Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Tilbehør
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Andrèssing
En kraftig og velsmagende dressing med hvidløg, citronsaft, krydderier, olie og cremefraiche. Perfekt til salater, kød eller som dip. Navngivet efter en begejstret søn.
Annakartofler
Kartoffel Anna: Tynde skiver kartofler lagt i smør og krydret med salt og peber, bagt i ovnen. Perfekt til stegt kød. Kan også laves på panden.
Anna-kartofler
Opskrift på gratinerede kartofler: Skær kartofler i tynde skiver, læg dem i lag på panden med smør, salt og peber. Steg under låg i 20-25 min. Server til kød, fisk el. grøntsager.
Annes gode franskbrød
En nem opskrift på brød med god konsistens og holdbarhed. Bland gær og sukker, tilføj salt, olie og æg. Tilsæt lunt vand og melet gradvist. Lad dejen hæve og form til 3 brød, hæv igen og bag i 45 min ved 175ºC. Holdbarhed på 1 uge i køleskab.
Ansjossmør
Opskrift på ansjossmør: Blødt smør røres med moset ansjos, kapers, citronsaft og peber. Brug på æggeretter, kød eller i sandwiches. Kan også laves med benfri sild.
Ansjovissmør
En lækker opskrift på ansjovissmør lavet ved at blande ansjovisfileter og smør, passere det gennem et sigte og bruge det som pålæg, i fiskefars eller i saucer.
Appelsin- og ingefærdressing
En opskrift på appelsin dressing / marinade med olivenolie, sukker, frisk ingefær og peber. Kan bruges til salat eller kødretter.
Appelsin og spinatsalat
En frisk og saftig appelsinsalat med spinat, rødløg, sorte oliven og ristede pinjekerner. Serveres med en lækker olie-eddike dressing. Let og lækker som tilbehør eller som en let frokostret.
Appelsin-bladsellerisalat
Opskrift på frisk appelsinsalat med bladselleri og friskpresset appelsinsaft. Kan tilpasses med sukker, citronsaft og krydderurter efter smag. Server som en frisk og sund side ret.
Appelsin-franskbrød
En opskrift på appelsinbrød med sødme og syrlighed i hver bid. Saftig og velsmagende med en sprød skorpe, perfekt til morgenmad eller som snack.
Appelsinkartofler
Opskrift på appelsinkartofler: Kartofler koges med appelsinsaft og hvidvin, reduceres derefter til en tyk sauce. Appelsiner skæres og tilsættes.
Appelsinkogte rodfrugter
Rodfrugterne får både syrlighed og sødme fra appelsinerne, og lidt ingefær er prikken over i'et.
Appelsinløg
En opskrift på appelsinløg med sauterede løg skiver, friskpresset appelsinsaft, og revet appelsinskal. Løgene koges i appelsinsaften indtil møre og smagfulde. Serveres afkølet med appelsinskal og krydderier.
Appelsinmarmelade
Citrusfrugterne er en stor familie, og der findes mange krydsninger af citron, lime, appelsin og grapefrugt
Appelsin-miso-dressing
En opskrift på en dressing lavet med hvid miso, tahin og appelsinsaft, perfekt til Kinesisk Medicin med en sød og salt smag.
Appelsinsalat
En opskrift på appelsinsalat med sukker og vanilje. Appelsiner skæres i skiver, drysses med sukker og vanilje, og trækker i 2-3 timer. Kan også laves med grapefrugt.
Appelsinsalat med blåskimmel og mandler
Opskrift på julesalat med appelsin, estragon, mandler og blåskimmelost. En lækker og festlig salat til julens menu. Let at lave og fyldt med smagfulde ingredienser.
Appelsinsalat med figner
En frisk og frugtig salat med appelsiner og figner. Skøn som en let dessert eller snack. Opskriften inkluderer saft af appelsin til at bade frugterne i. Serveres efter at have trukket i en time.
Appelsinsalat med honning og fløde
Opskrift på frisk appelsinsalat med vanilje og honning. Skær appelsiner i fileter og overhæld med en sirup af sukker, vand, appelsinsaft, vanilje og honning. Server med økologisk piskefløde. Kan også laves sundere med kærnemælk og flormelis. En frisk og lækker dessert!
Appelsinsalat med kiwi og pistacienødder
Frisk og lækker appelsin-kiwi salat med pistacienødder og Grand Marnier. Nem at lave og perfekt som let dessert eller en sund snack. Kan serveres med frugtsauce eller chantillycreme.
Appelsinsalat med kokos og passionsfrugt
En frisk og sund dessert med saftige appelsiner, passionsfrugt, kokosmel og akaciehonning. Let at lave og perfekt til at afslutte et måltid.
Appelsinsalat med nødder og chokolade
Frisk og lækker dessert med ingefærsukkerlage hældt over appelsinskiver, toppet med flødeskum, jordbær, chokolade og nødder. Let at lave og fuld af smag!
Appelsinsalat med ricottacreme og marcipanchips
En opskrift på lækre marcipanchips med ricottacreme og frisk appelsinsalat. Perfekt til dessert med en sprød og cremet smagskombination.
Appelsinsalat med safrandressing
En frisk appelsinsalat med safrandressing og sprøde rødløg. Opskriften indeholder også blandet salat, dild og krydderier. Serveres som en lækker og let ret.
Appelsinsalat med selleri
En frisk og let selleri og appelsinsalat med en lækker marinade af appelsinsaft, olivenolie, sennepspulver, salt og peber. Perfekt som en sund og velsmagende side ret. Trækkes i et par timer for optimal smag.
Appelsinsalat med ymercreme
En skøn opskrift på appelsinsalat med dadler og granatæble, serveret med lækker ymercreme. Let og frisk dessert, perfekt til enhver lejlighed.
Appelsinsauce
En opskrift på appelsinsauce til kød: Pres saft fra en appelsin, tilsæt sukker og Maizenamel jævning. Server over kød med friske korianderblade.
Appelsinsauce 2
En lækker appelsinsauce lavet med cremefraiche, vaniljesukker, flormelis og frisk appelsinskal og -saft. Perfekt til frugtsalat eller dessert. Let at lave og kan opbevares i køleskabet.
Appelsinsauce 3
En lækker opskrift på appelsin-citron sauce lavet med smør, sukker, appelsinskal, appelsinsaft og citronsaft. Simpel at lave og perfekt til dessert.
Appelsinsauce 4
En opskrift på appelsinsauce lavet med friskpresset appelsinjuice, honning og hvedemel. Saucen koges op sammen med honning, tilsættes hvedemel fortyndet i vand og køles af.
Appelsinsmør
Opskrift på appelsinsmør: Karamelliseret appelsinsaft med appelsinskal og smør. Perfekt til at pifte dine retter op med en frisk og syrlig smag. Let at lave og fyldt med smag.
Arabisk appelsinsalat med løg
En lækker appelsin- og olivensalat med marinade af olivenolie, citronsaft og krydderier. Let at lave og perfekt som en frisk og velsmagende forret eller tilbehør.
Arabisk bulgursalat
Frisk og nem bulgursalat til 4 personer. Bulgur, forårsløg, tomater og krydderier blandes med citronsaft og olivenolie. Serveres kølig til grillet kød.
Arabisk orangesalat med løg
En frisk og velsmagende appelsinsalat med løg, grønne oliven og en citronmarinade. Serveres over sprøde salatstrimler og pyntes med oliven. Let at lave og perfekt til en let sommermiddag.
Argentinsk persillesauce - Chimichurri
En lækker chimichurri sauce med olivenolie, vinaigre, løg, hvidløg, persille, oregano, cayennepeber, salt og peber. Perfekt til stegt eller grillstegt kød.
Armageddon
Frisk og krydret salsa med agurk, tomat, løg, persille og chili. Let at lave og perfekt som tilbehør til friskt franskbrød eller som dip til chips.
Aromatiserede risboller som på Sicilien
Arancini di riso alla siciliana - en lækker opskrift på risboller med parmaskinke og mozzarellaost, perfekt til en hyggelig aften. Lav en saftig risotto, form risboller og fyld dem med en lækker osteskov. Steg dem sprøde og server dem varme. Smagfuld og fyldig smag, der minder om små appelsiner.
Aromatiske anisgulerødder
Opskrift på gyldne krydrede gulerødder med anis, fennikelfrø og ingefær. Gulerødderne bliver møre og saftige, med en let smag af lakrids. Lagen kan bruges som suppefond. Perfekt som tilbehør eller i en salat.
Artiskok med hvidløgsdip
Dejlig forret til en haveaften nu vejret endelig er blevet godt igen(?). Kan også bruges som tilbehør til mange andre retter. Den gode opskrift ...
Artiskok med karsecreme
Artiskokker fyldt med en lækker creme af fromage fraice, dijon sennep og frisk karse. Perfekt som forret eller tilbehør til kalvekød. Let at lave og fuld af smag.
Artiskok- og muslingesalat
Opskrift på muslinge- og artiskoksalat med vinaigrette dressing. Kog muslinger med hvidvin og vand, lav dressing af vineddike, olie, løg og krydderier. Server med frisk friséesalat og ristet brød.
Artiskokker i fad
En lækker opskrift på Zeytinagli Enginar med artiskokker, løg, kartofler, selleri og gulerødder. Baget i citronsaft og olivenolie, serveres med frisk dild.
Artiskokker i fad - Zeytinagli Enginar
En ikke helt autentisk tyrkisk ret, zeytinagli med grønsager bagt i ovn med olivenolie. Serveres som middagsret eller tilbehør til kylling eller fisk.
Artiskokker med citron
Denne opskrift på artiskokker med citronsmør er en lækker og let ret, hvor artiskokkerne koges og serveres med en velsmagende citronsmørsovs. Perfekt som en skøn forret eller som et lækkert tilbehør til hovedretten.
Artiskokker med karsecreme
Opskrift på fyldte artiskokker med karsecreme: Kog artiskokker med citron, lav karsecreme af cremefraiche, æggeblommer og sennep. Fyld artiskokkerne og server.
Artiskokker med vinagrette-sauce i mikroovn
Lækker opskrift på artiskokker med vinagrette-sauce. Skyl og tilbered artiskokkerne i mikroovnen, lav en simpel sauce og nyd artiskokbladene med smør eller dressing. En spændende og sund måde at spise artiskokker på.
Artiskokker og kartofler i tomat
Opskrift på lækker vegetarisk tomat- og kartoffelret med artiskokhjerter og mandler. En skøn blanding af smagfulde ingredienser, der serveres med brød og evt. stegt kylling. Let at lave og fuld af god smag! 🍅🥔🌿🌰
Artiskokker som i Firenze
En lækker opskrift på Carciofi alla Fiorentina med artiskokker fyldt med spinat og gratineret med hvid sauce og parmesanost. Serveres lune og er perfekt som en eksklusiv og velsmagende hovedret.
Artiskokragout med polenta
Artiskokragout med polenta. En lækker og fyldig ret, hvor artiskokken trimmes ned til det spiselige. Serveres med polenta og smages til med citronmelisse. Et lækkert måltid, der forkæler både smagsløg og sanser. Kan også bages i ovn for større portioner. Enjoy! 🍽️
Artiskoksalat med citron
En opskrift på en lækker og krydret artiskoksalat med citrondressing, persille og cayennepeber. Perfekt til 8 personer, og nem at lave. Enjoy!
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
1
2
3
4
5
6
7
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?
Mette Frederiksen
Alex Vanopslagh
Pia Olsen Dyhr
Nicolai Wammen
Troels Lund Poulsen
Lars Løkke Rasmussen
Inger Støjberg
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Argentinsk persillesauce - Chimichurri