerødder med dild
Nye gulerødder og frisk dild er et godt makkerpar - her er gulerødderne nærmest syltede, da de er kogt med eddike og sukker. Server dem fx som tilbehør
Nye gulerødder med urter og ost
Smagen af de friske gulerødder bliver virkelig intens, når de bliver bagt i ovnen eller langsomt ristet på en pande. Her krydret
Nye kartofler 2
Nye kartofler er en af de dejligste grønsager, vi har. Spis dem varme, lune eller kolde, til frokost eller middag
Nye kartofler bagt med citron og oregano
Rigtig lækker opskift med kartofler, der venes i citro, oregano og olivenolie. Citronen og oregano bringer det bedste frem i denne ret, der er perfekt tilbehør til lammekoteletter eller lammekølle.
Nye kartofler bagt på salt
Opskrift på nye ovnbagte kartofler med salt og olivenolie. Kartoflerne skrubbes grundigt, lægges på groft salt i fad og bages i ovnen ved 200ºC i 25-30 minutter. Pensles med olie undervejs.
Nye kartofler i charmoula
Opskrift på kartoffelsalat med charmoula dressing til 10 personer. Nye kartofler koges og vendes med en frisk og krydret dressing lavet af koriander, persille, chili, hvidløg, citronsaft, olivenolie, paprika og spidskommen. Serveres med græsk yoghurt.
Nye kartofler med dip
En opskrift på lækre kartoffelsnacks med agurk og dip af fromage frais, rødløg og purløg. Perfekt som en let snack eller tilbehør til grillede retter.
Nye kartofler med mynte - mikroovn
En nem og lækker opskrift på dampede nye kartofler med myntesauce. Kartoflerne koges i en stegepose med vand og serveres med en smør- og myntebaseret sauce. Perfekt som tilbehør til både kød og fisk. Tilberedt i mikroovn ved 100% effekt på 750 watt.
Nye kartofler med rødløg og chili
En krydret kartoffelsalat med bacon, chili og krydderurter. Perfekt som tilbehør til grillaftenen!
Nye kartofler med stuvede svampe
Opskrift på svampestuvet kartofler med kantareller og sommersvampe. Kartofler dampes i smør og vand, mens svampe steges i smør og fløde. Retten serveres med frisk persille og godt brød.
Nye kartofler med topping og salat
Nye kartofler er en rigtig lækkerbisken på denne tid af året. Server dem med fyld som en snack, frokost eller forret
Nye kartofler med ærter og purløg
Kog først kartoflerne halvmøre og rist dem så færdige i olie. Her har vi tilsat sukkerærter og purløg og smagt til med lidt sennep
Nye kartofler på to måder
Kom nye kartofler i gryden, og giv dem et tvist med krydderurter og rygeost
Nye rødbeder med peberrod og smør
Rødbeder med peberrod og karse. 4 personer. Kog rødbeder møre, skær dem i kvarte og server med smør, peberrod og karse. Perfekt som forret eller tilbehør.
Nye rødbeder med ribs og linser
En opskrift på lækre marinerede rødbeder med ribs og linser. En farverig og smagfuld ret, perfekt til sommerens måltider. Server med godt brød.
Nyt tilbehør til bøffen
En lækker opskrift med ovnbagte rosenkål og bøffer, serveret med en dressing af passionsfrugt, sirup og citron. Perfekt til en smagfuld og balanceret måltid.
Nældepesto
En ny variant af pesto lavet med nældeblade, pinje- eller valnøddekerner, hvidløg, parmesan og olivenolie. Perfekt til salater og pasta!
Nødde- og sveskebrød
Opskrift på nødde og sveske brød. En lækker og sødlig brød perfekt til kager og en kop te. Dejen skal være lidt klistret for bedste resultat. Indeholder blandt andet knuste hvedekerner, svesker, nødder og havreklid. Bagetid ca. 40-50 min ved 175 grader. Enjoy! 🍞🌰
Nødde-appelsin-broccoli
En opskrift på broccoli med appelsin og hasselnødder. Broccolien koges kort, mens hasselnødder brunes i smør med appelsin og saft. En skøn smagskombination!
Nøddebrød
Bag et lækkert brød med hele hasselnødder. Nyd som tilbehør til smagfulde oste eller bare med lidt kold smør
Nøddebrød med frugt
En lækker opskrift på hjemmelavet grahambrød med rosiner, æble og valnødder. Perfekt til morgenmad eller som tilbehør til frokost.
Nøddefranskbrød
En opskrift på lækre franskbrød med nødder og sukker på toppen. Dejen indeholder bl.a. hvedemel, gær, smør, æg, sukker, sirup og mælk. Kan fryses ned efter bagning.
Nøddekartofler
En opskrift på ovnbagte kartofler med rødløg, hasselnøddeflager, persille, smør, salt og peber. Kartoflerne halveres og steges i ovnen i ca. 15 minutter ved 200°C.
Nøddesmør med mørk øl
Opskrift på mørk ølsauce til 4 personer. Smør, øl, løg, honning, soja og balsamico koges op. Smør brunes, løg tilsættes og saucen smages til med øllagen. Serveres med det samme.
Nøddestegte kartofler
Opskrift på sprøde hasselnøddekartofler: Kog og pil 1 kg små kartofler, steg dem gyldne i smør og tilsæt hasselnøddeflager, peber og evt. hvidløg. Server som tilbehør til fisk eller kød.
Nøddevinaigrette
En simpel opskrift på en vinaigrette med citronsaft, nøddeolie eller rapsolie, salt og peber. Let at piske sammen og perfekt til salater.
Nøgne ravioli
Italienske nøgne ravioli med spinatfyld. Spinat dampes, hakkes og blandes med Ricotta, muskatnød, citronskal, æg og mel. Form små kugler, kog dem og server med tomatsauce og godt brød. Et lækkert forårs- og sommermåltid! 🇮🇹🍅🍞
Naan brød, Indisk opskrift
Det smørpenslede naan-brød er et must til indisk mad, men fungerer også godt som tilbehør til dansk mad. I Indien får man tit serveret dråbeformede naanbrød. De bages traditionelt i tandoori-lerovne
Okra med tomater i wok
En opskrift på Okra Stir-fry med tomater, løg og kardemomme. Hurtig og lækker ret til karry eller barbecuekød. Lavet med frisk koriander og madolie.
Oksefond
En opskrift på hjemmelavet oksefond, hvor okseben og afpuds brunes i ovnen og simrer sammen med grønsager, krydderier og rødvin i op til 14 timer. Efter sigtning og reduktion fryses fonden ned i isterningsposer til senere brug.
Oksefond A
Opskrift på hjemmelavet fond lavet af marvben og knogler, tomatpure, grøntsager og krydderier. Benene brunes i ovnen, koges op med grøntsager og krydderier i flere timer, si fonden og kog ned. Fryses ned i portioner.
Oksekødsalat med nøddeolie
Oksekødsalat med syltede agurker, løg og kapers. En nem og lækker ret til 4 personer. Server med sprødt bondebrød. Kan varieres med thailandske smagsnuancer.
Oksekødsjordnøddesalat
Opskrift på lækker oksefilet salat med sprøde jordnødder, frisk chili og koriander. Let at lave og perfekt til en let sommermiddag.
Oksemarv
Opskrift på oksemarv til steg, hvor marven koges kort inden servering og skæres i skiver. Anrettes ovenpå stegen lige før servering.
Oksemørbrad med foie gras, kålrabi-rösti og grønkål
Oksemørbrad med foie gras, grønkål og kartoffel-kålrabi pandekager. Serveres med saucen og drys af mandelsplitter. Perfekt til en elegant middag.
Oles pastabrød
En opskrift på chokoladekage med pasta. Bland hvedemel og vand. Rør gæren i vand og tilsæt margarine. Hak chokolade og pasta og bag i 1 time ved 220ºC. Husk at gæren skal aktiveres i lunken vand før brug.
Olie eddike dressing, cremet
En lækker dressing/marinade lavet med æblecider eddike, olivenolie, bladselleri, dadler, hvidløg og urter. Perfekt til salater eller som marinade til kød. Let at tilpasse med dine favorit urter og smag.
Olie med basilikum
Opskrift på hjemmelavet basilikumolie med frisk basilikum, hvidløg, salt og olivenolie. Perfekt til bruschetta, tomatsalat eller som krydderi på pasta og i brød. Kan holde en uge i køleskab.
Olie/eddike dressing, basis
Denne basisopskift er kun lavet på de mest basale ingredienser som olivenolie, hvidløg og æblercidereddike. Du kan nærmest varierer den i det uendelige med for eksempel basilikum, lime eller dild.
Olie/eddike-dressing
En opskrift på dressing til grønt og fisk med finthakket løg, hvidløg, dijonsennep, balsamico, sherryeddike, salt, sukker, nøddeolie og olivenolie. Bland ingredienserne sammen og opbevar i en flaske for nem rystning inden brug.
Olieeddike dressing
En simpel opskrift på en dressing med eddike, olie, løg, salt og peber. Kan tilpasses med dild, purløg eller hvidløg efter smag og behov. Blandes og trækker inden brug.
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
...
...
57
58
59
60
61
62
63
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?
Ja
Nej
Nej, han skal fyres/udskiftes.
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Olie/eddike-dressing