til 2 personer
frisk rosmarin
8-10 skrabede kartofler
olivenolie til stegning
Tilberedning:
Del kartoflerne i kvarte og vend dem i en skål med olivenolie og salt. Bag dem i en varm ovn, 200ºC i 15 - 20 minutter. I de sidste 5 minutter lægges grene af rosmarin henover og bages med. Tag kartoflerne ud og krydr med peber.
------