Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Aftensmad
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
...
Jægerens nakkefilet
Opskrift på langtidsmarineret nakkefilet i rødvinssauce. Nakkefileten marineres i rødvin, basilikum og hvidløg i 2 dage før den brunes i ovnen og steges i 1½-1¾ time ved 160ºC. Skyen bruges til en lækker sauce med fløde og danablu. Serveres med ris eller kartofler.
Jægergryde
En opskrift på bøf stroganoff med hakket oksekød, hvidkål, gulerødder og karry. Bøfferne grilles og krydres med karry, salt og peber. Grøntsager og tomatpure mørnes under låg og serveres med evt. salat til.
Jægergryde med pocheret æg
Den bedste opskrift på en oksekødsgryde med kartoffelmos. En af de mest populære retter med blandt andet miniløg og champignon og rester fra en oksesteg
Jægerkonens dyreryg
Opskrift på langtidsmarineret og saftig dyreryg med lækker sauce. Dyreryggen marineres i rødvin, vineddike og krydderier i 2 døgn, inden den steges i ovnen og serveres med en cremet flødesauce smagt til med rønnebær eller ribsgele. Et lækkert måltid til festlige lejligheder.
Jægerkylling
Opskrift på langtidsstegt kylling i krydret tomatsauce med champignon og bacon. Serveres med friske krydderurter og brød til at dyppe i saucen.
Jæger-lever
Opskrift på jæger-lever: Kalvelever brunet med løg, hvidløg og krydderier, simret i sherry og champignon. Serveres med kogte kartofler og grøn salat.
Jægerpande
Opskrift på skinketournedos med bacon, cocktailpølser og vindruer. Bøffer brunes med bacon og hvidløg, tilsæt tomatpuré, mælk, krydderier og cremefraiche. Simrer og jævnes, tilsæt cocktailpølser og vindruer. Serveres med ris.
Jægersteg - Jægerkam
En opskrift på lækker marineret svinekam med bacon, serveret med rødkål, stegte æbler og kartofler. Kødet marineres natten over og steges i ovnen i marinaden. Saucen laves af stegesky, marinade, gele og fløde. En skøn ret til middag!
Kalkun bagt med tomatragout
Ragouten er fuld af C-vitaminer fra de skønne tomater. Og det er ikke tosset, hvis du vil holde dine stresshormoner (og forbrændingshormoner) i balance.
Kalkun chili
Kalkunbryst med chili, skinke og bacon. Krydres med peber og bages i ovnen med lidt vand eller rødvin. Serveres saftigt og lækkert.
Kalkun confit med chokoladesauce
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf over 12.000 med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx kalkun
Kalkun Fivespice på spinatsauté
En nem og sund kalkunret med fivespice krydderier og grøntsagssauce. Serveres med frisk spinat og brune ris. Perfekt til en sund og velsmagende middag.
Kalkun grillspid med kinesisk sur/sød sauce og ris
En opskrift på lækre kalkunspid med grøntsager og sauce. Spidene steges og serveres med kogte ris og hjemmebagt brød. Perfekt til grill eller pande. Smagfuld og nem ret!
Kalkun Gryde
En lækker opskrift på kalkun i karry med ris, grøn peber og annanas. Kødet marineres og steges sammen med grøntsagerne, og retten serveres med tzatziki eller salat. Kan tilpasses med ekstra karry eller chili for en stærkere smag.
kalkun gryderet med grønsager, serveret med couscous
En sund og smagfuld kalkunragout med grønsager, serveret med varm couscous. Kødet kan være svinekød, kylling, kalkun, kalvekød, lamme- eller oksekød.
kalkun gryderet/gyros med peber og svampe
Kødet kan være svinekød, kylling, kalkun, kalvekød, lamme- eller oksekød
Kalkun gyros
Serveres med cremet yoghurtdressing med hakket agurk og drys med dild. Disse gyroer med langtidsstegt kalkun giver dig gyldne stjerner fra hele selskabet.
Kalkun i basilikum
En lækker opskrift på fyldt kalkunbryst med basilikums-smør, serveret med en lækker grøntsagssovs og kogte ris. Perfekt til en festlig middag! 🍽️
Kalkun i det grønne
Lækker ret med kalkun der serveres sammen med blandt andet sølvbede. Sølvbede kendes også under navnene bladbede og mangold. Server med pasta eller kartofler
Kalkun i hvidvin - i trykkoger
Kalkungryde med champignon og hvidvin. Nem og lækker ret til 6-8 personer. Perfekt til trykkoger, men kan også laves i alm. gryde på ca. 45 min. Server med kartofler, ris eller flûte.
Kalkun i ingefær
Kalkun- og bacongryde med porre, forårsløg og chili i karry og gurkemeje sauce. Server med ris. Gode smagskombinationer og nem at lave.
Kalkun i karry
En lækker opskrift på kalkun i karry med grøntsager. Kalkunstrimler svitses i smør og karry, og derefter blandes med løg, peberfrugt, squash, bouillon og fløde. En nem og velsmagende ret, der serveres med ris eller pasta.
Kalkun i peberrod med grov jordskokkemos
Hvis du vil have mere bid, kan du tilsætte mere peberrod. AIternativt kan du servere det i en skål ved siden af, så dine gæster selv kan justere styrken
Kalkun i selleri + Rabarber med mandelmarengs
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Kalkun i spinat
En lækker opskrift på kalkunbryst med spinat og mornaysauce, serveret med en sprød salat af iceberg, soltørrede tomater, bacon og pistacienødder. Serveres med hvide kartofler og flûtes.
Kalkun i tomat
En lækker og simpel opskrift på kalkunragout med courgette og tomatsaft. Kødet ristes og simres i tomatsaft sammen med courgette, hvidløg og persille. Serveres med pastaskruer.
Kalkun i wok
En lækker opskrift på wokret med kalkunbryst og grønsager, der steges sprøde og derefter jævnes med soya sauce. Serveres med ris.
Kalkun med abrikoser
Saftige abrikoser, sprøde soyabønnespirer og cashewnødder, gør kalkunen til et festmåltid
Kalkun med banan og peberfrugt
Kalkunbryst med peberfrugter, banan og flødeskumskrydderi. Steg kalkunbryststrimler og læg dem i et fad med skiver af peberfrugt og banan. Flødeskum krydret med hvidløg, mangochutney og sambal oelek hældes over og bages i ovnen i 40 minutter. Server med ris og salat.
Kalkun med flødesauce
Opskrift på langtidsstegt kalkun med flødesauce og grønsager. Kalkun steges i ovnen i 2 timer. Flødesauce laves med agurk, gulerødder, bagekartofler, olivenolie, oliven og svesker. Serveres med kogte grønsager.
Kalkun med karrygrønsager
Simsalabim og der står en lækker asiatisk ret på bordet. Helt så let går det måske ikke, men denne ret er faktisk hurtig at lave
Kalkun med krydderurtefyld
Kalkunbryst fyldt med persille, purløg og krydderier, brunet i soya og småsnurret. Serveres med revet gulerødder og æble. Jævn evt. saucen med mel.
Kalkun med nødderis - diabetiker
Frem med nødderne og spis noget godt i aften
Kalkun med orangesaft
Opskrift på saftig og lækker kalkunbryst med appelsin. Krydret med salt og peber, og stegt i en saftig appelsinmarinade. Perfekt til 4 personer.
Kalkun med pasta
En lækker opskrift på kalkunbryst i hvidvinsauce med pasta og flûtes. Kødet brunes, simrer i hvidvin og bouillon, og serveres med cremet sauce. Perfekt til aftensmad!
Kalkun med peberfrugtsalat
En opskrift på saftige kalkunstrimler med grøntsager og kartofler, krydret med lime og citronpeber. Let at lave og fyldt med smag.
Kalkun med selleripuré
Kalkunbryst med flæsk, sellerimos og grønsager. Kog kalkunbryst med flæsk, løg og urter. Server med sellerimos og dampede grønsager.
Kalkun med sur-sød sauce
Opskrift på kalkun i sweet & sour sauce med bønnespirer og bacon. Steg kalkunkød, bland med Chicken tonight sauce og bønnespirer, bag i ovnen. Top med sprødt bacon og server med ris eller pasta.
Kalkun med vindruer og timian
Opskrift på saftig helstegt kalkun med vindruer og bacon. Kalkunen fyldes med timian og vindruer, steges og serveres med lækker sky. Serveres med ovnkartofler og salat.
Kalkun med æbler og pastinak
En lækker opskrift på kalkun i rosmarinflødesauce med løg, pastinak og æbler. Serveres med kogte ris. Let og velsmagende ret til aftensmaden.
Kalkun og rejer i karrysauce
En opskrift på kalkun i karry med rejer. Serveres med basmatiris, salat og flûte. Krydret med gul karrypasta og kokosmælk. Let og lækker ret.
Kalkun og spinat i papir
Fjerkræ og spinat dampet i papir med krydderier og urter. Server med ris eller kartofler. Let og velsmagende opskrift til fire personer.
Kalkun på grønt
En opskrift på fyldt kalkuncuvette med grønsager og tørrede tomater. Kødet krydres og rulles sammen med tomater, inden det bages i ovnen sammen med squash, tomater og porrer. Serveres med væde og lad hvile før servering.
Kalkun sommerfrikadeller
En opskrift på sunde kalkunfrikadeller med gulerødder, løg og squash. Server dem med persille og yoghurtdressing. Let at lave og fuld af smag!
Kalkun stegt i hvidvinsfløde
Opskrift på fyldt kalkun med æbler og svesker. Kalkunen krydres og fyldes med æbletern og svesker, hvorefter den steges i ovnen med hvidvin og fløde i ca. 2 ½-3 timer ved 225ºC. Serveres med traditionelt tilbehør.
Kalkun stroganoff
Kalkunbryst i paprikasauce med champignoner og cremefraiche. Serveres med ris eller brød. Let og lækker ret på under 30 minutter.
Kalkun søndagssteg
En god og anderledes søndags-middag af mørt kalkunkød med krydret løgsauce. Enkelt og kaloriefattigt. Gæsteret
Kalkun Veronique
Opskrift på kalkungryde med estragon og grønne druer. Steges og koges i mikroovn, med smør, hvedemel, bouillon, hvidvin, estragon, fløde og krydderier. Serveres med frisk estragon og brødcroutoner.
Kalkun, farseret
Opskrift på fyldt kalkun med champignonfyld og flødesauce. Kalkunen fyldes med hakket kalv og flæsk, champignoner, brød, fløde, æble, selleri og krydderier. Steges i ovnen og serveres med flødesauce, brunede kartofler og rødkål.
Kalkun, stegt
En opskrift på fyldt kalkun med kastanjer, flæskekød og farsfyld. Kalkunen krydres og fyldes, steges i ovnen og serveres med brun skysauce og kartofler. Yderligere kan halve æbler med tyttebærsyltetøj eller waldorfsalat serveres til.
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
...
...
57
58
59
60
61
62
63
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?
Mette Frederiksen
Alex Vanopslagh
Pia Olsen Dyhr
Nicolai Wammen
Troels Lund Poulsen
Lars Løkke Rasmussen
Inger Støjberg
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Kalkun, farseret