Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Tilbehør
...
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
...
Fransk løgsalat
En opskrift på løgsalat med citron, tomater og persille. Løgene koges og marineres i olie, vineddike og cremefraiche. Serveres med tomater og persille som pynt.
Fransk rosmarinbrød
Opskrift på hjemmelavet rosmarinbrød med sprød skorpe og saftigt indre. Brødet bages med friske rosmarinkviste og drysses med groft havsalt før bagning. Kan også varieres med bacon, ansjoser, oliven eller ost. Let at lave og perfekt til en hyggelig middag.
Fransk salat med bønner og ansjoser
En lækker bønnesalat med ansjos, løg, rødbeder og krydderurter. Serveres med olie, eddike og krydderier. Nem og sund opskrift.
Fransk sennepssauce
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Fransk tomatsalat
Tomat- og løgsalat med spicy marinade. Skiver af tomater og hakket løg dryppet med en lækker marinade af olie, vinaigre, Tabasco, vand, salt og peber. Serveres som en frisk og smagfuld side ret.
Fransk valnøddebrød
Valnøddebrød med hakkede valnødder. Perfekt som tilbehør til ost. Luftigt og lækkert brød, let at lave og fuld af smag. Med valnøddeolie og rugmel. Server lunt!🍞🧀
Franskbrød
En opskrift på franskbrød lavet med gærdej, vand, gær, salt, honning, olie, havregryn og hvedemel. Dejen skal hæve natten over i køleskab, formes til brød og hæve i 3-4 timer. Bages i kold ovn ved 225°C med et skål vand i ovnen.
Franskbrød - kold hævning
Opskrift på lyst brød med flormel, salt, sukker, mælk og gær. Dejen hæves og formes til brød, pensles og bages ved 200ºC. Enkel og lækker opskrift.
Franskbrød - varm hævning
Opskrift på lyst brød med hvedemel, salt, sukker, mælk og gær. Dejen hæves, formes og pensles før det bages ved 200ºC. Serve med smør og ost.
Franskbrød 1
Opskrift på hjemmelavet brød med gær, vand, olie, salt og hvedemel. Dejen æltes grundigt og hæver, formes og efterhæver, pensles og drysses med birkes/frø, og bages i ovnen.
Franskbrød 2
En opskrift på franskbrød med hvedemel, olie/smeltet margarine, vand/mælk, gær, salt og evt. kardemomme. Dejen hæver, formes, efterhæver og bages. Kan tilføje vand i ovn for svampet konsistens.
Franskbrød med Durum fra Skiveren
En opskrift på hjemmebagt brød med en lækker skorpe og blødt indre. Dejen laves med margarine, gær, mel, væske og salt. Efter hævning formes dejen til tre brød, pensles med æg og bages i ovnen. De færdige brød afkøles og serveres.
Franskbrød med gær - hurtighævet
En opskrift på franskbrød, der kræver sukker, margarine, gær, vand, mælk og hvedemel. Dejen skal hæve i en time, før den bages i ovnen ved 220°C i ca. 1 time. Tip: Brug 25 g gær for et ekstra vitaminrigt brød.
Franskbrød med kærnemælk - varm hævning
En lækker opskrift på brød med flormel, salt, sukker, mælk, vand, kærnemælk og gær. Dejen hæver og formes til et brød, som bages gyldent ved 200ºC.
Franskbrød med mælk
En opskrift på brød med ingredienser som gær, vand, smør, mælk, salt og hvedemel. Dejen hæver og formes til et brød, som pensles med æg og drysses med birkes før det bages i ovnen.
Franskbrød med vand
En opskrift på hjemmelavet brød med gær, vand, olie, salt og hvedemel. Dejen hæver i 2 timer, formes, pensles med æg og drysses med birkes før bagning i ovnen ved 200-225ºC i 30-40 minutter.
Franskbrød, boller og flutes
En opskrift på hjemmebagt durumfranskbrød og boller. Dejen hæver og bages, indtil de er gyldne og sprøde. Giv dem tid til at afkøle på en bagerist før servering.
Franskbrød, hurtigt
En opskrift på lækker hjemmebagt brød med gær, vand, smør, mælk, salt og hvedemel. Dejen hæver, pensles med æg og bages sprød og gylden i ovnen. Serveres afkølet på rist.
Franskbrød, vitaminrigt
En opskrift på lyst flutes med en let og luftig dej, der hæves til dobbelt størrelse før bagning. Perfekt til morgenmad eller som tilbehør til aftensmaden.
Franske baguetter
Opskrift på franske baguetter (flûtes). Dejen hæves, formes og baguetterne ridses før bagning. Bag dem i ovnen ved 200ºC i 20-25 minutter. Serve friskbagte og lune.
Franske flutes
Ælt dejen sammen dagen før, og sæt den; køleskabet. Form brødene, og lad dem hæve, mens du laver den resterende del af retten, fx en suppe. Très délicieux
Franske kartofler
Klassisk opskrift på sprøde kartoffelchips til ca. 6 personer. Kartofler skæres i fine strimler, steges i fedtstof og drysses med bordsalt. Serveges som en lækker snack.
Franske kartofler 2
En opskrift på sprøde kartofler stegt i palmin eller klaret smør. Kartoflerne skæres i tynde skiver, koges i rygende fedt og drysses med salt. Kan forberedes og opbevares i ovnen.
Franske rosmarinbrød
De lækre rosmarinbrød er nemme at lave. Dejen laves af vand, gær, salt, olivenolie, honning og hvedemel. Efter hævning formes de til boller, pensles med olie og drysses med rosmarin inden bagning. Smager fantastisk!
Franske ærter i mikroovn
Opskrift på ærtesalat med bacon og løg. Bacon og løg steges i mikroovn, hvorefter ærter og salat tilsættes og opvarmes. Drysset med hakket persille og serveres som tilbehør til stegt kød.
Fried rice
En lækker opskrift på ris med bacon, rejer og æg, krydret med ingefær og soya sauce. Perfekt til en hurtig og velsmagende middag!
Frikadeller med peanuts og karry
En opskrift på lækre svinefrikadeller med peanuts og karry. Nem at lave og fuld af smag. Perfekt til aftensmaden med ris og peberfrugter.
Frikassé af sølvbeder og hvide løg
Frikassé er egentlig en betegnelse for en gryderet af kogt lyst kød. Her er det dog en vegetarísk udgave med blandt andet sølvbeder. Disse beder kendes også under navnet bladebede eller mangold.
Friséesalat med dressing
En lækker salat med frisée og rucola, roquefortost, friterede yams og sennepsdressing. Perfekt som en let og smagfuld ret til frokost eller som forret.
Friséesalat med gorgonzola
Opskrift på frisésalat med gorgonzola, valnødder og dijondressing. Salaten skylles og skæres i mindre stykker, og osten i tern. Dressingen laves af æblecidereddike, sennep, valnøddeolie og sukker. Bland salat, ost og dressing sammen, og top med ristede valnødder før servering.
Frisee-salater med dansk skagerakhummer og stegte cox orange
Opskrift på luksuriøs hummersalat med saftige æblebåde, sprøde friterede ræddikeskiver og en cremet hummerbisque dressing. Serveres smukt anrettet på store tallerkener med en kunstnerisk opskrift af hummercreme.
Frisésalat med gorgonzola
En lækker salat med frisésalat, gorgonzola eller fetaost, æblecidereddikedressing og valnødder. Let og velsmagende, perfekt som en let frokost eller som tilbehør til aftensmaden.
Frisk bulgursalat
Prøv denne fyldige salat med bulgur og en god krydret dressing. Du kan vende alle mulige grønsager i, som det passer dig
Frisk grøn æblesalat
En frisk grøn æblesalat med kogt hakket grønkål og groft revne æbler. Smagt til med lidt citronsaft. God til både kødretter og som vegetarret. Serveres kold til forskellige anledninger.
Frisk Guacamole
En lækker opskrift på hjemmelavet guacamole med friske ingredienser som avocado, tomat, løg og chili. Let at lave og perfekt som dip eller tilbehør.
Frisk rosmarin- og hvidløgsmarinade
Marineringsopskrift til forskelligt kød med olivenolie, hvidvinseddike, hvidløg, rosmarin og peberkorn. Lad kødet marinere i en time før tilberedning.
Frisk rødkålssalat med appelsin og mandler
Denne skønne salat kan varmt anbefales :-)
Frisk råkost
En frisk og sund gulerodssalat med rosiner, æble og ananas i tern. Perfekt som tilbehør eller som en let frokostret. Kan nemt tilpasses med forskellige ingredienser efter smag.
Frisk sommersalat med karrydressing
En lækker sommersalat med blomkål, søde ærter og champignon, der blandes med en dressing af mayonnaise, karry og salt. Serveres koldt som tilbehør til forskellige retter.
Frisk spinat med rejer og kaviar
En frisk og lækker salat med appelsin, fjordrejer og cremefraiche. Serveres på frisk spinat og pyntes med stenbiderrogn og dild. Let og velsmagende.
Frisk tomatchilisauce
En opskrift på hjemmelavet salsa med tomater, koriander, chili og lime. Let at lave og perfekt til risretter og koldt kød. Kan opbevares i køleskabet.
Frisk tomatsauce
Tomatsauce lavet af friske tomater, løg, basilikum og hvidløg. Koges og pureres, sigtes og smages til. Kan opbevares i køleskab i 3 dage eller på frost i 3 måneder. 750 ml.
Frisk ærtehummus
Hummus er en mellemøstlig spise, der traditionelt tilberedes af kikærter. Den kan bruges som smørelse eller dip til bl.a. brød og grønsager
Frisk ærtepuré
En frisk ærtesauce lavet med frosne ærter, løg, hvidvin, fløde og basilikum. Perfekt til enhver ret, der har brug for en lækker og cremet sauce. Nemt og lækkert!
Friske grønsager i olivenolie
En opskrift på Légumes a l'Huile med marinerede grøntsager i olivenolie, hvidvinseddike, krydderurter og krydderier. Perfekt som tilbehør eller pålæg efter en måneds lagring. Server med ristet brød.
Frisklavet tomatsauce
Opskrift på tomatsauce til 4 personer. Tomater, løg og hvidløg sauteres i olivenolie, tilsæt sukker, salt, peber, hvidvin/vand og krydderurter. Koges ud og sigtes.
Friteret ostebolle med endiviesalat i orangevingrette
Opskrift på osteboller med endiviesalat og appelsin vinaigrette. Osteboller lavet af smør, mel, parmesanost og æg, krydret med paprika. Serveres sammen med endiviesalat i en appelsin vinaigrette med valnødder. En lækker og velsmagende ret til 4 personer.
Friteret vilde ris
En opskrift på sprøde vilde ris, hvor risene friteres i varm olie indtil de popper op, drysses med salt og lægges på fedtsugende papir.
Frites Pierre Wynants
Opskrift på belgiske frites: Skær kartofler i stave, friter dem i oksefedt, dryp af, friter igen og server med salt. Tips: Brug oksefedt eller jordnøddeolie til friteringen.
Frittata di Patate
Opskrift på krydret kartoffelmos med tomatsauce: Svits løg og peberoncini i olie, tilsæt hvidvin og tomater. Lad det simre og bland det med mosede kartofler. Serve with salt and pepper.
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
22
23
24
25
26
27
28
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?
Mette Frederiksen
Alex Vanopslagh
Pia Olsen Dyhr
Nicolai Wammen
Troels Lund Poulsen
Lars Løkke Rasmussen
Inger Støjberg
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...