Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Tilbehør
...
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
Marinerede porrer
En klassisk porresalat med hårdkogt æg, persille og sennepsmarinade. Perfekt som forret eller let frokostret. Server med brød.
Marinerede ris
En lækker opskrift på marinerede ris med peberfrugt, oliven og friske krydderurter. Perfekt som tilbehør til kød- og fiskeretter eller som en let frokostret. Serve varm eller kold.
Marinerede rosenkål
En lækker opskrift på marineret rosenkålssalat med soltørrede tomater. Perfekt som tilbehør til fisk eller svinekød, eller som en del af en buffet. Server med brød.
Marinerede squash
En opskrift på squashstave med citron-olivenolie marinade. Squash og løg svitses i olie, mens marinaden af citronsaft, olivenolie, salt og oregano blandes og hældes over grønsagerne. Serveres som tilbehør.
Marinerede valnødder
Opskrift på marinerede valnødder med sherry og olie. Valnødderne marineres i en blanding af sherry og olie i 1 døgn før servering.
Marineret appelsinsalat
Opskrift på marinerede appelsiner med nødder. Skiver af blod- og almindelige appelsiner marineres i en lage af vand, sukker, æblejuice og appelsinskal. Pyntes med hakkede nødder.
Marineret asparges
En frisk og sund opskrift på salat med marinerede asparges i Gylden gudinde dressing. Dressingen indeholder bl.a. hørfrøolie, citronsaft og koriander. Nemt og lækkert!
Marineret blandet bønnesalat ♥
En frisk og sund bønnesalat med vinaigrettedressing og grøntsager. Velegnet som forret eller vegetarisk hovedret. Perfekt til en let og nærende måltid.
Marineret blomkål
Opskrift på marineret blomkålssalat med hvidløg, olivenolie og persille. Blomkålen koges og vendes i en lækker marinade af olie, eddike, hvidløg og krydderier. Server som tilbehør til fx grillmad.
Marineret fennikel
En opskrift på fennikelsalat med chili, citronsaft, timian og olivenolie. Fenniklen snittes tyndt og marineres i 10 minutter før servering.
Marineret fetasalat
Opskrift på marineret feta: Feta i marinade af olivenolie, purløg og persille. Server med kryddertomater, oliven og groft brød. Træk fetaen i marinaden i 5 døgn for maksimal smag. Klar på 10 minutter.
Marineret feta-salat
Marineret feta-salat med tomater, oliven og rødløg. Fetaosten marineres i olie, krydderier og løg i 5 dage. Serveres med groft brød som forret eller tilbehør. Nem opskrift.
Marineret hvidkålssalat
En opskrift på syltede hvidkålssalat lavet med fint snittet hvidkål, eddike, løg og champignon. Skal trække i kogende vand i en time og herefter overhældes med eddikelage. Smages til med sødestof. Kan serveres som tilbehør.
Marineret kartoffelsalat
Opskrift på marinerede kartofler: Bland sukker, kogt vand, eddike, olie, timian, persille, løg og hvidløg. Bland med kogte kartofler og lad trække i 1 døgn før servering.
Marineret kartoffelsalat 2
En lækker kartoffelsalat med radiser, persille, purløg, dild og løg i en frisk olie-eddike dressing. Perfekt til sommerens grillfester!
Marineret kyllingesalat
Opskrift på marineret kyllingebryst med pinjekerner og rosiner. Kyllingen koges og marineres i en blanding af olie, citronsaft, hvidløg og krydderier. Serveres med salat, tomater og flûtes.
Marineret mozzarella
En lækker opskrift på Caprese Mozzarella Skiver med en frisk basilikum og persille dressing, toppet med revet parmesan. Serveres som en let appetizer eller snack.
Marineret oksekødsalat / wok
Opskrift på citrongræs-oksekødssalat med agurk og kinakål. Marineret okseklump skæres i strimler og blandes med citronsaft, citrongræs, fiskesauce, løg, koriander og mynte. Efter 2 timers marinering tilsættes agurk og salaten serveres på strimlet kinakål. Kan også laves med natten over marinering.
Marineret oksekødssalat
Opskrift på lækker oksekødssalat med citronsaft, citrongræs, fishsauce og friske krydderurter. Serveret på strimlet kinakål og pyntet med mynteblade. Let og lækker som sommerret!
Marineret ost med chili
Marineret ost med olivenolie, chili og valgfrie krydderier. Skær ost i mindre stykker, hæld olie over og tilsæt chili. Lad hvile i minimum 2 dage. Tilføj fx rosmarin eller citronskal for variation.
Marineret peberfrugt med oliven, kapers og ansjos
Opskrift på marinerede røde peberfrugter med oliven, ansjos og kapers. Nem og lækker tilbehør til fisk, fjerkræ eller bøf. Serveres med frisk basilikum.
Marineret rissalat
En opskrift på Rissalat med grønsager og marinade. Risen koges, blandes med grønsager og hældes op med en oliebaseret marinade.
Markchampignon bagt - 3 g fedt
Spændende ret med markchampingnoner, brøndkarse og sennep, der kan bruges som forret eller som tilbehør til kød eller kylling. Retten indeholder meget lidt fedt og kulhydrat og altså en god slankeret
Marlenes courgette-salsa med bacon
En simpel opskrift på bacon og courgette sauce med tomater og krydderier. Perfekt til pasta eller som tilbehør til kødretter. Let at lave og fyldt med smag.
Marokkansk gulerodssalat 2
En opskrift på marokkansk gulerodssalat med citronsaft, olivenolie, sukker og krydderier. Skær gulerødderne i lange strimler og lad dem marinere i mindst en time. Server til kylling eller lam.
Marokkansk salat
En frisk og lækker salat med salat, appelsin, mynte og oliven i en frisk marinade af olivenolie, citronsaft, salt og peber. Let og sund som tilbehør eller som en let frokost.
Marokkansk tørmarinade
En krydret marinade til lam, and, kalkun, kylling og fisk med spidskommen, citronskal, safran, chili, koriander, hvidløg og peber. Blandes til en pasta og bruges til at marinere kødet inden tilberedning.
Marokkanske flageoletbønner
Opskrift på grønne flageolet bønner med marokkansk krydderi og citron. Kan tilberedes til 40-60 personer. Blancher bønner, sauter med løg og krydderi, dryp med citron. Kan genopvarmes lige før servering. Kan erstattes med sukkersnaps eller sukkerærter.
Marsalasauce
En opskrift på Kalvesky med Marsala og salvie, hvor skalotteløg, salvieblade, Marsala og kalvefond koges sammen til en lækker sauce. Smag til med salt og peber.
Maskeret blomkål
Blomkålssalat med cremet dressing og grøntsager. Blomkålen koges og dækkes med en lækker dressing lavet af cremefraiche, mayonnaise og krydderier. Pyntes med asparges, majs, grønærter, tomatskiver og masser af hakket persille.
Maskeret blomkål 2
Opskrift på kold blomkålssalat med rejer og mayonnaisedressing. Blomkålen koges og serveres med en dressing af mayonnaise, cremefraiche, sennep og tomatpuré. Toppes med rejer og dild og serveres med salatblade, tomater, hårdkogte æg og groft brød.
Mathildes sildesalat
En opskrift på klassisk sildesalat med spegesild, rødbede, agurk, æble og tunge. En blanding af smør, hvedemel, rødbedeeddike og suppe blandes og krydres, hvorefter fyldet tilsættes. Salaten trækker og smages til før den serveres med lidt olie.
Mayonaise pikante
En lækker opskrift på mayonnaise-dressing med peberfrugt, chili, mango og citronsaft. Perfekt til rejer, hummerhaler eller kogte kartofler.
Mayonnaise
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Mayonnaise -
Mayonnaise opskrift til mere end 5 personer. Æggeblommer, salt, vinaigre og olie piskes sammen. Tilføj salt og peber. Perfekt som base til saucer som fx remoulade.
Mayonnaise - hjemmelavet
Opskrift på hjemmelavet mayonnaise med mulighed for variationer som hvidløgs-, citron- og krydderurte-mayonnaise samt remoulade. Kræver friske eller pasteuriserede æggeblommer. Eksperimentér med smag og server til alt fra pommes frites til grillede grønsager.
Mayonnaise i blender
Opskrift på hjemmelavet mayonnaise. Blend æg, æggeblomme og citronsaft. Tilsæt olien i en tynd stråle mens blenderen kører. Smag til med salt og peber. Let og lækker!
Mayonnaisedressing
En opskrift på dressing lavet med mayonaise, tomatpurè, HP sauce, worchestershiresauce, estragoneddike og whisky. Bland ingredienserne godt sammen og smag til med eddike og whisky.
Melbasauce
En opskrift på hindbærsauce lavet med modne hindbær og honning. Pureen passeres igennem en sigte for at fjerne kerner. Perfekt til at servere over vaniljeis eller friske ferskner. Kan opbevares i køleskabet i op til et par dage.
Melede kartofler
En simpel opskrift på ovnbagte kartofler med oregano, laurbærblade, hvidløg og olivenolie. Sprøde og cremede - perfekt tilbehør til enhver ret.
Melon bønnesalat med røget kalkunbryst
En opskrift på melon- og bønnesalat med røget kalkunbryst. Frisk og lækker sommerret med en marinade af olivenolie, citronsaft og skal. Serveres i udhulet melonskal.
Melon- og jordbærcocktail med mynte
En frisk og lækker sommersalat med honningmelon, jordbær, agurk, appelsin, mynte og pistacienødder. Serveres med salatblade.
Melonsalat med honning og mynte
En vandmelonsalat er en skøn og meget nem sommersalat, som er perfekt til grillmaden eller pakket ned i picnickurven
Melonsalat med rødløg og syltede agurker
En opskrift på en frisk melon-salat med rødløg, syltede agurker og chili. Serveres med en marinade af olie, æblecider, æbleeddike, sukker, salt og peber. Bland salaten og tilsæt marinaden inden servering.
Melonsalat med røget mørbrad og rødløg
En opskrift på en frisk og sprød melonsalat med røget mørbrad, soltørrede tomater og Thai salat topping. Nem og lækker som en let sommerret.
Melonsalat med skinke
En lækker og frisk melonsalat med sennepsmarinade og røget skinke. Perfekt som en let sommerret eller side til grillmad. Kan varieres med forskellige typer meloner.
Melonsalat med solsikkekerner
En frisk salat med melon, oliven og solsikkekerner. Serveres med en dressing af vineddike, sukker, olivenolie og citronsaft. Let og sund sommersalat.
Melonsalat med ærter og nødder
En frisk og sprød melonsalat med sukkerærter, jordnødder og salat i en limesauce. Perfekt som tilbehør til fjerkræ eller kød. Let at lave og fuld af smag.
Mexicansk bønnesalat
Opskrift på bønnesalat med kalvekød. Sorte bønner koges møre og blandes med kogt kalvekød, forårsløg og peberfrugter i en lækker marinade. Serveres med groft brød. Tips: Salaten kan laves med okse- eller lammekød og får mere smag ved at trække i 1 time. Rækker til 8 personer.
Mexicansk Chili-kødsauce
En lækker og nem opskrift på mexicansk inspired oksekødsgryde med peberfrugt, salsa og cremefraiche. Perfekt til en hurtig hverdagsmiddag og smager endnu bedre dagen efter. Server med frisk pasta.
...
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
...
57
58
59
60
61
62
63
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?
Ja
Nej
Nej, han skal fyres/udskiftes.
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...