Logo

Anna-kartofler

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

1 kg faste kartofler
20-30 g smør
salt og peber
 
Skræl kartoflerne og skær skær dem i meget tynde skiver.
Læg kartoffelskiverne på et klæde og tryk væden af.
Smelt halvdelen af smørret på en pande med slip-letbelægning.
Læg et lag kartoffelskiver tæt taglagt sammen på panden, drys med salt, peber og dryp med lidt smør.
Læg et lag kartoffelskiver mere osv., indtil panden er fuld.
Dæk panden med låg og steg kartoflerne ved middelstærk varme.
Løsn dem af og til fra bunden, kartoflerne er møre på 20-25 minutter.
Vend kartoflerne ud på serveringsfadet, så den stegte side kommer opad.
Serveres til kod, fisk el. grønsagsretter.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 2.362 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her