Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Aftensmad
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Aborre - den sunde fisk
Udelukkende fisk og grønsager! Med denne hurtige tilberedningsmetode bevarer ingredienserne deres smag og næringsstoffer
Aborre i rød karry
Aborre lavet med asiatiske inspiration
Aborre lasagne med smørsauterede basilikumtomater
Aborre lasagne er en anderledes måde, at lave den tradionelle lasagne. En præsentabel og dejlig måde at lave aborre på.
Aborre med krebs
Aborre fortjener en god forberedelse, denne ret gør aborren fuldstædig ret. En dejlig og meget velsmagende ret, som de flest kan lave uden de store sværdslag.
Aborre med multebær og ribs
Aborre med multebær og ribs er en dejlig sommerret, der hurtig og let at lave.
Aborregryde
Aborregryde er hurtig og let måde at lave fisk på til hele familien.
Abrikosfarseret svinekam, salat og dip
Abrikosfarseret svinekam, salat og dip er utrolig delikat ret, som virkelig får det bedste frem i svinekammen - som bliver dejlig saftigt og fuld af naturlig sødme.
Adana kebab
Adana kebab med lam, løg, tomater, persille og krydderier grillet på spyd. Serveres i pitabrød med grillede tomater og peberfrugter.
Adventsgryde
En lækker opskrift på hamburgerryg i karrysauce med grøntsager og ris. Nem og velsmagende ret til hele familien.
Afrikansk gryderet serveret med stegte bananer
En lækker opskrift på oksebov i krydret sauce med kartofler, champignon og bananer. Serveres med flûtes. Oksekødet brunes og simrer med løg, ingefær og krydderier, inden kartofler og champignon tilsættes. Til sidst brunes bananer og serveres som tilbehør.
Afrikansk høne
Opskrift på hønsestuvning med svesker, paprika og pærer. Hønen koges og steges, og der laves en lækker sauce med vin, kraft og krydderier. Pærer og svesker koges med, og retten bages i ovnen. Serveres med ris eller kartofler.
Afrikansk krydret bulgur
En lækker bulgurret med porrer, peberfrugt og krydderier. Nemt at lave og kan serveres både som hovedret eller tilbehør.
Afrikansk kødtimbale
Nem og billig hovedret med hakket oksekød, abrikoser og karry. Ovnstegt med franskbrød, mælk, æg og mandler. Serveres med løse ris.
Afrikansk lammegryde med karry og kål
Lækker opskrift på karryret med lammekød og spidskål. Krydret med stærk karry og spidskommen, samt frisk chili for et ekstra pift. Server med ris og citronsaft.
Afrikansk peanut kylling
Opskrift på kylling i peanutsovs med ris. Kylling, løg, tomater, tomatpuré, chili, jordnøddesmør og jordnødder koges sammen. Serveres med basmatiris.
Afrikansk strudsesteg
Opskrift på langtidsmarineret strudseculotte med bacon og rødvinssauce. Kød marineres i rødvin og krydderier i 2-3 dage, derefter brunet og kogt med bacon og bouillon. Saucen jævnes og retten serveres med nudler og salat.
Agerhøne i kål
Opskrift på fyldte agerhøns med savojkål og spæk. Agerhønsene fyldes med en blanding af savojkål, spæk, løg, hvidløg, tomater og persille. Steges og simres i hvidvin og bouillon, serveres med stegesky og smørristede pillekartofler.
Agerhøne med druefyld
Opskrift på fyldte agerhøns med druer og løvstikke. Agerhønsene krydres og fyldes med druer og kryddersmør, brunes og mørnes i bouillon. Serveres med saftig sauce.
Agerhøne på sigøjnermaner
En opskrift på Perdrau a la gitane, hvor fuglene bliver pakket ind i ler med fjer og grillet under lejrbålet. Saftige fugle fyldt med muskatdruer og pakket ind i olievædede blade, begravet i sand og grillet i 2-3 timer for en aromatisk smag. Prøv det!
Agerhøns
En opskrift på stegt agerhøns med spæk og sauce. Agerhønsene krydres og ombindes med spæk, derefter brunes og steges i væske i ca. 1 time. Serveres med sauce og salat.
Agerhøns i champagne i stegeso
Opskrift på fyldt agerhøne med trøffelsmør og champagnesauce. Agerhønsene marineres i champagnen med krydderurter, fyldes med trøffelsmør og enebær, og steges i ovnen med grønsager. Serveres med svampefond og konserves trøfler. Tilberedningstid: 50 min ved 200°C. Server med kartoffelmos.
Agerhøns i flødelinser
Opskrift på agerhøns med grønne linser og bacon. Grønsager svitses i smør, linser koges med bouillon. Agerhøns brunes og simrer med løg og nelliker. Serveres med kartofler og persille.
Agerhøns i flødesauce
Opskrift på stegt agerhøns med roquefort-sauce og ribsgelé. Agerhønsene brunes, steges og serveres med en lækker flødesauce smagt til med roquefort og ribsgelé. Serveres med brune kartofler og waldorfsalat.
Agerhøns i kål
Opskrift på agerhøns med spæk og kål. Agerhønsene brunes med spæk og koges sammen med kål i vand i 2-2 ½ time. Sauce laves af indmad og hals, og serveres med agerhønsene, kålen og bayerske pølser. Kan også tilberedes i ovnfast fad.
Agerhøns i madeira
Agerhøns i stegeso med champignonsovs. Agerhøns fyldes med spæk, fløde og citronsaft og steger i 1 ½ time. Champignon tilføjes til skyen med madeira og krydderier. Server med ærter og pommes frites.
Agerhøns i madeira i stegeso
Opskrift på saftige agerhøns med champignon og flødesovs. Agerhønsene steges med spæk og citronsaft, inden de overhældes med fløde. Champignon tilføjes til sidst, og sovsen jævnes med hvedemel og madeira. Server med ærter og pommes frites.
Agerhøns i rødvinssauce og tranebær
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Agerhøns med kantareller + Hindbær Royale
Opskrift på saftige agerhøns med kantareller og perleløg, serveret med råstegte kartofler. Til dessert en lækker Hindbær Royale med cremefraiche og mandler. Luxusmiddag til 2 personer.
Agerhøns med kantareller og druer
Opskrift på stegt agerhøns med vindruer og kantareller. Agerhønsene brunes og steges i ovnen, mens en lækker sauce laves med hvidvin, Marc de Bourgogne og fjerkræfond. Serveres med stegte kantareller og vindruer. Serveres med persille on top. En lækker og festlig ret!
Agerhøns med æblestuvet knoldselleri
Opskrift på saftige agerhøns med æblestuvede selleri og peberrods-mousseline. Agerhøns steges og serveres med en lækker sauce af æggeblommer og cremefraiche, samt en æble-puré med selleri. En skøn og festlig ret til en særlig lejlighed.
Agerhøns med æblestuvet selleri
Opskrift på stegt agerhøns med æblestuvede selleri og peberrodscreme. Agerhøns steges i ovn og serveres med æblepuré med selleri og persille. Peberrodscreme laves af æggeblommer, cremefraiche og peberrod. Serveres med små kartofler sauteret i smør og hvidløg.
Agnello alla romana
Lammekoteletter med aubergine, ærter og artiskok. Steges og simres i smør med løg, tomatpuré og karry samt lammebouillon. Serveres med grøn salat.
Airsju
En lækker opskrift på en traditionel ret med røget bacon, skinkesmåkød, kartofler, hvidkål og gulerødder. Alt svitses sammen i smør og koges ved svag varme i en time. Inkluderer ikke salt, da kødet naturligt salter retten.
Albansk lammelever
Opskrift på sprødstegt lammelever med løg og persille. Leveren vendes i mel og paprika, steges sprød og blandes med løgblanding. Serveres med ristet brød og peberfrugtsalat. En lækker og velsmagende ret.
Alkebøf
Opskrift på stegt alkebryst: Skær en alke op, fjern indvolde og skind, skær brystet af og bank det, steg det og server med løg og kartofler. Resten kan koges og bruges til biksemad.
Alliance af lam, æbler og blommer
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Alt i én gryde - One pot cooking
Hold hverdagsmaden enkel og nem med det, der på engelsk kaldes One pot cooking det hele i en gryde. Suppler eventuelt med lidt brød
Amagerfad
En lækker og traditionel dansk hakkebøf med hvidkål, porrer, gulerødder og grønærter. Serveres med rørt smør og groft brød. Let at lave og perfekt til en hyggelig aftensmad.
Amagergryde
En lækker opskrift på skinkegryde med kartofler, gulerødder og ærter. Perfekt til en hurtig og velsmagende aftensmad. Serveres med lidt hakket persille på toppen.
Amagergryde - Marie's
Opskrift på svinegryde med kartofler, gulerødder og blomkål. Brun kødet og tilsæt grøntsager, bouillon og krydderier. Lad det simre og tilsæt ærter inden servering med persille.
Amagergryde 2
En nem og velsmagende opskrift på karrysuppe med oksekød, grøntsager og pasta. Perfekt til en hurtig og sund hverdagsmiddag.
Amagergryde med hamburgerryg
En opskrift på en skinkesuppe med grøntsager og ærter. Skinken skæres i firkanter sammen med gulerødder, kartofler og ærter. Koges med vand, margarine og hvedemel til en lækker suppe. Drysses med hakket persille før servering.
Amagergryde over bål
Opskrift på en lækker gryderet med svinesmåkød, kartofler, gulerødder, ærter og blomkål. Krydret med salt, peber og persille, og serveres med rugbrød. God og nem hverdagsmad.
Amagerkoteletter
Amagerkoteletter er nakkekoteletter braiseret med kål, løg og kartofler. Nyd retten med den lækre stegesky
Amerikansk burger
Nyd en god grillstegt burger med "det hele". Vi giver opskriften på en god hjemmerørt mayonnaise - en færdigkøbt mayonnaise kan også bruges
Amerikansk farsbrød
En god opskrift på farsbrød fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder.
Amerikanske hakkebøffer
De brunede hakkebøffer med bacon om lægges i et fad med løg eller tomat på, ost øverst og steges færdige i ovnen
Amerikanske revelsben
Opskrift på langtidsstegt revelsben med en lækker krydderiblanding af tomatpuré, honning, løg og hvidløg. Steges i ovnen i 1 ¼ time ved 180ºC. Lad kødet trække før servering. En saftig og smagfuld ret perfekt til en god middag.
Amerikanske ribben
Når der skal svinekød på grillen, så prøv disse dejlige, saftige flæskeben
Amerikanske spareribs
Opskrift på lækre spareribs med marinade af tomatketchup, rødvinseddike, soja og honning. Kødet forkoges før det grilles og pensles med marinade. Server evt. med Coleslaw.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
1
2
3
4
5
6
7
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?
Mette Frederiksen
Alex Vanopslagh
Pia Olsen Dyhr
Nicolai Wammen
Troels Lund Poulsen
Lars Løkke Rasmussen
Inger Støjberg
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Agerhøne i kål