Kylling i karry med kokosmælk
Opskrift på kylling i kokosmælk med karry, chili og cashewnødder. Mariner kyllingen i karrypasta, chili og hvidløg, steg den og tilsæt kokosmælk, tomater, peberfrugt og nødder. Simrer i ca. 10 minutter og serveres med basmatiris.