Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Aftensmad
...
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
...
Grøn ostesalat med blåskimmelost
En lækker salat med kiwi, avocado, blåskimmelost og cashewnødder. Dressing af hvidvinseddike og vindruekerneolie. Serveres med flutes. Passer til 4 som let frokost.
Grøn pasta med kalkun og svampe
En lækker opskrift på kalkun-og champignonpasta gratin med bacon og Mornay Sauce. Perfekt til en hyggelig aften med en grøn salat og rødvin.
Grøn pastagratin
En lækker opskrift på gratineret pasta med blomkål, broccoli og nødder i ostesauce. Nem og sund ret, perfekt til aftensmaden.
Grøn peber med pølse
Opskrift på pølse i grøn peber-tomat sauce. Flåede tomater og grønne pebere svitses med pølse i olivenolie. Krydres med sukker, salt og peber, og simres til mørt. Serveres med stegte kartofler.
Grøn pilaf
En lækker risotto med grøntsager, pinjekerner og citronmelisse. Perfekt som hovedret eller tilbehør til enhver anledning.
Grøn risotto.
En cremet grøn risotto med ærter, squash og oliven. Serveres med kapers og ost. Let at lave og fuld af smag. Serveres med ristet flute. Fryseegnet: Nej.
Grøn vinterret med skorzonerod
Grøntsagssuppe med porrer, løg, gulerødder, selleri, pastinak og skorzonerrødder. Småkoges i grønsagsbouillon og serveres med hakket persille og groft brød.
Grøn æggekage med røget makrel
Skøn sommermad på den nemme måde - her med røget makrel, men røget sild, varmrøget laks eller hellefisk kan også bruges
Grøn ørredfilet i Orangecreme
Opskrift på braiseret ørredfilet med syltede grønne peber, appelsinsauce og kålsauté. En lækker ret med cremet sauce og sprøde grøntsager. Serveres med ris, pasta eller kartofler.
Grønkålsfrikadeller
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Grønkålshøs
Opskrift på grønkålshøs: 750 g svinekam og kogeflæsk koges mørt i vand. Grønkålsbladene hakkes og koges med peber. Form til kugler, skær i skiver og steg på pande. Server med syltede rødbeder, sennep og rugbrød.
Grønkålssuppe
Ugens grønne er en rustik, sund og velsmagende vintersuppe lavet med kartofler og grønkål.
Grønlandsk pasta
En lækker og cremet pastaret med rejer og fisk, smagt til med hvidvin og frisk basilikum. Server med flûte og kold hvidvin. Bon appétit! 🍝🍷
Grønlangkål fra Vendsyssel
Opskrift på grønkålsboller med flæsk/medister/lammeribben. Kog grønkålen i suppe/bouillon for smag, form boller og steg i kogefedtet fra sulet. Server med sennep og rødbeder.
Grønlangkål med hvidkål
En opskrift på grøn/hvidkål med mælk, smør, salt, peber og suppe. Grønkål og hvidkål tøes op og koges i gryde med øvrige ingredienser efter smag.
Grønlangkål med medister
En lækker opskrift på grønkålsstuvning med medister. Frosset grønkål koges langsomt op med smør, mens en stuvning laves af hvedemel og fløde/mælk. Ristede medister pølser serveres til. Smag til med salt og peber og server med rugbrød og sennep.
Grønne burgere
Prøv en god vegetarisk burger. Vi serverer to forslag: en med grillstegte grønsager og en med linsebøffer
Grønne bønner i tomatsauce med kyllingefilet
Opskrift på lækker kylling i bønne-tomatsauce. Svits løg og hvidløg, tilsæt tomater, timian, bønner og krydderier. Steg kylling og server med saucen. Kan også bruges til fisk. Smagfuld og nem ret!
Grønne bønner med tomat
Grønne bønner i tomatsauce med oliven, basilikum og rødvinseddike. En lækker vegetarisk ret fuld af smag og friske ingredienser. Serveres med brød eller ris.
Grønne fiskefrikadeller med råkost
Rør selv farsen til frikadellerne med masser af grønt - det er nemt, hvis du har en foodprocessor. Alternativt kan du hakke grønsager og krydderurter og ...
Grønne kyllinger
En opskrift på kylling i krydret hvid sovs med grønt og kartofler. Kyllingerne koges i vand med suppevisk og løg, hvorefter sovsen laves med smør, hvedemel og krydderurter. Serveres med kogte kartofler.
Grønne kåldolmere
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Grønne linser med broccoli
En lækker opskrift på krydret linseret med broccoli, ingefær og spidskommen. Linserne koges i vand og broccoli tilføjes, mens krydderier svitses i ghee. Retten koges sammen og serveres varm.
Grønne linser med pølse
En lækker opskrift på grønne linser fra Puy med pølse, bacon og grøntsager. Perfekt til efteråret eller en jagtfrokost. Serveres varm med persilledrys og lidt olivenolie på toppen.
Grønne majskager
En lækker opskrift på grønne majskager lavet med hvedemel, polenta og friske grønne blade samt persille. Serveres med græsk yoghurt og brød eller kartofler.
Grønne middage
Indfør en eller måske to "grønne dage" om ugen. Her er forslag til fem fyldige og velsmagende retter tilberedt med grønsager, pasta og korn. De er sunde
Grønne og gule squash i flødedild
En lækker squashret med piskefløde og frisk dild, serveret varm på brød eller kartoffelskiver. Let og velsmagende!
Grønne pandekager med kødfyld
Du kan tilberede den grønne pandekagedej med grønkål eller spinat. Retten er også perfekt til en børnefest
Grønne urtefrikadeller
En opskrift på squashfrikadeller med porre, løg, havregryn og krydderier. Blandes, hviler, steges og serveres med ris og tomatsovs.
Grønsager fra bradepanden
Enten det er til kød, fisk eller bare med lidt flute til - der er ikke noget, der er sundere og bedre end farverige og varsomt kogte grønsager ...
Grønsager i kokosmælk
En lækker opskrift på thailandsk kokosmælksgryde med grøntsager og krydderier. Lav en smagfuld krydderiblanding og tilsæt squash, blomkål og minimajs i en cremet kokosmælksauce. Server med ris eller nudler.
Grønsager i wok
En lækker og krydret wokret med grøntsager og valnødder i en chilisauce. Nemt og sundt tilbehør til ris.
Grønsager i yoghurt med garam masala
En lækker vegetarisk curry med grøntsager og garam masala krydderi. Serveres med brød og mangochutney. Perfekt som en smagsfuld og krydret ret.
Grønsager i østerssauce i wok
Denne asiatiske ret er fyldt med spændende grøntsager så som bok choy og gulerødder. Retten er nem og hurtig at lave. Server gerne varm med ris. Retten er uden kød. Det kan dog tilsættes efter smag.
Grønsager lynstegte med karry
Du kan sagtens bruge denne ret som en vegetarisk hovedret. Servér ris eller couscous til eller kom kogte kikærter i retten. Eller brug den som tilbehør til kød eller fisk.
Grønsager og chili med skaldyr
En spicy nudelret med rejer, krabber og friske grønsager. Skaldyr steges og simrer med grønsager og nudler. Tilsæt evt. østerssauce for ekstra smag. ☀️🔥
Grønsages blanquette
Blanquette er fransk for gryderet. Her laves gryderetten med blandede grøntsager så som rosenkål, majroer og asparges. Hertil serveres en lækker artiskokcreme.
Grønsags Jambalaya
En lækker opskrift på jambalaya med kylling, chorizo og rejer. Nem og smagfuld ret med masser af grøntsager og krydderier. Serveres med frisk salat og cherrytomater.
Grønsags og pastaret – siciliansk
Hvor mange vitaminer kan der være i en pastaret? Rigtig mange! Det forstår du, når du smager denne "sauce" fra det sydlige Italien!
Grønsagsbiks med spejlæg
Tag en kødfri dag - der er masser af fylde i denne nemme, grønne hverdagsret. Til de meget sulte kan du tilsætte skivede, kogte kartofler
Grønsagsbiksemad
En opskrift på lækker biksemad med kartofler, gulerod, selleri, jordskokker, porre og løg. Steges i plantemargarine eller olie og krydres med salt, peber og persille. Serveres som tilbehør til kød eller fjerkræ.
Grønsagsblanding med kanin
Opskrift på stegt kaninkød med paprika, løg, peberfrugter og tomater. Grønsager svitses i olie, krydres og serveres med kødet og persille. Server med ristet brød og soja.
Grønsagsburger med tzatziki
Basis i de grønne bøffer er kogte kikærter. Du kan også bruge hvide bønner, kidneybønner eller kogte grønne bønner
Grønsagsbånd med sauce bolognese
Spaghetti bolognese er altid en sikker vinder. En lækker klassisk favorit, som er nem og hurtig at lave. Læs opskriften her
Grønsagscarpaccio
Ligesom på en restaurant, men lavet i en håndevending: tyndt høvlede gulerødder, knudekål og courgetter med tomat-vinaigrette og pinjekerner
Grønsagschili med kidneybønner
Vegetarisk chili con carne med kidneybønner, grøntsager og krydderier. Serveres med ris og cremefraiche. Nem og lækker hverdagsmad til hele familien.
Grønsagsfad med kanin
Opskrift på kaningryde med kartofler, løg, porrer og bladselleri. Krydret med salt og peber, og bagt i ovnen med hvidvin eller bouillon i 1-1 ¼ time. Smørklatter på toppen giver ekstra smag.
Grønsagsfrikadeller uden kød - også for børnekokke
Ved at erstatte de klassiske frikadeller af bød med grønsager får du hurtigt lidt flere point på grønsagskontoen - uden at miste den gode smag.
Grønsagsfrikassé
Grøntsagsblanding med kvarksovs: Kartofler, gulerødder, broccoli og sukkerærter kogt i grønsagsbouillon med en kvarksovs. Server med groft brød og persille. Nemt og sundt måltid.
Grønsagsfyldte squash
Opskrift på fyldte squash med broccoli, løg, fennikel og tomater. Squashene blancheres og fyldes med en lækker blanding af grøntsager, krydderier og rasp, inden de bages i ovnen. En let og sund ret!
...
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
...
43
44
45
46
47
48
49
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?
Mette Frederiksen
Alex Vanopslagh
Pia Olsen Dyhr
Nicolai Wammen
Troels Lund Poulsen
Lars Løkke Rasmussen
Inger Støjberg
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...