Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Tilbehør
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
...
Peberrodssmør
Opskrift på peberrodssmør: Varm smøret let, rør det med friskrevet peberrod, salt og evt. citronsaft. Form smørret til en pølse og lad det køle af. Skær skiver af til brug. Velegnet til oksekød, kalv og fjerkræ.
Pebersalat
Opskrift på lækker pebersalat med løg, tomater og en velsmagende dressing. Skal trække i køleskab natten over og serveres evt. som forret med små flûtes.
Pebersauce
En opskrift på en lækker bouillonsauce med løg, dijonsennep og Madagaskar peber. Simpel og velsmagende tilbehør til diverse retter.
Pebersmør
Opskrift på peber-smør til fisk, okse- og svinekød. Ingredienser: 225 g blødt smør, lyserøde og grønne peberkorn samt sort peber. Rør sammen, rul smørret ind i papir og sæt det i køleskabet.
Pebret salat
Opskrift på grøn peberfrugtsalat med hvidløgsyoghurtsauce. Peberfrugter steges i olivenolie, hvorefter de serveres med en sauce af yoghurt, hvidløg og salt. Kan serveres lunt eller koldt med ærter og brød.
Peking asparges
En opskrift på stir-fried asparges med soya sauce og sherry, der serveres straks. Gem alle ingredienserne i en wokpande og varm op indtil det koger.
Peperonata
En lækker garniture med løg, peberfrugt, blegselleri og gulerødder i en tomatsovs med krydderier og vineddike. Perfekt tilbehør til en peberbøf.
Peperonata con Capperi e Olive
En lækker opskrift på peberfrugtsauce med oliven, hvidløg og kapers. Simrer peberfrugterne i olie og vand med krydderier, ansjoser og oliven. Serveres med pasta eller kød.
Pepperoni
En opskrift på en lækker peberfrugtsauce med løg og blegselleri, perfekt som tilbehør til ethvert italiensk måltid. Let at lave og fyldt med smag.
Perfektosalat
En sund og lækker tunsalat med pasta, rosiner, frugt og grøntsager. Let at lave og perfekt som en hurtig og nærende frokost eller aftensmad.
Perlebygsalat med grillet grønt
Perlebygsalat - Flot at se på og smager fantastisk godt. Perlebyg er fyldt med fibre, som har kolesterolsænkende effekt
Perledykkernes ris med safran og honning
En klassisk risret med safran, kardemomme og rosenvand, perfekt til servering med lammekød, fisk eller skaldyr. Autor Tess Mallos. Tilberedningstid: ca. 30 minutter. Til 4-6 personer.
Perlehønesalat med kirsebær og blåbær
Opskrift på lækker insalata di Faraona med perlehønebryster, kirsebær og blåbær. Marinér kødet og steg det med smør, citronsaft og cognac, tilsæt kirsebær og blåbær. Server som på foto.
Persille glaserede persillerødder
En opskrift på persillerødder eller pastinakker dampet i hønsebouillon og smør, tilsat hakket persille før servering.
Persille- og chilipesto
En lækker og simpel opskrift på hjemmelavet persillepesto med pinjekerner eller mandler, chili, hvidløg, olivenolie og citronsaft. Rist pinjekerner/mandler og blend ingredienserne til en blød puré. Smag til med salt og peber.
Persilledressing
En lækker dressing lavet af flødeost med hvidløg og cremefraiche, tilsat frisk persille og timian. Perfekt til stegt kød. Server med frisk salat som pynt.
Persilledressing med ylette
En frisk og cremet ylette dressing med persille og skalotteløg. Perfekt til salater. Let at lave og fuld af smag. Server til fire personer.
Persillées
Opskrift på persillekartofler: Kartofler udbores og dampes mør. Serveres svingede med persille. Kan også laves i noisette-størrelse til fyld i fuglereder eller af små kogte kartofler med smør og persille.
Persille-hvidløgsbrød - hjemmelavede sprøde og lækre - madABC.dk
Disse skønne brød er for sande hvidløgselskere. Hvidløgsbrød der kan bruges til forret. Sprøde, lækre hvidløgsbrød der smager fantastisk! Nem opskrift
Persillekartofler
En opskrift på kartoffelsalat med citron og persille. Perfekt til sommerens grillfester. Let at lave med få ingredienser.
Persillepaneret fetaost med bønnesalat
En opskrift på sprød feta med avocado og bønnesalat. Fetaoste skæres i skiver og paneres før stegning. Avocado blandes med kidneybønner, majs og rødløg i en lækker marinade af olie, citronsaft og tabasco. Serveres med brød eller tortillas.
Persillepesto
En opskrift på pesto lavet med bredbladet persille, hvidløg, pinjekerner, parmesanost, olivenolie, salt og peber. Fremgangsmåden inkluderer at blande ingredienserne i en foodprocessor og smag til med salt og peber.
Persillepesto -
Opskrift på persillepesto med hvidløg, parmesan og mandler. Blend persille, hvidløg, parmesan og mandler, tilsæt olie og smag til med salt, peber og citronsaft. Perfekt til pastasalater, fisk, kød og rodfrugtsalater.
Persillepesto ver. 1
Pesto kan laves af andre krydderurter og spinat ...
Persilleris
En simpel opskrift på persilleris med forårsløg eller porre, kog risene og svits grøntsagerne inden servering.
Persillerod med champignon
En lækker opskrift på persillerødder med champignon i flødesovs. Serveres med rasp og æg, for en skøn og velsmagende ret.
Persillerods-bearnaise
En lækker estragon sauce lavet med gulerod, persillerod og løg, blendede sammen med æbleeddike, smør og urter. Perfekt til alle retter, hvor man ellers ville bruge bearnaise sauce.
Persillerodspuré
En lækker og cremet persillerodssuppe opskrift med piskefløde, persille og frisk citronsaft. Let at lave og perfekt til kølige dage. Serveres varm i skåle.
Persillerodssalat
Frisk og sprød grønsagssalat med citrondressing. Persillerødder og gulerødder skæres i tynde strimler og serveres på en seng af grøn salat. Toppes med en frisk dressing af citronsaft, olivenolie og rødløg.
Persillerodssouffle
Opskrift på en lækker persillerodssoufflé. Persillerødderne koges og moses, blandes med æg, mælk og krydderier, og hviderne vendes i. Bages i ovnen i 40 minutter ved 180ºC. En skøn side ret til enhver lejlighed.
Persillerødder braiserede med gremolata
Opskrift på persillerødder med gremolata. Persillerødderne braiseres i olie og vand, og serveres med en blanding af persille, hvidløg og citronskal. Drys gremolata over de møre persillerødder og nyd som tilbehør.
Persillerødder i karry / wok
En opskrift på sauterede persillerødder med karry. Persillerødderne skæres i stave og svitses i olie med karry, indtil de er møre men stadig har bid.
Persillerødder i persille
Persillerod kan nemt forveksles med pastinak, men den er ikke så sød i smagen. Bruges i supper, kan også bages, steges og friteres, dampes, glaseres og marineres
Persillerødder med kikærter
En lækker vegetarisk kikærtegryde med karry, løg og persillerødder. Serveres med citron og groft hvedebrød. Let og sundt måltid.
Persillerødder med persille
En opskrift på dampede persillerødder med smør og persille. Persillerødderne skrælles og dampes med smør, vand og salt indtil de er møre og sprøde. Til sidst vendes grofthakkede persilleblade i.
Persillerødder og kartofler bagte
Utrolig let ret med persillerødder, kartofler og selleri, der skrælles og sættes i ovnen, hvor det stort set passer sig selv. Smager godt til blandt andet kød og kylling.
Persillesalat
En frisk og velsmagende salat med balsamico-dressing, persille, rucola, feldsalat og parmesanost. Perfekt som tilbehør til fx. tomatrisotto.
Persillesauce
Persillesauce er en gammel kending og en klassisk sauce, der oftest serveres til stegt flæsk med nye kartofler. Vi giver dig opskriften på den gode klassiker her
Persillesauce - mikroovn
En nem opskrift på hjemmelavet persillesauce lavet i mikroovn. Smør, hvedemel, mælk, persille, salt og peber blandes og varmes i skålen. Perfekt til mange retter!
Persillesauce 2
Klassisk persillesauce med en let snydeudgave. Mælk, løg, krydderier og persille koges op og jævnes med smør og mel. Citronsaft og fløde tilsættes til slut.
Persillesauce 3
En opskrift på en lækker persillesauce lavet med smør, Maizena, skummetmælk, persille, salt og peber. En nem og velsmagende sauce til enhver ret.
Persillesauce 4
En opskrift på hjemmelavet persillesauce. Ryst hvedemel og mælk til jævning, tilsæt resten af mælken og bring saucen i kog. Lad den småkoge og tilsæt persille, smør/margarine, salt, peber og citron. Serve med f.eks. kylling eller fisk.
Persillesauce de luxe
En opskrift på lækker persillesauce med blåskimmelost og herbes de Provence. Simpel at lave med løg, bouillon, fløde, gulerod, mel og smør. Server til flæsk eller fisk med stegesky og nyd den cremede smag med et strejf af muskatnød og persille. Bon appétit!
Persillesmør 1
En opskrift på persillesmør med smør, hakket persille, salt, hvid peber og citronsaft. Rør det bløde smør med persillen og krydr med de øvrige ingredienser.
Persillesmør 2
En opskrift på persille-hvidløgssmør. Smørret blandes med finthakket persille, knust hvidløg og citronsaft, formes til en rulle og serveres koldt.
Persillestegte porrer og fyldte pigeonæbler
Opskrift på persilleporrer og fyldte pigeonæbler: Porrer koges og steges med olie, hvidløg og persille. Æbler fyldes med løg, hvidløg, abrikoser og valnødder, og bages i ovnen med timian. Disse retter serveres nemt og lækkert til en middag.
Pesto
Opskrift på hjemmelavet pesto med basilikum, parmesan og pinjekerner. En himmelsk italiensk sauce, der kan løfte ethvert måltid op i en højere sfære. Nem at lave med en blender. Perfekt til pasta, salater eller som dip. Kan fryses i små portioner. Smag til med salt og peber.
Pesto 2
Opskrift på pesto i variationer: traditionel med basilikum og pinjekerner, korianderpesto med citronsaft, persillepesto med mandler og parmesan, peberfrugtpesto og soltørret tomatpesto. Let at lave og perfekt til pasta, salat eller som dip.
Pesto 3
En opskrift på basilikumpesto med pinjekerner, pecorino og hvidløg. Nemt at lave og perfekt til pasta eller som dip.
Pesto 4
En opskrift på hjemmelavet basilikumpesto med pinjekerner, parmesan og olivenolie. Nem at lave i en foodprocessor eller morter. Kan også laves med persille eller rucola i stedet for basilikum og andre nødder i stedet for pinjekerner. Opbevares bedst i køleskabet dækket af olie.
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
...
...
64
65
66
67
68
69
70
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Ja, de var gode
Ja, de var dårlige
Nej, men jeg prøver nu
Nej, jeg vil ikke kvizze
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...