Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Aftensmad
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
...
Kalveschnitzel med squashsalat
Rå squash er gode i salat, især i ganske tynde skiver. Brug en kartoffelskræller eller en ostehøvl til at høvle squashen i tynde bånd
Kalveschnitzel med ærtepuré og Stracciatella med forårsurter
En sprød kalveschnitzel har fået spidset smagen til med frisk ærtepuré.Stracciatella (fra italienske stracciato, "sønderrevet") er en italiensk æg-suppe der normalt siges at være "alla Romana" som ...
Kalveschnitzler med spinatsauce
En rigtig Skipper Skræk-ret, hvor spinaten er forvandlet til en cremet sauce, man bare kan fråse af. Schnitzlerne er paneret i rugmel
Kalveschnitzler og hvid chokolademousse
En smørstegt, sprød og saftig kalveschnitzel er en lækkerbisken, og bagt spidskål og en kold kartoffelsalat er sommerligt tilbehør
Kalveschnitzler, fyldte
Tynde schnitzler er som skabt til at blive fyldt: Vi byder på fire spændende variationer med mozzarella. Der er frit valg her!
Kalveskank med grønsager - i trykkoger
En lækker opskrift på kalveskank i trykkoger med løg, gulerødder, selleri og krydderier. Brun kødet, svits grønsager, tilsæt tomatpure og kog i 20-30 min. Server med flûtes eller ris.
Kalvespidsbryst med agurkesalsa
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Kalvespidsbryst med urtecreme
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Kalvesteaks med grønsags-pot au feu og estragonmayonnaise
Opskrift på kalvemørbrad med grøntsags-pot au feu og citron-estragon mayonnaise. Steg grøntsager og krydderier, simrer i vand. Steg steaks og server med grøntsager og mayonnaise. Kan også tilberedes i ovn. Bon appétit!
Kalvesteg med kartoffelgratin og Cremé Brulée
Gammeldags kalvesteg stegt i ovn – Alletiders opskrift - serveret med kartoffelgratin og en skøn Cremé Brulée til dessert. Så bliver det ikke meget bedre
Kalvesteg med pinot
Opskrift på kalvesteg med nelliker, hvidvin og grønsager. Stegen brunes og simres i hvidvin, nelliker og krydderier. Serveres med kogte grønsager.
Kalvesteg med rösti og grønsager
En herlig søndagssteg af mørt kalvekød, som smager vidunderligt sammen med rösti og varme grønsager. Lækker og et at lave
Kalvesteg med skalottesauce
En velsmagende og festlig søndagssteg som kræver meget lidt forberedelse. Den passer praktisk taget sig selv
Kalvesteg stegt som vildt
Opskrift på langtidsmarineret kalvesteg med krydderier og rødvin. Stegen duppes med olivenolie og krydderiblandingen, hvorefter den marineres i rødvin, appelsin, løg og hvidløg i flere dage. Tilberedes i ovnen i 2 ½ time og serveres med den reducerede marinade som sauce.
Kalvestrimler, svampe og dampet kål + Frugtdessert mandler og bær
Spis eventuelle rester til frokost dagen efter. Savoykål og kalv til dig, der vil holde kiloene fra sidebenene + en cremet dessert med skyr og fyldt med antioxidanter og fibre fra de smukke bær.
Kalvetimbale
En lækker opskrift på timbal med hakket kalvekød, persille og champignonsuppe. Serveres med kogte kartofler og smørrystede ærter.
Kalvetunge i oliven + Vingelé med druer
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Kalvetværreb i hvidkål
En lækker opskrift på langtidsstegt tværreb med hvidkål, løg, æbler og timian. Kødet brunes og lægges lagvis med grøntsager og krydderier i ovnen med hvidvin i 2 ½ time. Serveres med brød til at suge den velsmagende stegesky op.
Kalvetykkam og abrikos-appelsintrifli
Det dufter skønt, mens man bruner kødet og tilsætter urter og krydderier. Derefter skal det hele blot passe sig selv. Desserten er friske og tørrede frugter
Kalvetykstegsfilet med aspargeskartofler
Opskrift på saftig tykstegsfilet med aspargeskartofler og broccoli. Steg kødet i ovnen, krydr det og lav en lækker sauce af bouillon. Server med frisk broccoli og kogte aspargeskartofler. En dejlig og nem ret til aftensmaden.
Kalvetyndstegsfilet med braiseret julesalat og ovnbagte kartofler
Opskrift på kalvetyndstegsfilet med braiseret julesalat og ovnbagte kartofler. Steg kalvefileten i ovnen og bag kartoflerne med den. Tilbered julesalaten med løg, hvidløg, peberfrugt, ingefær og citrongræs. Server med smørklatter på toppen.
Kammuslinger med spidskål
Opskrift på sprød spidskålssalat med kammuslinger og mu-err-svampe. Svits spidskål i wok med sauce, steg kammuslinger og bland med svampe. Smag til med soja og hoisin.
Kammuslinger og rejer i filodej
Opskrift på lækre kammuslinger og rejer i filodejspakker med thailandsk twist. En perfekt appetizer til enhver festlig lejlighed.
Kanelkylling fra Glud
En opskrift på langtidsstegt kanelsukkerkylling med persillefyld og flødesauce. Serveres med kartofler og agurkesalat. Kan også tilberedes i ovn ved 200ºC.
Kanin gullash
Kaningryde med champignon, gulerødder og porre. Indmad brunes og koges med løg, grøntsager og champignon i en lækker sauce. Serveres med ris eller kartoffelmos.
Kanin i asparges
Opskrift på kanin i aspargesflødesauce med Noilly Prat. Kaninen brunes, løg tilføjes, og vermouth koges ind. Derefter simres i aspargesfløde i 30 min. Server med asparges og nye kartofler.
Kanin i champignon
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Kanin i champignonsauce
Kanin i tomat- og champignonsauce med bacon, løg og gulerødder. Serveres med ris, kartoffelmos eller pillekartofler.
Kanin i esdragon
Opskrift på Kaningryde med estragonsovs: Brun kaninstykker og grøntsager i gryden. Tilsæt bouillon og kog i en time. Lav sovs af fløde, estragon, sennep og cremefraiche. Server med råstegte kartofler.
Kanin i flødepeberrod
Opskrift på kanin i peberrodsauce med pillekartofler. Kanin koges og peberrodsauce laves af sødmælk, mel og peberrod. Serveres med pillekartofler.
Kanin i gelé med flødepeberrod
Opskrift på kaninterrine: Ældre kanin koges med kraftben til mørt. Suppen jævnes og stivnes med husblas. Kødet skæres i terninger og lægges lagvis med gulerødder og blomkålsblanding. Afkøles og serveres med flødepeberrod og flûtes.
Kanin i hvidvin med ristede champignoner
Opskrift på kaninsteg med hvidvinsauce og champignon. Kanin parteres og brunes, hvorefter hvidvin og bouillon tilsættes. Steges i ovn og serveres med stegte champignoner.
Kanin i hvidvin og champignon
Opskrift på Kanin i hvidvinsauce med champignon. Kanin stykker brunes og simres i hvidvin, bouillon og krydderier i ovn. Champignon steges og tilsættes. Serveres med flûtes eller ris.
Kanin i karry
Opskrift på kaninkarry med æbler og kokosmælk. Kaninstykker svitses med løg, æbler og krydderier, simrer i grøntsagssuppe og kokosmælk. Serveres med ris og revet kokosnød.
Kanin i krydret sauce
En opskrift på kaningryde med kinesisk soja, løg og paprika. Kødet brunes i olie, koges mørt i vand og soja og serveres med løse ris.
Kanin i kål
Kanin i svøb af savoykål og kartofler, krydret med rosmarin og hvidvin. En lækker og rustik opskrift på en velsmagende middag i ovnen.
Kanin i kål på norsk
Kanin i skøn simreret med løg, paprika og hvidkål. Serveres med kartofler. Let at lave og fuld af smag!
Kanin i oliven på fransk
Kanin i hvidvinssovs med oliven. Brun kaninstykker og løg, tilsæt hvidvin og lad simre. Tilsæt oliven og server med brød eller grønsager.
Kanin i rødvin
Opskrift på kanin i rødvinssauce med bacon og løg. Kaninen brunes og simres i vand med timian og persille. Marineres natten over i rødvin. Steges med bacon og løg, og simres i rødvinssauce. Serveres med bagt kartoffel og salat.
Kanin i rødvin. Bedstemors
Kanin er blandt andet kendt fra det franske køkken. Her laves kanin med neliker, kanel og en masse rødvin.
Kanin i sennepsauce
Opskrift på kaninkødsgryde med pasta og ærter: Steg kaninkødet og sautér løg, hvidløg og bladselleri. Tilsæt hvidvin og bouillon, simrer i 30-40 min. Kog pasta og bland med bouillon, sennep og ærter. Server kaninkød og pasta med ærter.
Kanin i sennepsauce på fransk
Opskrift på kanin i dijonsennepssauce. Kanin brunes og simres i hvidvin og dijonsennep, hvorefter cremefraiche tilsættes. Serveres med kogte kartofler.
Kanin i sky
Opskrift på Kaninsylte: Marinerede kaninstykker brunes og simres i en lækker sauce med løg, gulerødder, hvidvin og krydderurter. Serveres kold som sylte.
Kanin i urtesauce med nudler
Kaninragout med grønsager og nudler i karry-pilsnersauce. Kaninkød brunes, grønsager svitses, bouillon og krydderier tilsættes, og retten simrer med nudler i 25-30 min. Persille drysses over før servering med grov flûtes.
Kanin i vin
Opskrift på langtidsstegt kanin i rødvin med hvidløg, oregano og porre. Kaninen bages i ovnen ved 200ºC og lagen hældes jævnligt over kødet.
Kanin i vin og sennep
Opskrift på langtidsbraiseret kanin i hvidvin med bacon og grøntsager. Kaninstykker brunes og simres i hvidvin og bouillon med sennep, bacon og krydderier. Serveres med persilledryssede kogte kartofler.
Kanin i wok
Opskrift på wokret med kaninsmåkød, bacon og grønsager stegt i kinesisk soya og olie. Server med lune flûtes.
Kanin med fars
Opskrift på kanin i ovn med hakket kalvekød, løg, hvidløg og basilikum. Farsen fyldes i kaninen og steges i ovnen i 1 ½ - 2 timer. Server evt. med spæk eller olivenolie for at undgå tørhed.
Kanin med græskar i sennepsauce
Opskrift på langtidsstegt kaningryde med græskar, kommen og dijonsennep. Brun kødstykker med hvidløg og smør, tilsæt græskar, peberkorn, sennep og hvidvin. Simrer i ovnen i 1 ¼ time og serveres med persille.
Kanin med karrysauce
Opskrift på kaningryde med karry, hvidvin og cremefraiche. Kanin stykker vendes i hvedemel og brunes i fedtstof. Porre, hvidløg, tomatpuré og krydderier tilsættes. Gryden simrer i hvidvin og cremefraiche i ca. 1 time. Serveres med ris.
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
...
...
64
65
66
67
68
69
70
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?
Ja
Nej
Nej, han skal fyres/udskiftes.
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...