Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Tilbehør
...
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
Kogt rødkål - diabetiker
En lækker opskrift på rødkål med frugtsaft og hvidvinseddike. Perfekt som tilbehør til stegt and eller flæskesteg. Kan evt. laves med solbærsaft og almindelig eddike.
Kogt squashmos
En opskrift på squashmos, hvor store squash skrælles, skæres i stykker, koges og pureres til en lækker mos.
Kogte majskolber
Opskrift på kogt majskolbe: Fjern grønne blade og kog majsen i vand. Server sprød efter 7-8 min eller mør efter 12-15 min. Server med salt, smør og salat.
Kogte majskolber med smør
Opskrift på kogte majskolber med smør og salt. Kolberne koges i let saltet vand og serveres varme med smør og salt. En simpel og velsmagende ret.
Kogte rødbeder i urter
Rødbedesalat med olivenolie, rødvinseddike og appelsinsaft. Smagfuld og frisk med timian kviste og havsalt. Let og sund som tilbehør.
Kogte rødbeder vendt i appelsinsaft med peberrod
Opskrift på rødbedesalat med smørstegt rødløg og friskpresset appelsinsaft. Serveres med høvlet peberrod. Perfekt til elgkød.
Kogte, krydrede bønner
Opskrift på Frijoles de olla: Kog pinto-bønner med hvidløg, løg, chilisauce og bouillon i 30 minutter. Skift kogevandet efter et kvarter for at fjerne skadelige stoffer. Server med ris eller tortillas.
Kokkens råd om fisk og skaldyr når du griller
Grillopskrift til fisk og skaldyr med gode råd om grilletilberedning af fiskefileter, hele fisk og skaldyr. Inkluderer anbefalede grillestider og teknikker baseret på tykkelse og type af fisk._finjustere tilberedning.
Kokkens salat
Chef's salad version med grønne bønner, fennikel og sorte oliven
Kokos sambol
En flamingorød kokoskrydderi med cayennepeber, paprika, løg, citronsaft og salt til kødretter. Skarp og smagfuld topping til chutney og yoghurtsalat.
Kokosmælkesauce
Kokossauce med æggeblommer, mælk og fløde. Opvarm kokosmælk og mælk, pisk æggeblommer og sukker, bland det sammen og varm det op. Tilsæt fløde og si saucen før servering.
Kokosris
En opskrift på krydret ris med flækærter, urad dal og masser af friskrevet kokos. Serveres med sambar og lynstegt kål med gulerødder.
Kold agurkesauce
En opskrift på frisk og krydret yoghurtsauce med agurk, mynte, salt og peber. Perfekt til lam og krydrede retter.
Kold aspargessalat
En frisk og lækker asparges salat med ærter, æg og cremet dressing. Perfekt til frokost eller som let aftensmad. Serveres med baguettes.
Kold barbecuesauce
Sød og krydret bbq-sauce med oksebouillon, barbecuesauce, tomatketchup, paprika og hvidløg. Jævn med majsstivelse og server til frikadeller, kylling eller grillmad. Kan også bruges som marinade.
Kold bearnaisesauce
Opskrift på hjemmelavet bearnaisesauce: Æggeblommer, peber, bearnaiseessens, persille og bouillon blendes sammen. Smeltet smør tilsættes langsomt. Serveres som dressing til fx steak.
Kold blomkålsret
En lækker opskrift på blomkålsalat med kvark-cremefraiche dressing, ærter og rejer. Serveres med salat og flûtes. Let og sundt!
Kold bønnesalat med gul peberfrugt
Opskrift på bønnesalat med dressing af olivenolie, rødvinseddike, salt og peber. Bønnerne blødes og koges, hvorefter de blandes med selleri, peberfrugt, forårsløg og basilikum. Pynt med selleriblade og basilikum før servering.
Kold cremesauce med tykmælk
Server cremesaucen til henkogte frugter, frugtsalat eller frugttærter.
Kold cremesauce med ymer - ylette
Server cremesaucen til henkogte frugter, frugtsalat eller frugttærter
Kold dildsauce
En opskrift på kold dildsauce lavet af ymer, dild og salt. Perfekt til kogte grønsager som rødbeder og porrer. Serveres bedst med hasselback kartofler og flutes.
Kold hvidløgsbearnaise
En lækker opskrift på hjemmelavet hvidløgsdressing lavet med kold bearnaise og frisk hvidløg. Perfekt til grillkød eller stegt kylling. Smagfuld og let at lave.
Kold jambalaya salat
En lækker opskrift på kyllingrisotto med masser af smag og friske grøntsager. Kyllingen koges med skinker og krydres med cayennepeber og citronsaft, mens bladselleri, peberfrugt og tomater tilføjer saftighed til retten. Top med persille for en dejlig finish.
Kold karrykartoffelsalat
En lækker opskrift på kartoffelsalat med mayonnaise, cremefraiche, sennep og karry. Perfekt som tilbehør til fx. frikadeller eller kylling. Kan serveres både varm og kold.
Kold kartoffelsalat
Opskrift på klassisk kartoffelsalat med cremefraiche, mayonnaise, løg, syltede asier, dild og eddike. Perfekt til grillfesten eller som tilbehør til aftensmaden. Skal trække et par timer i køleskabet før servering.
Kold kartoffelsalat - sommersalat
En opskrift på en lækker kartoffelsalat med mayonnaise, cremefraiche, rødvinseddike og forskellige grøntsager som agurk, tomater og radiser. Kan trække smag i et par timer.
Kold kartoffelsalat 2
En opskrift på lækre soltørrede tomat-kartofler med krydderurter. Kartoflerne koges og blandes med olie fra soltørrede tomater samt krydderurter og lader trække før servering. Juster krydderierne og nyd!
Kold kartoffelsalat 3
En lækker opskrift på kartoffelsalat med mayonnaise, fromage frais, rødløg og krydderier. Serveres koldt og pyntes med frisk klippet dild.
Kold kartoffelsalat à la Pjuske
Opskrift på kartoffelsalat med mayonnaise, piskefløde, citronsaft, agurk, løg, sennep, salt og peber. Kartofler koges og skæres i skiver, blandes med dressingen og pyntes med cherry tomater og dild/purløg.
Kold kartoffelsalat med fransk sennep, persille og purløg
En lækker kartoffelsalat med ymer, creme fraiche, løg og krydderier. Tilsæt persille, purløg og pynt med karse før servering.
Kold kartoffelsalat med ristede bacontern
Opskrift på kartoffelsalat med mayonnaise, bacon og løg. Kartofler blandes med mayonnaise, ymer, fløde og krydderier. Bacon, løg og purløg tilsættes og salaten pyntes med agurk.
Kold kartoffelterrine
Kartoffelterrine med æg og purløg. Kartofler skæres i skiver, dækkes med æggestand tilsat purløg og bages i ovn. Kan serveres afkølet i portionsstykker.
Kold kaviarsauce
Opskrift på rød kaviardressing: Bland 4 dl cremefraiche, 200 g rød kaviar, 1 dl mayonnaise, citronsaft og salt. Lad det trække og server som dressing.
Kold kryddersauce
En lækker hvidløgsdip lavet med flødeost, krydderurter og vand. Nem og hurtig at lave. Perfekt til servering med grøntsagsstænger eller chips.
Kold laksesalat
Lækker og sund laksesalat med små kartofler, grønne bønner og en skøn dressing. Serveret på en frisk salatbund med tomat, løg, æg og oliven. Let at lave og fuld af smag!
Kold mangosauce
En lækker mangosauce med citronsaft, appelsinsaft og chutney til kødretter. Let at lave og perfekt til kylling eller kalkun med ris.
Kold peberrodssauce
En let opskrift på hjemmelavet peberrodssauce med cremefraiche, purløg, peberrod og citronsaft. Perfekt til laks eller små pandekager.
Kold rissalat med rejer og skinke
En lækker og frisk salat med ris, skinke, rejer, tomater, bladselleri og ærter. Tilberedt med olie, citronsaft, salt, peber og friskhakket citronmelisse eller persille. Server med citronbåde og flûtes.
Kold rissalat med rejer og skinke 2
En frisk og lækker ris-salat med skinke, rejer og grøntsager. Perfekt som en let og sund ret til både hverdag og festlige lejligheder. Server med citronbåde og flûtes for ekstra smag.
Kold solsikke- og kartoffelsalat
En opskrift på kartoffelsalat med spirede solsikkekerner, mayonnaise og ymer. Kartofler skæres i skiver og blandes med de øvrige ingredienser. Tips: solsikkekerner skal ikke blive for grønne, da de så bliver bitre.
Kold squashsauce
En hurtig og sund opskrift på squashsuppe, lavet med squash, grønsagsbouillon, purløg og timian. Blendes til en lækker og cremet suppe. Tilsmages med salt og peber.
Kold tomatsalat Sørens
En lækker tomatsalat med rødløg og pistaciekerner, der er nem at lave og fuld af smag. Server sammen med en pasta ret for en fuldendt måltid.
Kold torskesalat med Rösti
Rösti med torskesalat og grovbrød. Kartofler rives og formes til frikadeller, som steges på panden. Torskefilet koges og blandes med dressing af kvark, kaviar, ærter og asparges. Serveres med grovbrød.
Koldhævede franske flutes
Opskrift på grovflutes: Hvedemel, vand, gær og salt æltes til en elastisk dej. Dejen hviler i køleskabet i 5-6 timer, formes og hæver inden bagning ved høj temperatur og derefter ved lavere temperatur. Serveres afkølet på rist.
Koldhævet brød med soltørrede tomater
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Koldhævet Emmerbrød
Opskrift på lækre speltbrød med emmermel og speltklid. Dejen koldhæver natten over og bages næste dag. Server med smør og ost til en sund og fyldig morgenmad.
Koldhævet franskbrød
En opskrift på hjemmebagt brød med spelt eller hvedemel. Dejen laves af koldt vand, salt, gær og mel, og efter hævning bages brødene ved 220°C i ca. 35 minutter. Kan laves fritstående eller i form.
Koldhævet yoghurtbrød
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Koldthævet brød med soltørrede tomater
Opskrift på groft brød med soltørrede tomater. Dejen hæver i 8 timer, før tomaterne tilsættes. Efterhævningen tager 1 time, og brødet bages i ovnen i 45 minutter ved 190ºC. Kan også bages uden tomater.
Kommenbrød
En opskrift på hjemmelavet brød med gær, kærnemælk og kommen. Dejen hæver i ca. 30 minutter, formes og efterhæver i 20 minutter, pensles og bages i ca. 40 minutter ved 200°C. Bedst frisk eller ristet.
...
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
...
43
44
45
46
47
48
49
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?
Mette Frederiksen
Alex Vanopslagh
Pia Olsen Dyhr
Nicolai Wammen
Troels Lund Poulsen
Lars Løkke Rasmussen
Inger Støjberg
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Kold kartoffelsalat à la Pjuske