4 dl ris
6 dl vand
1 tsk salt
2 forårsløg eller 1 porre
½ spsk vindruekerneolie
1 bundt persille
Kog risene efter anvisningen på pakken.
Rens forårsløg eller porre, og snit dem i skrå skiver.
Svits dem i olie.
Rør risene i, sammen med den skyllede og hakkede persille.