Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Aftensmad
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Blomkålsgratin
Prøv denne opskrift på klassisk blomkålsgratin hvis du vil have noget nemt til hovedret. Retten kan spises af ovo og lacto-ovo vegetarer, da retten ikke indeholder kød men æg. og så er retten billig.
Blomkålsgratin i stegeso
Blomkål kan let laves i en stegeso. Og i denne opskrift laves gratinen endda med røget spæk og parmesan. Meget lækkert og nemt. Velbekomme.
Blomkålsgratin med blomkålssalat
Blomkålsgratin er måske lidt gammeldags, men når den endelig finder vej til middagsbordet, er den ikke til at stå for. I denne moderne udgave er den i ...
Blomkålsgratin med bønnesalat
Denne opskrift laves med købt færdig gratin, men kan også sagtens laves fra bunden, og det er faktisk ret let. Gratinen laves her med en lækker bønnesalat med chili. Kan serveres med grøn salat.
Blomkålsgratin med grønt smør
Blomkålsgratin er en dejlig let ret at lave, og så er den billig. Her bliver gratinen serveret med en lækker kryddersmør lavet på blandt andet spinat og persille. Perfekt hverdagsmad.
Blomkålsgratin med karry
Forbavsende, hvor raffineret blomkål, kartofler og kogt skinke pludselig virker, når man bringer lidt karry med ind i spillet. Lækker og nem hverdagsmad med skinke.
Blomkålsgratin med ost
Blomkålsgratin kan laves på mange måder. Her er opskriften på en helt klassiske gratin, dog med parmesanost tilføjet. Lækkert som nem hovedret, eventuelt serveret med flutes og salat.
Blomkålsgratin med rejer
Blomkålsgratin kan laves på mange måder. Her laves retten med rejer og en lille smule karry. Server gerne retten med flutes og lækker salat. Dejlig hverdagsmad.
Blomkålsgratin med sprødt låg
Blomkålsgratin kan laves på mange måder. Her laves denne hverdagsret blandt andet med pasta og parmesan. Det sprøde låg bliver lavet af skiver af toastbrød uden skiver. Let at lave og smager dejligt.
Blomkålsgryde med pølser
Blomkålsgryde med pølser er en rigtig vinterret, lavet på simple men lækre grøntsager, samt pølse naturligvis. Retten er meget nem at lave til aftensmad. Server gerne med kartoffelmos
Blomkålsgryde med skinke
Blomkålsgryde med skinke er en gryderet, der er nem og hurtig at lave til aftensmad for hele familien. Retten kan også sagtens laves med andre typer kød, for eksempel en rest pølse. Velbekomme.
Blomkålskarbonader
Vegetariske karbonader er gode på brød eller til en grøn salat. Blomkålskarbonader smager også dejligt til aftensmad med hvid sauce.
Blomkålskoteletter
Man kan lave koteletter i fad på mange måder- alle har nok deres egen opskrift. Her laves koteletterne, måske noget utraditionelt, med blomkål. Perfekt til aftensmadens med ekstra grøntsager.
Blomkålsrand med fars
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 forskellige og spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder.
Blomkålssalat med camembert
Hvis du vil servere en sund, lækker og nem salat til dine gæster eller som nem hverdagsmad så prøv denne salat med blomkål, champignoner og camembert. Hertil en sennepsdressing. Velbekomme.
Blomkålssouffle
En souffle er en ret æggeret og kan laves med mange ingredienser- måske er chokoladesouffle den mest kendte. Her laves retten med lækkert blomkål
Blomkålssuppe med rejer og bruschetta
En fløjlsblød suppe, som også smager dejlig iskold på en varm sommerdag
Blomkålssuppe med soltørrede tomater og sprød skinke
Nyd en enkel suppe med masser af smag og fylde. Der skal ganske få soltørrede tomater til at give suppen den gode umami-smag
Blue chins
Bag navnet blue chins gemmer sig et ret lavet med pasta, svinemørbrad, ost og asparges. Retten er perfekt som let og hurtig aftensmad for hele familien.
Blæksprutte i eget blæk - Calamares en su tinta
Denne blæksprutteret stammer oprindeligt fra Portugal. Det er en meget spændende ret til aftensmad for eksempel hvis du har gæster, op gerne vil prøve noget nyt. Server med franskbrød eller safranris.
Blæksprutte kogt i pastis
Her er opskriften på en lækker ret med blæksprutte, perfekt til en speciel aften. Retten stammer oprindeligt fra Province i Frankrig, hvor de små blæksprutter kaldes "Petit supions".
Blæksprutte med broccoli
Det er ikke hver dag, at man spiser blæksprutte, og slet ikke i wok. Men det smager rigtig dejlig svitset med hvidløg, broccoli og champignon. Perfekt hvis du vil have en lidt anderledes aftensmad.
Blæksprutte med mynte
Denne ret med blæksprutte og mynte stammer oprindeligt fra Thailand. Retten er let at lave og smager lækkert. Prøv den som let hovedret eller som del af tag selv bord.
Blæksprutte, grydestegt
Her er en opskrift på en lækker ret med blæksprutte, der grydesteges med grøntsager og urter. Server for eksempel retten for dine gæster med ristet hvidløgsbrød.
Blæksprutter i bøftomat og chili
Denne hovedret er perfekt aftensmad til for eksempel gæster. Retten er utrolig let at lave men smager fantastisk. Server gerne med bulgur til.
Blæksprutter med tomatsauce
Hvis du vil prøve en lækker men simpel ret en hyggeligt fredag aften, så prøv denne opskrift på blæksprutter med tomatsauce. Server gerne retten med brød og ris. Retten er let og hurtig at lave.
Blæksprutter på grønsager / wok
Her er en opskrift på blæksprutter i wok. Retten er ganske nem at lave med et overskueligt antal ingredienser. Retten bliver særdeles god hvis man bruger frisk blæksprutte, men frosne kan også bruges.
Blæksprutteragout med bulgur
Her er en lækker hovedret med blæksprutteragout med bulgur, der er inspireret af det sydfranske køkken. Så hvis du vil prøv noget nemt, anderledes med lækkert så prøv denne ret.
Blæksprutteringe
Blæksprutteringe - eller calimarier er en typisk græsk ret. Server derfor gerne med tzatziki, et godt hvedebrød og en græsk salat. Retten er overraskende let at lave og smager dejligt.
Blækspruttesalat - glutenfri
Blækspruttens smag fremhæves på smukkeste måde af den garniture, der udgøres af chili, citron og hvidløg i denne appetitvækker, der er god til mange lejligheder.
Blækspruttesalat à la Grecque
Blækspruttesalat à la Grecque laves blandt andet med blæksprutte, champignons og oliven. Server gerne den lækre salat som forret, let hovedret eller frokostret og med brød til.
Blå Foreller.
Hvis du vil have at du og dine gæster skal have en oplevelse så lave denne ret med blå foreller. Server gerne retten med smeltet smør, krydret med citronsaft. Velbekomme.
Blå hakkebøf
En blå hakkebøf laves med blue cheese eller roquefort ost, selvom hvidskimmelost også kan bruges. Server gerne med bagte eller kogte kartofler - og måske et glas rødvin til.
Blå karpe
Retter med blå karper stammer oprindeligt fra borgerskabet i de nordtyske havnebyer. Karpen er blå på grund af slimlaget på fisken. Server fisken med fløde-peberrodssauce og hvide kartofler.
Blåmuslinger dampet i mørkt øl og spidskommen
Blåmuslinger kan i dag købes hos fiskehandlere og større supermarkeder, så det er let at lave denne ret med dampede blåmuslinger for dine gæster. Prøv den som forret eller let hovedret.
Blåmuslinger med pistou
Her er en lækker sommerret - blåmuslinger med pistou - server gerne med en grøn salat og flutes til. Perfekt som enkel men utrolig lækker hovedret for gæsterne. Retten er ganske nem at lave.
Blåmuslinger, cremet sauce med safran og vilde ris
Her er en spændende opskrift med blåmuslinger, safran sauce og ris som muligvis er den perfekte ret, næste gang du skal have gæster? Retten er forholdsvis let at lave, og smager fantastisk.
Bobotie
Denne ret kaldet bobotie stammer oprindeligt fra Sydafrika. Retten laves blandt andet med krydret med hakket oksekød med et overtræk af æg. Server retten som hovedret med ris og salat og flute.
Bobotie med lammekød
Bobotie stammer oprindeligt fra Sydafrika og laves traditionelt med oksekød og æg. Her er retten dog lidt anderledes, da retten laves med lammekød og brødfars. Retten er let og hurtig at lave.
Boeuf à la mode
Denne ret stemmer oprindeligt fra Frankrig. Retten er nem at lave ned få ingredienser, men smager ikke desto mindre dejligt. Ideelt til hurtig, billig og let aftensmad.
Boeuf bleu med æble-rødbedesalat og timiankartofler
Magert hakket oksekød rørt sammen med fransk blåskimmelost og kapers serveret med en smuk og nærende salat af rødbeder og æbler og dertil ovnbagte timiankartofler.
Boeuf bourguignon
Her får du en klassiker fra det franske køkken. Kødet bliver lækkert mørt, fordi retten laves med svag varme. Det er traditionelt en Bourgogne, der bruges i retten, men anden vin kan også bruges.
Boeuf Bourguignon 2007
En klassisk oksestegsgryde med rødvin og champignon. Perfekt til fire personer og serveres med kogte kartofler. En opskrift fra madABC med over 41.000 opskrifter.
Boeuf Daube og kartoffelmos med rodfrugter eller pasta
Boeuf Daube stammer oprindeligt fra grænselandet mellem Italien og Frankrig og kan serveres med to slags tibehør: kartoffelmos eller pasta. Retten kan også laves i gryde og i ovn. Perfekt som aftensmad
Boeuf en daube
Boeuf en danube er en gryderet, der oprindeligt stammer fra Provence i Frankrig. Retten laves ved oksekød, der marineres i rødvin. Retten er perfekt til godt selskab med et godt glas rødvin.
Boeuf en daube à la provence
Beuf en daube à la provence- eller oksegryderet fra Provence, er som navnet en fransk inspireret gryderet med en masse smag. Serveres med kartoffelmos med masser af persille.
Boeuf stroganoff
Boeuf stroganoff stammer som navnet antyder fra Ukraine. Retten laves traditionelt med cremefraiche og oksekød. Retten er nem at lave, og smager rigtig lækkert. Perfekt til nem aftensmad.
Boeuf stroganoff med cocktailpølser
Boeuf Stroganoff stammer oprindeligt fra Ukraine, men er i dag populært i hele verden. Retten kan laves på mange måder; her med cocktailpølser. Retten er perfekt som nem og hurtig aftensmad.
Boeuf Wellington
Beef Wellington er en klassisk engelsk ret, som du skal lave til dit næste middagsselskab! Opskriften her gør det let for dig
Bogense maskintorsk
Maskintorsk er en af de helt traditionelle egnsretter. Retten har gennem tiderne undergået flere forandringer, men dette skulle være den originale opskrift. Server torsken med grovbrød. Velbekomme.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
8
9
10
11
12
13
14
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?
Mette Frederiksen
Alex Vanopslagh
Pia Olsen Dyhr
Nicolai Wammen
Troels Lund Poulsen
Lars Løkke Rasmussen
Inger Støjberg
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...