Du er her:
Forside
> Kartofler på glas - Henkogte kartofler
Kartofler på glas - Henkogte kartofler
Print med billeder
Print uden billeder
Vil du undgå sort skærm på din PC?
Klik her og hold skærmen tændt mens du laver mad
Klik her for at sende et billede
# Ingredienser
1 kg kartofler
2 ½ dl vand
½ tsk salt
* Tilberedning
Kartoflerne skrabes og lægges i henkogningsglas og overhældes med saltlage.
Tør kanten af glassene af med en kloraminfugtet klud.
Luk og henkog i ca. 1 time ved 100 °C, og i anden omgang 40 minutter.
Tweet
Print med billeder
Print uden billeder
Gem i Min Kogebog
Opret din egen Kogebog
Send opskrift til en ven
Feedback
Forrige: Kartofler Provençalske
Næste: Kartofler på pande
Klik på den smiley du vil give denne side
Brugernes vurdering
4,0
(
10
stemmer)
Siden er blevet set 5.490 gange -
Se og skriv kommentarer herunder
.
• Brunede kartofler 2
• Kartoffelmos - i trykkoger
• Kartoffelgratin med broccoli
• Rabarberkompot - Marie's
Kommentarer og debat mellem læsere
Navn
*
:
E-mail
*
:
Din e-mail bliver ikke vist på sitet.
Kommentar
*
:
Få besked når der kommer en ny kommentar til denne artikel
Modtag nyhedsbrev fra madabc.dk
13599
20-02-2023 10:15:19 Kurt Berg
Med hensyn til henkogning af kartofler på glas er så meget mangelfuld der skrives ikke at der skal være 4-5 cm vand over glassene ,der står intet om at glasset ikke må være helt fyldt op (expansion af vandet) og hvorfor koge i 2 omgange .Kunne der evt komme lidt kommentarer til opslaget .Mig bekendt kan man ikke henkoge i en ovn da man slet ikke kender kernetemperaturen inde i glasset
13427
08-07-2022 11:34:59 Hanne
hej til dig.... da jeg får en masse små kartofler i løbet af sommeren, kunne jeg rigtig godt tænke mig selv og lave glas - kartofler til de lækre brune kartofler i løbet af året... men her er lige et par spørgsmål.... hvad er kloramin?....kan man skylle glassene i atamon i stedet?.....kan man henkoge i ovnen og hvor meget vand skal glassene stå i?.....og sidst men ikke mindst, skal glasset være afkølet inden anden omgang eller hvordan?.....Mange forventningsfulde hilsner fra Hanne
Vis alle kommentarer...
Vi elsker jeres billeder
❤
×
Min Kogebog
×
Min Kogebog
×
Allerede bruger
E-mail
*
Password
*
Glemt password
Ny bruger
E-mail
*
Password
*
Gentag password
*
Navn på bog
*
Post nr.
*
Køn
K
M
Fødselsdato
Tlf.
Min Kogebog
×
Du er nu logget ind og siden er tilføjet til din Kogebog
Brugeren eksistere allerede
×
Der er allerede en bruger med det brugernavn.
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Charlotte
½ bg. soltørrede tomater Hvad betyder bg?
H.C. Andersen 2
Denne natmad går perfekt til min rustfri stålvogn til 2500,-! Mvh,
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
madABC.dk
Hej Maibritt. Det er en GÅSEPOSTEJ, og ikke en gåseleverpostej. Lever og hjerte er kun smagsgivere og en del af resten af...
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?
Mette Frederiksen
Alex Vanopslagh
Pia Olsen Dyhr
Nicolai Wammen
Troels Lund Poulsen
Lars Løkke Rasmussen
Inger Støjberg
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...