dressing / marinade
1 appelsin
2 spsk olivenolie
1 knsp. sukker
et stykke frisk ingefær
peber, friskkværnet
Skyl appelsinen, skræl den og skær skallen i tændstiktynde strimler. Bland olie, appelsinsaft, appelsinskal, sukker og ingefær, skåret i tændstiktynde strimler.
Smag til med friskkværnet peber.