Resultat af søgning

123...

Tilbehør

... 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 ...

Opskrift på sprøde pommes frites: Skrællede kartofler skæres i strimler og friteres indtil gyldne. Serveres sprøde og krydres med salt.

Pommes Cocotte

Opskrift på skrællede kartofler tourneret som oliven, blancheret og stegt i cocotte sammen med retten. Serveres med.

Pommes à la crème

Opskrift på stuvede kartofler: Kartofler koges og skæres i skiver, indkoges med fløde og krydres med salt og peber. Kan jævnes med sauce bechamel. Kan også laves af rå, skårne kartofler møre i fløde.

Pommes a la creme, indbagt

Opskrift på lækre kartoffelpakker med rismelsdej. Kartofler og løg koges møre i fløde og krydres, hvorefter det afkøles. Kartoflerne lægges på rismelsdejen, som foldes sammen og bages i ovnen. En lækker ret, der er nem at lave og smager skønt!

Pommes á la creme, indbagt

Opskrift på lækre rismelsdejspakker med kartofler, løg og hvidløg i flødesauce. Kartofler og løg koges møre i fløden, smages til og afkøles. Dejen fyldes, lukkes og bages i ovnen.

Pommes Alex

Opskrift på lækre kartoffelreder med smør, æggeblommer, hvid peber og stødt anis. Kartofler koges, pureres og formes til rede på bageplade. Bages i ovnen og fyldes med ærter.

Pommes Allumette

En opskrift på sprøde pommes frites lavet af store skrællede kartofler skåret i strimler og friturestegt. Serveres sprøde og krydret med salt.

Pommes Anglaise

Opskrift på faste kartofler, skrællet og tilskåret som vist på billedet. Blancheres og koges møre i saltet vand. Bon appétit!

Pommes Anna

En lækker opskrift på Pommes Anna, hvor skivede kartofler lægges i lag med smør, løg og krydderier, og bages i ovnen til de er møre og sprøde. Serveres som tilbehør eller som en elegant ret i portionskokotter.

Pommes Anna i portions-ramekiner

lækker og lidt lettere udgave af den franske klassiker Pommes Anna. Retten er langt fra det den traditionelle tunge og bestandige udgave ...

Pommes Au four

Opskrift på lækre bagte kartofler. Skrubbede kartofler bages i ovn på salt ved 200°C i 1 time. Serveres med koldt smør i åbningen.

Pommes Au four -:Bagte kartofler

Bagte kartofler er en lækker og nem ret, hvor kartofler bages i ovnen og fyldes med lækkert tilbehør som bacon, løg eller urter. Serveres med smør og cremefraiche.

Pommes Bateaux - stegte kartoffelbåde

Opskrift på lækre brunede kartofler: Skræl og skær kartofler i både, kog dem kort, steg dem i smør på panden og krydr med salt inden servering. En nem og lækker tilbehørsret!

Pommes Carrees

Opskrift på store melede kartofler: Kartofler skæres i terninger på 1,5 cm, udvandes og udbages som pommes frites, krydres med salt.

Pommes Carrées

Opskrift på sprøde kartoffelterninger: Skær store kartofler i terninger, udvand dem og bag dem møre i friture. Ved servering bages de gyldne og sprøde i hed friture, afdryppes og krydres med salt.

Pommes Chateau

En lækker opskrift på stegte kartofler med smør, salt og persille. Kartoflerne tourneres, blancheres og steges i smør indtil gyldne og møre. Drysses med hakket persille ved servering.

Pommes Château

Opskrift på tournerede kartofler, skrællede kartofler tilskæres som oliven, blancheres, steges i smør, krydres med salt og drysses med hakket persille ved servering.

Pommes Chips

En opskrift på franske kartofler, hvor skrællede kartofler skæres i tynde skiver, udvandes, bages sprøde og gyldne i friture, og til sidst krydres med salt.

Pommes chips 2

Sprøde og lækre kartoffelskiver stegt i olie/friturefedt og drysset med salt. En lækker snack eller tilbehør til aftensmaden.

Pommes croquette

Opskrift på melede kartofler: Kartoffelmosen koges puremøre og røres med smør, æggeblommer, salt og peber. Formes til kugler, paneres og friteres. Kan tilpasses med urter og nødder.

Pommes Croquette - Kroket

En opskrift på delikate kartoffelkroketter lavet af mosede kartofler, smør, æggeblommer og krydderier. Kroketterne formes, paneres og friteres indtil sprøde og gyldne. Kan varieres med urter og nødder.

Pommes Dauphine

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Pommes Duchesse

Opskrift på Duchesse kartoffelmasse til sprøde tarteletter, toppe eller dekoration. Kartofler koges, pureres og blandes med smør, æggeblommer, salt og hvid peber. Kan varieres med krydderier og puré. Pensles med æg og bages gyldne i ovnen.

Pommes duchesse 2

En opskrift på sprøde kartoffeltoppe lavet af gamle kartofler, æggeblommer, smør, salt og peber. Kartoflerne koges og moses, dernæst sprøjtes massen ud på bagepapir og bages gyldenbrune. Kan serveres som tilbehør til en "bøf" eller som en dekorativ ring på et fad.

Pommes duchesse 3

Opskrift på kartoffeltoppe: Kartofler koges og pureres med smør, æggeblommer og krydderier. Formes til toppe, pensles med smør og bages gyldne i ovnen. En lækker og luftig kartoffelret.

Pommes Feriere

En opskrift på store bagte kartofler med smørdampede urter, ost og smør. Kartoflerne udhules og urterne blandes med kartoffelmosen, salt og peber. Fyldes i skallerne, drysses med ost, vædes med smør og bages gyldne.

Pommes Fermière

Opskrift på store bagte kartofler fyldt med urter og ost. Kartoflerne skæres igennem, udhules og blandes med urter, salt og peber. Fyldes i skaller, drysses med ost, smør og bages i ovnen.

Pommes flan

Opskrift på bagte kartofler: Kartofler skæres i skiver, vendes i smeltet smør og krydres med salt og peber. Bag i ovnen ved 200ºC i 15 minutter.

Pommes Fondant

En opskrift på Fondant kartofler, hvor en bagekartoffel skæres og steges på pande før den braiseres i fond med hvidløg og timian. Server når kartoflen er blød.

Pommes Fondantes

En opskrift på store kartofler tourneres, steges og dampes i smør. Kartoflerne tilskæres som oliven, steges gyldne og monteres med smør. Serveres dampede og krydres med salt.

Pommes fondantes 2

Opskrift på fyldte bagekartofler med svesker, fyldt med kød og timian, bagt i smør og bouillon. Serveres med persillade.

Pommes Frites

Opskrift på sprøde pommes frites: Skær melede kartofler i stænger, udvand, tør, og bag dem møre i halvvarm friture. Ved servering bages de sprøde i hed friture og krydres med salt.

Pommes frites, hurtige i ovnen

Sprøde pommes frites lavet af store bagekartofler. Skræl og skær kartoflerne i strimler, dryp med olie og bag dem sprøde i ovnen. Server med groft salt.

Pommes fritter

Sprøde hjemmelavede pomfritter lavet af melede kartofler, skåret i stave og stegt i vindruekerne- eller jordnøddeolie. Efter blødning i koldt vand for en time, steges de to gange, indtil de er gyldne og sprøde. Drys med havsalt før servering.

Pommes Galettes

Opskrift på hjemmelavede kartoffelkroketter. Kartofler koges og pureres med smør og æggeblommer, formes til ruller, skæres i skiver og ristes på panden. Hjemmelavet og lækkert.

Pommes Gaufrêttes

Sprøde og gyldne kartoffelskiver skåret med en speciel jern og friteret til perfektion. En lækker snack eller tilbehør med sprødhed og smag.

Pommes Gratin

En lækker opskrift på gratinerede kartofler, hvor skiver af rå kartofler koges i fløde og krydres med hvidløg, salt og peber. Serveres med ost/rasp og smør og gratineres i ovnen.

Pommes Gratin en minute

Opskrift på Allumetteskårne kartofler: Kartofler skæres og blancheres før de sauteres i smør med hvidløg, monteres med fløde og gratineres. En lækker og cremet kartoffelret.

Pommes Hasselback

Opskrift på skrællede kartofler skåret på speciel måde, penslet med smør og bagt i ovnen. Krydres med salt, peber og hvidløg.

Pommes Lorette

Lækre soufflé kartoffeltoppe med en blanding af kroketmasse og bagte boller dej, toppet med reven ost. Kartofler koges og pureres med smør, æggeblommer samt krydderier. Dejen laves med vand, smør, mel, æg og krydderier, og bages sammen med kartoffelblandingen i ovnen. God til både frokost og middag.

Pommes lyonnaise

En opskrift på kartoffelsalat med løg, sauteret i smør og krydret med salt, peber og persille. Serveres som tilbehør til diverse retter.

Pommes Lyonnaises

Opskrift på sauterede kartofler med løg, krydret med salt og peber og toppet med hakket persille. Let og lækker ret til både hverdag og fest.

Pommes Macaire

Opskrift på bagte kartoffelbøffer: Kartofler pureres med smør, salt og peber, formes og bages i smør. Perfekt til servering med tournedos eller kalvemedaillons.

Pommes Maître d´hôtel

Opskrift på kartoffelsuppe med løg, hvid peber og bouillon. Kartoflerne simrer under låg indtil de er møre, og serveres med koldt smør og hakket persille.

Pommes Noisette

En opskrift på kartofler, der udbores, blancheres og steges i klaret smør indtil gyldne. Krydres med salt for ekstra smag.

Pommes Paille

Opskrift på sprøde Paille-kartofler: Kartofler skæres i fin julienne, udbages i friture, krydres med salt og kan serveres som sprøde chips. Kan også udbages i fugleredejern.

Pommes paille - stråkartofler

Opskrift på sprøde tændstikker af kartofler. Kartofler skæres i tændstikker, steges gyldne i olie og drysses med salt. En simpel og lækker snack eller tilbehør til måltider.

Pommes Parisiennes

En opskrift på lækre kartofler, der udbores med parisiennejern, blancheres og steges gyldne i klaret smør. Enkelt og velsmagende.

Pommes Pont-neuf

Sprøde kartoffelstykker friteres først halvt, og bages derefter gyldne og sprøde i varm friture. Serveres med salt til en lækker snack.

Pommes Purées

En simpel opskrift på mosede kartofler: Skrællede kartofler koges møre, pureres og serveres straks.

... 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 ...

... 64 65 66 67 68 69 70 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

madABC.dk

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

else rasmussen

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Har du prøvet Kviz.dk?

Ja, de var gode

Ja, de var dårlige

Nej, men jeg prøver nu

Nej, jeg vil ikke kvizze

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Tilbehør

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste