Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Tilbehør
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Chutney
En hurtig og nem opskrift på hjemmelavet frugtchutney med æbler, abrikoser, ferskner og ingefær. Perfekt til ost, kød eller som tilbehør til indisk mad.
Chutney 2
En lækker chutney med rød peberfrugt, cherrytomater, mango og krydderier. Nem at lave og perfekt til ost eller kødretter. Serveres afkølet.
Chutney grillsauce
Opskrift på sød chilisauce med mango og sennep. Smør, løg og hvidløg svitses og tilsættes chilisauce, mangochutney, eddike, worcestershire sauce, sennep og sambal oelek. Simrer i 10 minutter og køles af inden servering. Til 4 personer.
Chutney og relish - det tilbehør, man serverer til indisk mad
Ordet chutneyer egentlig indisk og betyder "stærkt krydret". Det bruges om det tilbehør, man serverer til indisk mad, og som regel består det af en slags marmelade
Chutneysmør
Opskrift på mangochutney smør med en blød og skarp smag. Rør smør blødt med hakket mangochutney og revet citronskal. Opbevar smørret koldt efterfølgende.
Ciabatta
Her er de bedste italienske ciabattabrød du nogensinde har smagt. Italiensk brød når det er bedst. Denne opskrift på ciabatta er enkel og du vil elske brødet
Ciabatta 1
Opskrift på Ciabatta-brød: En lækker opskrift på hjemmelavet ciabatta-brød med en sprød skorpe og en luftig krumme. Brødet smager bedst nybagt, men afkølet, og er perfekt til grøn salat og tomatsalat eller til gedeost. Bon appetit!
Ciabatta 2
Ciabata brød med blød krumme og skorpe. Fordej af grahamsmel, hvedemel og gær. Dej med vand, salt, olivenolie og pizzamel. Ælt, hæv og form til tøffel. Bag i ovn.
Ciabatta 5
Opskrift på ciabatta-brød med lunkent vand, gær, salt, sukker, olie, hvedemel og durummel. Dejen skal hæve i 6-8 timer, formes og bages i ovnen ved 225° i ca. 15 min. Fryseegnede brød.
Ciabatta 6
Opskrift på lækkert og fedtfattigt hvedebrød. Dej med gær, vand, salt og mel skal hæve i mindst 2 timer i køleskab. Form til 2 brød, bag ved 300ºC i 8 min, derefter ved 200ºC i 15 min. Brødet er færdigt når det lyder hult. Lad det køle af før servering.
Ciabatta 7
Ciabatta brød med gær, vand, hvedemel, olivenolie og salt. Dejen hæver to gange før bagning i ovnen ved 220º i 30-35 min. Serveres bedst nybagt.
Ciabatta brød
En opskrift på hjemmelavet ciabattabrød, som er let og luftigt med en sprød skorpe. Dejen hviler i 1 time, efterhæver i 40-50 minutter og bages ved 220ºC i 30-35 minutter. Italiensk brød med rustikt udseende.
Ciabatta med durumhvede
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Ciabatta med tørgær
Opskrift på 6 lækre brød lavet med surdej og olivenolie. Dejen hæver i køleskabet natten over og bages næste dag. Sprødt brød med lækker smag.
Ciabattabrød
Opskrift på lækkert hjemmelavet ciabattabrød med sprød skorpe og luftige lufthuller. Nem at lave og perfekt til enhver anledning. Server friskbagt med smør og god ost. Enjoy! 🥖🧈🧀
Cidersauce
En lækker opskrift på æbleflødesauce med skalotteløg, hvidvin og græsløg. Perfekt til servering med kogte kartofler og dampet broccoli.
Citron - chilimarinade
En opskrift på dressing/marinade med citron, hvidløg og chili til kød, fisk og grøntsager. Let at lave og perfekt til grillmad.
Citron- og fennikelsmør
En opskrift på fennikelsmør til kylling, fisk og skaldyr. Fennikelfrø ristes og blandes med blødt smør, citronskal og frisk fennikel. Efter afkøling i køleskabet er smørret klar til servering.
Citron, hvidløg og oregano marinade
Opskrift på marinade til kød eller fisk med olivenolie, citronsaft, hvidløg, oregano, salt og peber. Bland ingredienserne, hæld over kødet og lad det marinere i 1 time.
Citronbagte persillerødder
En opskrift på sprøde persillerødder med soltørrede tomater, kapers og rucola. Persillerødderne marineres og bages i ovnen, hvorefter de blandes med en frisk salat af tomater, kapers og rucola. Smages til med citronsaft.
Citronbrød med ost og skinke
En opskrift på lækkert citronbrød med ost og skinke. Dej med citronskal og hvedemel hæver og formes med ost og skinke indeni. Bag i ovnen og nyd sprød skorpe og lækker smag! Passer perfekt til en buffetmenu.
Citroncauce
En opskrift på kartoffelsuppe med citron, kaffefløde og jævning. Saft og skal fra en citron blandes med kartoffelvand, koges op og jævnes med beurre manier. Fløde tilsættes, og suppen smages til med sukker og salt.
Citroncreme
En lækker citronfromage med fløde, sukker, citronskal og saft. Let at lave og perfekt til en frisk dessert. Kan serveres i små glas og pyntes med revet citronskal. Samlet tid: 10 minutter plus 3 timer i køleskabet.
Citrondampede grønsager
En opskrift på en lækker gulerodssalat med majroer, ærter og citronsaft. Nem og hurtig at lave, perfekt som tilbehør til aftensmaden.
Citrondressing
Opskrift på frisk citrondressing/marinade fra Middelhavet til 4 personer. Med citron, sennep, hvidløg og olivenolie. Perfekt til grillede auberginer, squash og hvide bønner. Kan også laves med sardelfileter for ekstra smag.
Citrondressing 2
En simpel opskrift på citrondressing med citronsaft, vand, salt, peber og olie. Ingredienserne rystes eller piskes sammen for at lave dressingen.
Citrongræssirup
En opskrift på citrongræs sirup til dressing eller marinade, lavet med citrongræs, sukker og vand. Siruppen koges og sies før den opbevares i køleskabet i op til et par uger.
Citronkartofler
En opskrift på ovnbagte kartofler med citron, hvor kartofler skæres i små både, vendes med olie, salt og citron og steges i ovnen i ca. 25 minutter ved 200ºC indtil de bliver gyldne/let brune.
Citronmarinade, krydret
En lækker dressing/marinade med citronsaft, spidskommen, sort peber og ekstra jomfru olivenolie. Perfekt til lammekølle, kylling eller koteletter. Pensl kødet før stegning og brug overskydende marinade undervejs.
Citronmelisse dressing
En frisk og let dressing/marinade lavet med Cheasy A38 0.1%, citronmelisse, limeskal, limesaft, sukker, salt og peber. Perfekt til salater eller som dip.
Citron-pebermarinade
Opskrift på dressing / marinade med sukker, citron, lime, Madagascarpeber, sort peber og olie. Lage koges og blandes med olie. Juster smag med salt, peber og citronsaft.
Citronpebersauce
En cremet sauce lavet med fløde, hvidvin, smør, citronskal og fiskefond. Serveres med fisk eller skaldyr.
Citronpesto
En frisk og lidt mindre fed pesto uden parmesan. Basilikum, citron, pinjekerner, hvidløg og olivenolie blendes sammen og serveres til pasta med parmesan.
Citronsafran-smørsauce
Citronsaft og safran smør med hvid peber og salt. Kog citronsaft og safran ind, tilsæt koldt smør og pisk. Smag til med salt og peber.
Citronsauce
Opskrift på hjemmelavet hollandaise sauce: Æggeblommer piskes med salt, hvedemel, fiskefond og citronsaft over vandbad. Serveres over fisk eller grøntsager.
Citronsauce 2
En opskrift på citronsauce med bl.a. kogevand, smør, mel, citronsaft og æggeblomme. Saucen koges op og smages til med salt og peber. Serveges varm, men må ikke komme i kog igen.
Citronsauce 2
Opskrift på fisk med citronsauce: Bouillon og fløde koges, jævnes med Maizenamel, æggeblommer og citronsaft piskes i. Saucen smages til med salt og peber. Serveres med fisk, løg, selleri og champignon overhældt med saucen.
Citronsauce 3
En opskrift på græsk brød tilberedt med landbrød, urtevand, citronsaft, olivenolie, sorte oliven og dild, krydret med havsalt og peber. Perfect som en forret eller tilbehør.
Citronsauce, forloren hollandaise
En opskrift på hvid sauce lavet med margarine, hvedemel, fiskesuppe, æg, citronsaft, salt og hvid peber. Serveres varm over fisk eller grøntsager. Husk ikke at lade saucen koge efter tilberedningen.
Citronsmør
En opskrift på smør med citron, hvor smørret smeltes og blandes med citronsaft og reven citronskal. Let og frisk smag.
Citronvinaigrette
En opskrift på en lækker citron-hvidløgs dressing. Bland olivenolie, citronsaft, citronskal, hvidløg og salt i en skål. Perfekt til salater.
Citrus- og chilisalsa
En frisk og pikant ananas salsa med habanero-chili, perfekt til fisk eller kylling. Let at lave - bare hak ingredienserne og bland sammen. Server kølet.
Citrusmarmelade med ahornsirup og ingefær
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx citrusfrugter
Citrussalat
En frisk og velsmagende citrusfrugtsalat med rosiner, oliven, mynte og sherry. Serveres med rucolasalat og friske mynteblade. En let og lækker ret perfekt til sommeren.
Citrussalat i risrand
En skøn opskrift på frugtsalat med ris og fløde, der serveres som en krans. Risene koges og blandes med piskefløde, kvark og honning. Frugtsalaten består af grapefrugt, appelsiner og mandariner skåret i tern. Serveres som en smuk og velsmagende dessert.
Citrussalat med ingefær og mynte
Frisk og farverig citrusfrugtsalat med ingefær og mynte. Perfekt til brunch for 10 personer. Let at lave med skiver af røde grapefrugter og appelsiner.
Citrussalsa
En frisk og syrlig salsa lavet med citroner, limefrugter, råsukker, frisk koriander og forårsløg. Perfekt til fisk eller grillstegt kød.
Civiche
Opskrift på sydamerikansk ceviche med rå fisk marinade i citrus. Skær fisk i tern, tilsæt lime- og appelsinsaft, hvidløg, salt og sukker. Træk i køleskab i 2-6 timer og vend med krydderurter. Server med brød, salat, mayonnaise eller ris. Bon appétit!
Claus Meyers mayonnaise
Opskrift på hjemmelavet mayonnaise med æggeblommer, olie, dijonsennep og citronsaft. Æggene og olien skal være stuetemperatur. Bland ingredienserne og pisk olien langsomt i. Smag til med salt og peber. Kan fortyndes med vand for en tyndere konsistens.
Cognac sauce
En lækker barbecuesauce med krydderier, mælk og cognac, jævnet med Maizena. Perfekt til kødretter.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
15
16
17
18
19
20
21
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Tordis
Er der ikke en fejl i opskriften? Min blev aldeles ikke god, alt for våd, grå i farven. Den ville ikke samle sig - virker som der...
Anne
Er også lækkert med nye, små kogte pillekartofler. Min morfars hofret og han havde ingen forbindelse til Lolland kun nordsjælland
Herdis Brandstrup
Den opskrift er i min mors opskriftbog fra 40’erne under navnet dragonkager.
JETTE MORTENSEN
Jeg er 79 år. Har boet i Canada siden 1974. Elsker at lave mad. Holder meget af gamle Danske opskrifter. De vækker dejlige minder....
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem vil du helst have som ny statsminister?
Alex Vanopslagh
Inger Støjberg
Lars Løkke Rasmussen
Mette Frederiksen
Mona Juul
Nicolai Wammen
Pia Olsen Dyhr
Troels Lund Poulsen
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Ciabatta 5